การตั้งค่าตาราง

คุณทำอาหารอะไรได้บ้างในวันที่ 8 มีนาคม

คุณทำอาหารอะไรได้บ้างในวันที่ 8 มีนาคม
เนื้อหา
  1. ตัวเลือกอาหารเช้า
  2. รีวิวของทานเล่น
  3. สูตรสลัด
  4. อาหารจานร้อนแสนอร่อย
  5. ของหวานที่ไม่ธรรมดา
  6. เคล็ดลับการจัดโต๊ะ

ในวันที่ 8 มีนาคม ชายหนุ่มทุกคนพยายามที่จะเอาใจภรรยา แฟน พี่สาวและแม่ของเขา ในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องทำวีรกรรมบางอย่าง - เพียงพอที่จะทำอาหารเช้ากลางวันหรือเย็นแสนอร่อยเพื่อช่วยตัวแทนที่รักของมนุษยชาติครึ่งหนึ่งที่สวยงามจากงานบ้าน วันนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่สามารถเตรียมได้ในวันหยุดนี้

ตัวเลือกอาหารเช้า

อาหารเช้าดั้งเดิมและสวยงามบนเตียงสำหรับภรรยาที่คุณรักเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเซอร์ไพรส์คู่ชีวิตของคุณ มาพิจารณากันว่าจะมีตัวเลือกอาหารเช้าใดบ้างในวันที่ 8 มีนาคม

ไข่กวนในขนมปังกับผัก

เริ่มแรกคุณต้องเตรียมชุดผลิตภัณฑ์:

  • ไข่;

  • ขนมปังปิ้ง;

  • เนย;

  • เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก;

  • ผักสดสำหรับเสิร์ฟ (เช่น แตงกวา มะเขือเทศ พริกหยวก)

ขั้นตอนการปรุงไข่กวนในขนมปังกับผักนั้นดำเนินการในหลายขั้นตอน

ก่อนอื่นคุณต้องนำขนมปังปิ้งแผ่นหนึ่งแล้วตัดตรงกลางที่อ่อนนุ่มออกเพื่อให้เหลือเพียงเปลือกโลก พวกมันจะสร้างกรอบสำหรับจาน คุณต้องใส่เนยในกระทะที่อุ่นซึ่งคุณต้องทอดขนมปังที่เตรียมไว้ นอกจากนี้ ตรงกลางขนมปัง (ซึ่งเคยเป็นส่วนที่นุ่ม) คุณต้องวางไข่ขาวสด เครื่องปรุงรสจะถูกเพิ่ม ณ จุดนี้เพื่อลิ้มรส เมื่อไข่ขาวตั้งตัวและแข็งตัวแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา ใส่ไข่แดงดิบไว้บนไข่ขาว แล้ววางกระทะลงในเตาอุ่นสักครู่หลังจากปรุงเสร็จก็จัดวางบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยผักตามชอบและสมุนไพร

ขอแนะนำให้เทน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงบนอาหารเช้า

จานที่เตรียมง่าย แต่อร่อยมาก ๆ พร้อมแล้ว

แพนเค้กอเมริกัน

ในการอบแพนเค้กอเมริกัน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แป้ง 1.5 ถ้วย;
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ลูกจันทน์เทศบด 1/8 ช้อนชา
  • 2 ไข่ไก่;
  • นม 1.25 ถ้วย
  • วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
  • เนย 3 ช้อนโต๊ะ.

สูตรประกอบด้วยหลายขั้นตอน

ขั้นแรก คุณต้องเตรียมภาชนะขนาดใหญ่และลึกซึ่งคุณต้องผสมส่วนผสม: แป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ และลูกจันทน์เทศ ในเวลานี้ คุณต้องตีไข่พร้อมกับนมและวานิลลาสกัดในชามแยกต่างหาก อุ่นกระทะเหล็กหล่อหรือย่างบนไฟร้อนปานกลาง คุณต้องใส่เนยที่นี่ด้วยเพื่อให้ละลาย จากนั้นใส่เนยลงในส่วนผสมของนมและไข่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ในขั้นตอนต่อไป อย่าลืมผสมส่วนผสมแห้งและของเหลว ตีมวลรวมให้ละเอียดจนได้ความหนาสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน ทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นไว้บนไฟร้อนปานกลาง ยิ่งกว่านั้นทันทีที่มีฟองอากาศปรากฏขึ้นต้องพลิกแพนเค้ก

แนะนำให้เสิร์ฟแพนเค้กทันทีหลังจากที่เตรียมไว้เพื่อไม่ให้เย็นลง ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเสริมจานด้วยผลไม้ แยม แยม น้ำผึ้ง น้ำเชื่อม เนยถั่ว ช็อคโกแลต และส่วนผสมอื่น ๆ

รีวิวของทานเล่น

หากคุณกำลังเตรียมโต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับวันหยุด แนวคิดเรื่องอาหารเรียกน้ำย่อยของเราจะมีประโยชน์

ม้วนพริกไทยอบชีสนมเปรี้ยว

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามอีกด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้:

  • พริกไทยบัลแกเรียหลายสี
  • คอทเทจชีส;
  • น้ำมันมะกอก;
  • น้ำมะนาว;
  • กระเทียม;
  • ผักใบเขียว

ในการเตรียมอาหารวันหยุดที่อร่อยและสวยงาม คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ

ก่อนอื่นคุณต้องอบพริก ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องเทน้ำมันมะกอกและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในขณะที่พริกกำลังอบ คุณต้องเตรียมไส้สำหรับม้วนของคุณ ดังนั้นควรผสมชีสนมเปรี้ยวกับกระเทียม สมุนไพร น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก หลังจากอบพริกแล้วจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้น ใส่ไส้พริกไทยแล้วห่อม้วน

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นพร้อมที่จะกิน

กระชังปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมและจะเกี่ยวข้องกับผู้หญิงที่รักปลา

ส่วนผสมหลัก:

  • พัฟเพสตรี้;
  • ใบผักกาดหอม;
  • ไข่นกกระทา;
  • ปลาแซลมอน (คุณสามารถใช้ปลาอื่นเพื่อลิ้มรส);
  • ครีมเปรี้ยว;
  • ซีอิ๊ว;
  • แป้ง;
  • น้ำมะนาว;
  • เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหารมีลักษณะดังนี้

ก่อนอื่นคุณต้องตัดวงกลมขนมพัฟออก จากนั้นพวกเขาจะต้องใส่ลงในกระป๋องมัฟฟิน ต่อไปเราจะส่งแก้วไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้ผสมครีมเปรี้ยวและซีอิ๊วขาวในภาชนะที่แยกจากกัน และยังต้องตัดใบผักกาด, ปลา, ไข่นกกระทาต้ม. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียด หลังจากนั้นใส่ไส้ในตะกร้า

สูตรสลัด

เพื่อเอาใจแฟน แฟน พี่สาวหรือแม่ด้วยอาหารอร่อยๆ ไม่ต้องเสียเงินเยอะ คุณสามารถรวบรวมเมนูง่ายๆ รวดเร็ว และราคาประหยัดสำหรับบ้านของคุณ

“โปสการ์ดสำหรับแม่”

สำหรับสลัดคุณต้องทำ:

  • ทูน่ากระป๋อง;
  • ไข่ไก่ต้ม
  • ชีสแข็ง
  • แตงกวาสด
  • แครอทต้ม
  • มายองเนส;
  • ผักใบเขียว;
  • เกลือ.

เค้กสลัดนี้เป็นขุย เลเยอร์ถูกจัดวางในลำดับเฉพาะ:

  • โปรตีนจากไข่ต้ม
  • ทูน่า;
  • ชีสขูด;
  • แตงกวา;
  • แครอท;
  • ไข่แดงขูด

ในกรณีนี้ คุณสามารถเคลือบมายองเนสแต่ละชั้นหรือผ่านชั้นเดียวก็ได้

"วันสตรี"

เพื่อเตรียมสลัดนี้ คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์เช่น:

  • แฮมหรือไส้กรอกรมควัน
  • ถั่วเขียวกระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง;
  • พริกหยวก;
  • ชีสแข็ง
  • แตงกวาสด
  • แครกเกอร์;
  • มะกอก;
  • มายองเนส.

ในการทำสลัด คุณต้องหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้น ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

"คาปรีเซ่"

สลัดนี้เป็นแบบคลาสสิก คุณต้องเตรียม:

  • มะเขือเทศ;
  • มอสซาเรลล่าชีส";
  • น้ำมันมะกอก;
  • สมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส (เช่นโหระพาและออริกาโน)

ขั้นตอนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน

ตัดมะเขือเทศและชีสเป็นวงกลมแล้ววางเป็นชั้น ต้องเทน้ำมันทั้งจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรแห้ง

อร่อย.

"สุดารัชกา"

องค์ประกอบของสลัด Sudarushka ประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • แฮมรมควัน;
  • แตงกวาสด
  • ชีส;
  • สลัดผัก;
  • ถั่วเขียว;
  • น้ำส้มสายชู;
  • มายองเนส;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือพริกไทย

ในการเตรียมอาหารต้องเอาชนะหลายขั้นตอน

ตัดเนื้อ แตงกวา และชีสเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ในการเตรียมน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ และมายองเนสในภาชนะแยกต่างหาก และยังเพิ่มเกลือและพริกไทยที่นี่ ใส่ใบผักกาดในจานแยกใส่เนื้อสัตว์ด้านบน ราดน้ำสลัดลงไป จากนั้นใส่แตงกวาและชีส เทน้ำสลัดลงบนสลัดอีกครั้ง ต่อไปก็ใส่ถั่วเขียว

วางสลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ

"เจ้าหญิง"

สลัด "เจ้าหญิง" ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เช่น:

  • เนื้อไก่

  • ลูกพรุน;

  • ไข่ไก่ต้ม

  • ชีสแปรรูป

  • แตงกวา (คุณสามารถใช้สดหรือดอง);

  • วอลนัท;

  • มายองเนส;

  • เกลือพริกไทย

พิจารณารายละเอียดขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องเทลูกพรุนด้วยน้ำต้มอุ่นเพื่อให้ผลไม้แห้งบวม จากนั้นนำไปตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เนื้อไก่จะต้องแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วอลนัททั้งหมดจะต้องแบ่งออกเป็น 2 ส่วน: บดหนึ่งในนั้นในเครื่องปั่นและบดส่วนที่สองด้วยหมุดเกลียว ด้วยวิธีนี้จะเกิดโครงสร้างที่แตกต่างกันหลายอย่าง ไข่และแตงกวาควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และควรขูดชีส จากนั้นเราเติมทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสม

คุณสามารถนำเสนอได้ตามดุลยพินิจของคุณ

“เพื่อผู้หญิงที่น่ารัก”

คุณต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ส้ม;

  • แฮม;

  • ชีสแข็ง

  • แตงกวา;

  • เห็ดกระป๋อง

  • สมุนไพรสด;

  • ครีมเปรี้ยว;

  • มายองเนส.

พิจารณาขั้นตอนการทำอาหาร

หั่นแฮม แตงกวา และเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ จากส้มคุณต้องดึงเนื้อออกมาอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ผสมทุกอย่างเพิ่มครีมเปรี้ยวและมายองเนส

สลัดเสิร์ฟในแม่พิมพ์สีส้มตกแต่งด้วยสมุนไพร

“อารมณ์สีชมพู”

สำหรับจานเราใช้ผลิตภัณฑ์เช่น:

  • หัวผักกาดต้ม;

  • โกเมน;

  • ไข่ไก่ต้ม

  • ไส้กรอก;

  • มายองเนสหรือโยเกิร์ต

สำหรับสลัด คุณต้องหั่นทุกอย่างเป็นลูกบาศก์ ใส่เมล็ดทับทิมและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ต

อาหารจานร้อนแสนอร่อย

หากคุณกำลังเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันด้วยมือของคุณเอง คุณต้องคิดมากกว่าของว่างเบาๆ และน่าสนใจ แต่ยังรวมถึงอาหารจานหลักจากเนื้อสัตว์หรือปลาด้วย พิจารณาตัวเลือกสำหรับอาหารจานร้อนบนโต๊ะเทศกาล

อกไก่กับมอสซาเรลล่าชีสและมะเขือเทศสด

จานนี้เตรียมจากหลายผลิตภัณฑ์ มาแสดงรายการกัน:

  • เนื้อไก่

  • มะเขือเทศสด

  • มอสซาเรลล่าชีส";

  • เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

  • ซีอิ๊ว;

  • น้ำมันพืช.

สำหรับอาหารจานนี้ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่ง่ายและตรงไปตรงมา

อกไก่ต้องล้าง ตากแห้ง และแบ่งเป็น 2 ส่วนในแต่ละอันคุณต้องทำการตัดตามขวาง ให้แน่ใจว่าได้ขูดเนื้อด้วยเครื่องเทศในขณะนี้ ตัดมะเขือเทศและชีสเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ในแต่ละชิ้นบนเนื้อไก่คุณต้องใส่มะเขือเทศและชีสหนึ่งชิ้น เทซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืชลงบนจาน จากนั้นเราวางเต้านมไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ซึ่งเราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

ปลาแมคเคอเรลอบกับส้มและลูกพลับ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ปลาทู;

  • ส้ม;

  • ลูกพลับ;

  • กระเทียม;

  • ไวน์ขาวแห้ง;

  • น้ำมันพืช;

  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

มาวิเคราะห์สูตรการทำอาหารกัน

ส้มควรหั่นเป็นชิ้น (ส้มไม่ปอกเปลือก) ลูกพลับยังต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่คุณต้องเอาเมล็ดออกจากผลก่อน เตรียมจานปลาทาน้ำมัน วางผลไม้หั่นบาง ๆ ไว้ด้านล่าง ด้านบนคุณต้องวางเนื้อปลา deboned คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศและกระเทียม คุณต้องอบจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศาเป็นเวลา 40 นาที

ของหวานที่ไม่ธรรมดา

เป็นของหวานในวันที่ 8 มีนาคม ไม่จำเป็นต้องปรุงคุกกี้ขนมปังขิง คุกกี้ขนมปังขิง พายหรืออบ คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นได้

มูสชอคโกแลต

ในการทำมูสคุณจะต้อง:

  • ดาร์กช็อกโกแลต;

  • นม;

  • เจลาติน;

  • น้ำบริสุทธิ์

  • ครีม;

  • ผงน้ำตาล;

  • วิปครีมและผลเบอร์รี่สดสำหรับปรุงแต่ง

พิจารณาขั้นตอนการทำมูส

แช่เจลาตินในภาชนะ 20 นาที แบ่งแถบดาร์กช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในกระทะ เทนมลงบนช็อกโกแลต เพิ่มเจลาตินลงไปแล้วผสมมวลทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตีครีมและน้ำตาลไอซิ่งแยกกันจนข้น เราเปลี่ยนมวลครีมเป็นช็อกโกแลตและผสมทุกอย่าง จากนั้นเทมูสลงในชามและแช่เย็นไว้หนึ่งชั่วโมง

ตกแต่งขนมก่อนเสิร์ฟ

ต่อย

ในการทำค็อกเทลแสนอร่อย คุณต้องใช้น้ำแครนเบอร์รี่ ส้ม และสับปะรดในสัดส่วนที่เท่ากัน เช่นเดียวกับน้ำแข็งและน้ำเชื่อม ใส่น้ำแข็งลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟ เทน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมทั้งหมดที่นี่ จากนั้นผสมของเหลวให้ละเอียด

เคล็ดลับการจัดโต๊ะ

ไม่เพียงแต่เตรียมอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องจัดโต๊ะเทศกาลให้สวยงามด้วย... ในการทำเช่นนี้ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำและกฎเกณฑ์บางประการ

สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบทั้งหมด (จาน แก้ว ช้อนส้อม) เข้ากันได้ดี ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ซื้ออาหารแยกต่างหาก แต่เป็นชุด ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถสร้างภาพเดียวได้

ลายดอกไม้บนผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากจะดูเหมาะสม โปรดจำไว้ว่าการตกแต่งโต๊ะเทศกาลควรสอดคล้องกับโอกาสอันศักดิ์สิทธิ์และรสนิยมของหญิงสาว

สามารถเสิร์ฟอาหารได้ทั้งแบบเดี่ยวและแบบทั่วไป ตัวเลือกแรกถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เมื่อเลือกจานและผ้าปูโต๊ะต้องใส่ใจกับวัสดุในการผลิต

เลือกเฉพาะตัวเลือกที่ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ดอกไม้สดและแห้งสามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะได้ ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณวางแจกันดอกไม้ไว้ตรงกลางโต๊ะ คุณต้องแน่ใจว่าต้นไม้ไม่มีกลิ่นหอมแรงที่สามารถส่งต่อไปยังอาหารหรือทำให้เกิดอาการปวดหัวและอาการแพ้ได้

ให้ความชอบกับสีอ่อน ตัวอย่างเช่น สีหลักอาจเป็นสีขาว ซึ่งสามารถเสริมด้วยเฉดสีชมพู ฟ้า และเขียว โปรดจำไว้ว่าทุกสีจะต้องสอดคล้องกัน

ในกระบวนการเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลในโอกาสวันที่ 8 มีนาคม สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับรสนิยมของหญิงสาวที่คุณกำลังแสดงความยินดีอ่านรายชื่อผลิตภัณฑ์ที่เธอไม่กินหรือเป็นสารก่อภูมิแพ้ล่วงหน้า

คุณสามารถดูสูตรอาหารที่น่าสนใจอีกมากมายในวิดีโอหน้า

ไม่มีความคิดเห็น

แฟชั่น

สวย

บ้าน