Junipers of Crimea: ที่พวกเขาเติบโตประเภทและคำอธิบาย

แหลมไครเมียเป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกมาเป็นเวลาหลายทศวรรษ ผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกมาที่คาบสมุทรที่สวยงามแห่งนี้ ซึ่งไม่เคยหยุดนิ่งไม่เพียงแค่ความตื่นตาตื่นใจกับสภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ทะเลใส ชายฝั่งทะเลสีฟ้า ภูมิประเทศ และสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชและสัตว์ต่างๆ ด้วย

พืชหายากและเป็นเอกลักษณ์ของคาบสมุทรดึงดูดความสนใจของทั้งนักเดินทางทั่วไปและนักวิทยาศาสตร์ซึ่งในสภาพธรรมชาติมีโอกาสสังเกตการเจริญเติบโตและพัฒนาการของดอกไม้ ต้นไม้ และไม้พุ่มที่ระบุไว้ในสมุดปกแดง แม้จะมีพืชหลากหลายชนิด แต่หลายปีที่ผ่านมาพืชหลักในแหลมไครเมียยังคงเป็นต้นสนชนิดหนึ่ง

Juniper ถือเป็นสัญลักษณ์ของแหลมไครเมีย งานปรับปรุงพันธุ์ในการเพาะพันธุ์พืชชนิดนี้เริ่มขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 โดยคนงานของสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky บนอาณาเขตของคาบสมุทรไม่เพียง แต่พันธุ์ท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธุ์ที่นำมาจากประเทศอื่น ๆ ของโลกด้วย จูนิเปอร์โกรฟและป่าไม้เป็นสัญลักษณ์ของแหลมไครเมีย

จูนิเปอร์เติบโตและรู้สึกสบายใจไม่เพียง แต่ในอาณาเขตของคาบสมุทรเท่านั้น แต่ยังอยู่ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและในเทือกเขาคอเคซัสด้วย พืชชอบพื้นที่ภูเขาที่อบอุ่น ซึ่งตั้งอยู่ที่ระดับความสูงมากกว่า 1 กม. เหนือระดับน้ำทะเล และทนต่อความแห้งแล้งได้ง่าย อัตราการเติบโตต่ำและไม่เกินสองสามเซนติเมตรต่อปี ความสูงของพืชสูงสุดคือ 8 เมตร

ส่วนสีเขียวของจูนิเปอร์นำเสนอในรูปแบบของเข็มขนาดเล็กและบางมากซึ่งคล้ายกับเข็มสปรูซ ระยะเวลาการออกดอกเกิดขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิหลังจากนั้นจะเกิดผลสีแดงบนลำต้นซึ่งห้ามมิให้มนุษย์บริโภคเนื่องจากต้นสนไครเมียมีชื่ออยู่ใน Red Book แขกของคาบสมุทรจึงไม่สามารถเลือกและส่งออกพืชที่หายากและใกล้สูญพันธุ์ได้ พืชที่เก่าแก่ที่สุดมีอายุประมาณ 600 ปี ลักษณะเด่นของไม้พุ่มที่มีอายุมากกว่า 200 ปีคือการมีรอยร้าวบนลำต้นในรูปแบบของริบบิ้นและเส้น

นักพฤกษศาสตร์มีพืชชนิดนี้มากกว่า 70 ชนิดในไครเมีย แต่เดิมมีเพียง 5 ชนิดเท่านั้นที่เป็นไครเมีย ซึ่งได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ในคาบสมุทร:

• สีแดง;
• สูง (เหมือนต้นไม้);
• เหม็น (กลิ่นเหม็น);
• คอซแซค;
• สามัญ.

จูนิเปอร์แดงเป็นไม้ยืนต้นสูงได้ถึง 8 เมตร ต้องขอบคุณเข็มที่แหลมคมทำให้ผู้คนเรียกต้นไม้ว่าหนามและในวรรณคดีพิเศษคุณสามารถค้นหาชื่อต่อไปนี้:

• สเปน;
• ซีดาร์แดง
• ต้นซีดาร์เต็มไปด้วยหนาม;
• ต้นซีดาร์

จูนิเปอร์สูง - ต้นไม้ขนาดใหญ่และทรงพลังซึ่งเกิดผลสีม่วงแดงหลังดอกบาน

จูนิเปอร์เหม็น - พืชที่ไม่ธรรมดาที่ให้กลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์ เข็มสีเขียวของต้นไม้มีสีเข้ม และผลขนาดเล็กเป็นสีดำ

จูนิเปอร์คอซแซค - ไม้พุ่มที่พบมากที่สุดบนคาบสมุทรซึ่งมีเข็มไม่มีหนามและมีลักษณะคืบคลาน บนพื้นฐานของพืชชนิดนี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์ไม้พุ่มใหม่มากกว่า 35 สายพันธุ์ ซึ่งไม่เพียงแต่จะพบเห็นได้ในป่าเท่านั้น แต่ยังพบเห็นได้ในสวนสาธารณะ พื้นที่นันทนาการ และใกล้อาคารที่พักอาศัยด้วย ความสูงสูงสุดของไม้พุ่มคือ 2 เมตร แต่เนื่องจากความกว้างที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว พุ่มไม้จึงครอบคลุมพื้นที่โดยรอบทั้งหมดในเวลาอันสั้น

จูนิเปอร์สามัญ - เฉพาะสปีชีส์ที่ไม่มีพิษ ซึ่งผลไม้สามารถใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับทำเหล้ายินได้ มงกุฎของต้นไม้มีรูปร่างเป็นวงรีหรือเสี้ยม สีของเข็มเป็นสีเขียวเข้ม

เพื่อให้ได้ต้นจูนิเปอร์ไครเมียใหม่นักชีววิทยาแนะนำให้ใช้วิธีการปักชำ ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ตลอดทั้งปี แต่เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการขยายพันธุ์พืชคือต้นฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิต่ำและฝนตกเป็นประจำจะช่วยให้หน่ออ่อนหยั่งรากและแข็งแรงขึ้นอย่างรวดเร็วก่อนเริ่มมีอากาศหนาว

กระบวนการผสมพันธุ์เริ่มต้นด้วยการตัดตอนในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ตัดกิ่งภายใต้ดวงอาทิตย์ที่แผดเผาซึ่งการแผ่รังสีจะส่งผลเสียต่อทั้งแม่พุ่มและกิ่ง ใช้เครื่องมือตัดที่คมเท่านั้นเพื่อแยกกิ่งก้าน

ที่ความสูง 5 ซม. จากการตัดควรถอดเข็มทั้งหมดออกและปลูกในดินทันที หากเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกอย่างรวดเร็วหน่อที่เตรียมไว้จะต้องจุ่มลงในน้ำหรือห่อด้วยผ้าเช็ดปากเปียก แต่ไม่เกิน 4 ชั่วโมง ด้วยการเก็บรักษาที่นานขึ้น การปักชำจะไม่สามารถหยั่งรากและทำให้แห้งได้ง่าย

ดินของภาชนะปลูกควรมีส่วนผสมของทรายและพีทในสัดส่วนที่เท่ากันด้วยการเติมเปลือกไข่หรือขี้เถ้าไม้ ความลึกของการปลูกที่เหมาะสมคือ 3-4 ซม. ควรวางหน่อไว้ในห้องที่อบอุ่นและชื้นซึ่งป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง สองสามวันแรกการปักชำต้องรดน้ำและฉีดพ่นเป็นประจำไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยหลังจาก 60 วันการปักชำจะเริ่มสร้างยอดแรก

การปลูกถ่ายในที่โล่งสามารถทำได้หลังจากผ่านไป 12 เดือนเท่านั้นเมื่อระบบรากถูกสร้างขึ้นและแข็งแรงเต็มที่

จูนิเปอร์ไครเมียไม่เพียง แต่เป็นพืชที่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์มาก นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบไฟโตไซด์ที่มีลักษณะเฉพาะในน้ำมันหอมระเหยจากพุ่มไม้ ซึ่งมีคุณสมบัติในการทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายส่วนใหญ่ แพทย์สังเกตเห็นอัตราการเกิดต่ำและช่วงชีวิตที่ยาวนานสำหรับผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ภูเขาของแหลมไครเมีย หมอแผนโบราณใช้กิ่งไม้เพื่อฆ่าเชื้อสถานที่ และการใช้ไม้กวาดจากต้นไม้นี้ขณะไปอาบน้ำจะช่วยกำจัดโรคต่างๆ ได้

หมอสมัยใหม่ใช้ทิงเจอร์กับพืชเพื่อรักษาโรคต่อไปนี้:

• การอักเสบของระบบทางเดินหายใจ
• โรคของไตและระบบทางเดินปัสสาวะ
• ผื่นที่ผิวหนังและโรคผิวหนัง
• ความเจ็บปวดทางระบบประสาท
• นอนไม่หลับ;
• โรคข้อ, อาการปวดตะโพกและโรคข้ออักเสบ;
• ผื่นแพ้

เครื่องใช้ในครัวจากต้นสนชนิดหนึ่งที่นักท่องเที่ยวซื้อจากคาบสมุทรไม่ได้เป็นเพียงของที่ระลึกที่สวยงามเสมอไป ชาวพื้นเมืองของแหลมไครเมียใช้ภาชนะนี้ทุกวันในชีวิตประจำวัน ทำให้พวกเขาสามารถเก็บอาหารให้สดได้เป็นเวลานาน

ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีการประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหาร พวกเขาทำทิงเจอร์และผสมสำหรับมอระกู่ ต้มน้ำเชื่อมสำหรับอุตสาหกรรมขนมและยังเพิ่มน้ำเกลือสำหรับปลา แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใช้เครื่องปรุงรสผลไม้สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซอส เกรวี่ น้ำซุป กะหล่ำปลีดอง มันฝรั่งอบ และเนื้อสับ

ระบบรากของต้นจูนิเปอร์ใช้ในการผลิตเส้นด้ายที่แข็งแรง ซึ่งจะใช้ต่อกับแผ่นกระดานโดยไม่ใช้ตะปูในการผลิตเรือใบ ไม่เพียงแค่จานที่ทำจากไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงของตกแต่งภายใน ดินสอ เครื่องประดับ และของประดับตกแต่ง

ดูด้านล่างเกี่ยวกับต้นสนชนิดหนึ่งของไครเมีย