ขนาดของตู้ครัว: คืออะไรและเลือกอย่างไรให้เหมาะสม?

ห้องครัวเป็นสถานที่ที่มีการสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมและเล็กทั้งครอบครัวมารวมกันที่โต๊ะ ทัศนคติที่เอาใจใส่และรอบคอบต่อการเลือกเฟอร์นิเจอร์จะนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ดี ห้องครัวจะกลายเป็นสถานที่ทำอาหารได้ง่ายและน่ารับประทาน ประเภทของตู้ครัว ขนาด และการจัดวางเป็นองค์ประกอบสำคัญในการจัดพื้นที่ทำงานตามหลักสรีรศาสตร์

เพื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมในห้องครัว การเลือกเฟอร์นิเจอร์ที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในขั้นตอนหลัก การทำให้ห้องดูอบอุ่นและมีสไตล์ ต้องจำไว้ว่าเทรนด์การออกแบบที่ทันสมัยต้องการการประหยัดพื้นที่ว่างและการตกแต่งขั้นต่ำ ผู้บริโภคมีตัวเลือกตู้ดังต่อไปนี้:

• พื้น;
• ติดผนัง;
• มุม;
• ในตัว

ความยากลำบากในการเลือกเฟอร์นิเจอร์ห้องครัวเริ่มต้นขึ้นเมื่อวัดพื้นที่ของห้อง ความสูงของผนัง ความลึกของช่อง ค้นหาพารามิเตอร์ของพื้นที่ที่ชุดจะครอบครอง ห้องครัวในอพาร์ตเมนต์มักมีรูปแบบขนาดเล็กหรือไม่ได้มาตรฐาน การหาตู้ที่มีขนาดเหมาะสมและจัดวางอย่างกะทัดรัดเป็นช่วงเวลาที่สำคัญในชุดครัว มาตรฐานของเฟอร์นิเจอร์ครัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาด (ขนาดเป็นเซนติเมตร) มีดังนี้

• 60x60x80 สำหรับขาตั้งพื้นสองประตู
• 50x60x80 สำหรับขาตั้งพื้นที่มีประตูเดียว
• 60x30x80 สำหรับตู้แขวน 2 ประตู
• 60x30x40 สำหรับตู้แขวนที่มีประตูเดียว
• ส่วนมุมเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมูมีด้าน 60, 30.5 และ 38

ในแง่ของพารามิเตอร์ ตู้ครัวทั่วไปเหมาะสำหรับเครื่องใช้ในตัว

• ตู้ฐานสำหรับเตามีช่องสำหรับติดตั้งขนาด 49x60 ตู้ดังกล่าวสามารถทำอย่างอิสระจากตู้มาตรฐาน
• สำหรับเตาอบแบบบิวท์อิน ตู้มีช่องใส่ 59.5x59.5
• เครื่องใช้ในครัวเรือนอื่นๆ (เครื่องอบไฟฟ้า เครื่องล้างจานและเครื่องซักผ้า ตู้เย็น ตู้แช่แข็ง) ถูกวางไว้ในตู้และตู้ด้านหลังซุ้มตามขนาดส่วนบุคคล: ควรเว้นช่องว่าง 5 ซม. จากเคสถึงฝาสำหรับตู้เย็น ทั้งสองด้าน - จาก 1.5 ถึง 3 ซม. สำหรับอุปกรณ์อื่น ๆ มีทางเข้าที่แน่นอนในตู้
• สำหรับเตาไมโครเวฟ ตู้จะวางบนแท่นยกในช่อง ส่วนหลังเปิดหรือมีฟันเฟือง 0.1 ซม. ความสูงของตู้ต่ำกว่าไมโครเวฟ 2 ซม. วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ฝาครอบถูกฝังและสามารถเปิดออกได้ง่าย

ขอแนะนำให้ซื้อเฟอร์นิเจอร์ในครัวหลังจากวัดขนาด (ความสูงและความกว้าง) ของผนังและมุมแต่ละด้านแล้ว จำเป็นต้องเลือกความสูงของชุดหูฟังและวางแผนการจัดวางโดยคำนึงถึงการเติบโตของเจ้าของห้องครัว ห้องครัวมาตรฐานได้รับการออกแบบสำหรับการเจริญเติบโตของคนทั่วไป ประมาณ 1.68 ซม. สำหรับเจ้าของเตี้ย แนะนำให้แขวนตู้ติดผนังต่ำกว่าระดับมาตรฐานเล็กน้อย

ไม่ว่าจะแขวนกล่องติดผนังอย่างไร บันไดเท่านั้นที่สามารถเข้าถึงส่วนบนสุดได้เท่านั้น ตู้ลึกสะดวก จานและผลิตภัณฑ์จะพอดีกับที่นี่ และอาจเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กหรือแบบบิวท์อิน แต่ถ้าตู้และตู้รกห้อง การเลือกขนาดจะต้องเข้าหาอย่างระมัดระวังมากขึ้น เฟอร์นิเจอร์ครัวคือ:

• พื้น (แท่น, กล่องดินสอ);
• ผนัง (บานพับ).

ตู้พื้นกลายเป็นส่วนหลักของพื้นที่ทำงาน พวกเขาเก็บจาน อาหาร เครื่องใช้ในครัวเรือน พวกเขาจะต้องกว้างขวางและรับน้ำหนักของพื้นผิวการทำงาน

พารามิเตอร์มาตรฐาน:

• ความสูง - 85 ซม.
• ความลึก - 46-60 ซม.
• ความหนาของเคาน์เตอร์มีตั้งแต่ 1.8 ถึง 5 ซม.
• ความกว้างของซุ้มสามารถมีได้ตั้งแต่ 30 ถึง 90 ซม.
• ระยะห่างระหว่างชั้นวางด้านในคือ 20 ซม. สะดวกที่สุดคือ 40 ซม.
• กล่องดินสอสูง 150 ถึง 230 ซม. และความลึกและความกว้างก็แตกต่างกันไป

ฐานด้านล่างปูด้วยท็อปโต๊ะและติดตั้งขา ความสูงของขาสามารถปรับได้ มีประตูปิดและตู้แบบเปิด กล่องดินสอใช้สำหรับเครื่องใช้ในตัวมีมาตรฐานสำหรับกล่องไมโครเวฟและเตาอบ (60x59 ซม.) สำหรับตู้เย็นในตัว (60x59 ซม.) ความสูงของกล่องสามารถเป็นอะไรก็ได้

ความลึกและความกว้างของเฟอร์นิเจอร์ตั้งพื้นแตกต่างกันไป: สำหรับห้องครัวขนาดใหญ่ เลือกตู้ที่ลึกและกว้างขวาง จาก 90 ถึง 120 ซม.สำหรับคนตัวเล็ก พวกเขาชอบตัวเลือกความลึกเล็กน้อย แต่ไม่น้อยกว่า 46 ซม. สำหรับลิ้นชัก - 45 ซม.

เคาน์เตอร์ 60 ซม. เป็นแบบทั่วไป ความลึกของตู้ที่มีพื้นผิวการทำงานดังกล่าวคือ 46 ซม. รูปแบบท็อปเคาน์เตอร์ที่เล็กกว่านั้นไม่สะดวก เนื่องจากเครื่องใช้ในตัวส่วนใหญ่จะพอดีกับขนาดนี้ ข้อยกเว้นคือครัวขนาดเล็กซึ่งเฟอร์นิเจอร์ขนาดใหญ่จะทำให้พื้นที่รก และสำหรับห้องดังกล่าวจะเลือกอ่างล้างมือขนาดเล็กและเตาแก๊ส

สำหรับห้องครัวที่กว้างขวาง ท็อปครัวสูงถึง 90 ซม. ความลึกของลิ้นชักในกรณีนี้เป็นไปได้สูงสุด 76 ซม. ท็อปครัวกว้าง 120 ซม. เหมาะสำหรับเกาะหรือโต๊ะอาหาร เกาะกลางห้องครัวช่วยให้เข้าถึงพื้นผิวการทำงานและตู้ต่างๆ ได้ในคราวเดียว

ลิ้นชักแขวนด้านบนไม่เพียงเก็บจานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารและเครื่องเทศด้วย เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก (เตาอบไมโครเวฟ เครื่องผสม เครื่องปั่น) สามารถวางในตู้ด้านบนได้ วัตถุประสงค์ของการใช้ตู้แขวนมีผลต่อการเลือกรูปแบบและขนาด:

• ความสูง 70 ถึง 90 ซม. (ระยะห่างจากพื้นถึงเพดานในอพาร์ทเมนท์ต่างกัน)
• ความลึกมากกว่า 30 ซม. เล็กน้อย แต่น้อยกว่าความลึกของแท่นล่าง 2 เท่า
• ความสูงในการติดตั้งตู้ติดผนังตั้งแต่ 180 ถึง 250 ซม. (ประมาณ 210 ซม. ที่เหมาะสมที่สุด)

เฟอร์นิเจอร์มาตรฐานสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงความสูงของเพดานโดยเฉลี่ยและความสูงโดยเฉลี่ยของมนุษย์ แน่นอนว่าในอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก เพดานจะต่ำ และในบ้านส่วนตัวหรือในอพาร์ตเมนต์สไตล์สตาลินนิสต์ เพดานสูงมากกว่า 3 เมตร ดังนั้น, เป็นการดีกว่าที่จะเลือกและวางเฟอร์นิเจอร์ตามพารามิเตอร์ของแต่ละห้องครัว

ความกว้างของตู้แขวนผนังต้องตรงกับความกว้างของส่วนหน้าของฐานด้านล่าง ในกล่องติดผนัง ระยะห่างจากชั้นล่างถึงชั้นบนคือ 45 ซม. ตู้แขวนสามารถวางให้สูงขึ้นได้หากเจ้าของสูงกว่าค่าเฉลี่ย ไม่แนะนำให้ห้อยต่ำมาก ซึ่งจะทำให้ไม่สะดวกเมื่อใช้พื้นที่ทำงาน

สำหรับครัวขนาดเล็ก พวกเขาชอบติดตั้งชุดเข้ามุม ตู้เข้ามุมและตู้ปรากฏอยู่ในนั้น พวกมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ส่วนใดส่วนหนึ่งจะไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับการใช้งาน หรืออยู่ในรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน (มีสองประตูหรือหนึ่งบาน) ด้วยการจัดเรียงกล่องและแท่นนี้ มุมจะใช้ได้มากที่สุด

เมื่อเลือกให้คำนึงถึงมิติข้อมูลต่อไปนี้:

• ความสูงของชุดหูฟัง - จาก 180 ถึง 250 ซม.
• ความลึกของกล่อง - จาก 30 (บน) ถึง 50 (ล่าง) ซม.
• ความกว้าง - จาก 30 ถึง 40 ซม.
• ความกว้างของพื้นผิวการทำงานของเคาน์เตอร์อย่างน้อย 46 ซม.

ขาตั้งพื้น:

• สำหรับซักหรือธรรมดาที่ด้านข้างยาว 85-98 ซม. (อาจ 110-130 ซม.)
• ความกว้างของผนังที่ติดกับแท่นที่อยู่ติดกัน - 50-60 ซม.
• มุมของขอบหินเป็นมุมเอียง (47 ซม.) และมุมหนึ่ง (56x56 ซม.)
• ตู้เข้ามุม ขนาดติดผนัง 37-50 ซม. ข้างเปิด 17-25 ซม. ประตูกว้าง 30-34 ซม.

ตู้แขวนขนาดเล็กกว่าฐาน:

• ตู้เข้ามุมด้านข้าง - 55-60 ซม.
• ผนังติดกับตู้ยาว 30-35 ซม.
• ตัดความกว้างที่ด้านหน้า - 38 ซม.
• ตัดด้านใน (ถ้ามี) - 10-16 ซม.
• มุมภายใน - 28x28 ซม. แต่อาจใหญ่กว่านี้ขึ้นอยู่กับความลึกของตู้

ก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบและจัดเรียงเฟอร์นิเจอร์ ให้วัดความสูงและความกว้างของห้องครัว พวกเขาวาดภาพแบบแปลนและป้อนมิติที่จำเป็นที่นั่น โดยคำนึงถึงรายละเอียดที่สำคัญ เช่น ระยะห่างจากหน้าต่างถึงผนังและความสูงจากพื้นถึงขอบหน้าต่าง ขอแนะนำให้พิจารณาตัวเลือกการติดตั้งที่เป็นไปได้ทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากห้องครัวมีขนาดเล็กมาก คุณสามารถป้อนพารามิเตอร์ทั้งหมดในโปรแกรม 3D พิเศษและสร้างมาร์กอัปที่จำเป็นในนั้น

การคำนวณคำนึงถึง:

• พื้นที่ของผ้ากันเปื้อน (สถานที่ระหว่างโต๊ะกับตู้ติดผนัง);
• ความสูงเพดาน;
• ขนาดและเลย์เอาต์ของห้องครัว
• ขนาดของเครื่องใช้ในครัวเรือน
• ที่ตั้งของเครือข่ายไฟฟ้า, น้ำประปา, การระบายอากาศ

ชุดเฟอร์นิเจอร์ได้แก่

• โมดูลาร์;
• ในตัว

ตู้มักติดตั้งอุปกรณ์พิเศษ: สำหรับเก็บจาน, จานแห้ง, สำหรับตกแต่งเครื่องดูดควันหรือเครื่องทำน้ำอุ่นแก๊ส, เช่นเดียวกับช่องสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือน เฟอร์นิเจอร์โมดูลาร์เป็นส่วนสำเร็จรูปที่มีขนาดที่แน่นอน: มีตู้พร้อมเคาน์เตอร์ โต๊ะเครื่องแป้ง ตู้สำหรับอ่างล้างมือ ชั้นวางบานพับแบบเปิดและปิดที่มีประตูหนึ่งหรือสองบาน รุ่นพื้นเข้ามุมและผนัง

บล็อกสามารถเปลี่ยนได้ตามอำเภอใจโดยการรวมกันในลำดับใดก็ได้ ส่วนที่เสียหายสามารถเปลี่ยนได้ หรือหากจำเป็น ให้ถอดออกให้หมด ไม่ยากเลยที่จะเลือกตู้สำหรับอ่างล้างจาน เครื่องอบผ้า เครื่องใช้ในครัวเรือน เป็นสิ่งสำคัญที่นี่ที่จะไม่ผิดพลาดในขนาด เตาแก๊สและตู้เย็นไม่พอดีกับส่วนโมดูลาร์ แต่ติดตั้งแยกต่างหาก

สำหรับตู้ครัวและฐานตั้ง ความสูงมาตรฐานคือ 85 ซม. ส่วนใหญ่มักจะใช้ขาปรับระดับของท็อปโต๊ะได้ สำหรับผู้ที่มีส่วนสูงต่างกัน ความสูงของพื้นผิวการทำงานและตู้แขวนจะถูกเลือกแยกกัน ความสูงของกล่องแขวนอยู่ที่ 70 ซม. และวางไว้เพื่อให้หยิบจับและจับชั้นวางด้านล่างได้ง่ายด้วยมือคุณ

สำหรับแท่นที่ยืนอยู่บนพื้น ความลึก 60 ซม. โดยคำนึงถึงขนาดของซุ้มและไม่มี - 46 ซม. ขนาดที่ไม่ได้มาตรฐานมักน้อยกว่า - 120 และ 90 ซม. พารามิเตอร์เหล่านี้คำนึงถึงส่วนที่ยื่นออกมาด้วย ส่วนของเคาน์เตอร์ด้านนอก 3-5 ซม. ติดกับผนัง 5-10 ซม.

เมื่อคำนวณความลึกของลิ้นชักควรพิจารณาขนาดของเครื่องใช้ในตัว: สำหรับเครื่องล้างจาน - 575 มม. สำหรับเครื่องอบผ้าในตู้ด้านบน - 300 มม. ดังนั้นขนาดที่มีด้านหน้าจะเป็น 565 มม. สำหรับตู้ล่าง และ 320 มม. สำหรับตู้ด้านบน

ความกว้าง กล่องพื้นต้องเป็นไปตามพารามิเตอร์ต่อไปนี้ (ขนาดระบุเป็นเซนติเมตร):

• 30-50 สำหรับตู้ประตูเดียว
• 60-90 สำหรับมาตรฐานที่มีสองประตู
• ตู้เข้ามุมที่ด้านหน้ามีตั้งแต่ 45 ซม.

ตามกฎนี้ คุณสามารถวางตู้เย็น อ่างล้างจาน เตาได้ตามหลักสรีรศาสตร์ นอกจากนี้ มักจะติดตั้งเครื่องใช้ในครัวเรือนที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน ร้านค้าเสนอเฟอร์นิเจอร์ที่มีมาตรฐานในแง่ของพารามิเตอร์ ด้วยทางเลือกและการจัดวางที่เหมาะสม คุณสามารถสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายในห้องครัวได้ เมื่อสร้างแผนผังการวางเฟอร์นิเจอร์ในห้องครัว คุณควรพิจารณา:

• ลักษณะทั่วไปของห้อง
• การตั้งค่าโฮสต์;
• ฟังก์ชั่น;
• ตำแหน่งของอ่างล้างจาน เตา และเครื่องใช้ในครัวเรือน

มีความเชื่อตามประเพณีว่า พื้นที่สำหรับเก็บอาหาร สถานที่ล้างจาน และเตรียมอาหารควรเป็นจุดยอดของรูปสามเหลี่ยม ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการแปรรูปและเตรียมอาหาร ตู้เย็น อ่างล้างจานและเตาประกอบอาหาร (หรือเตาอบ) ได้รับการติดตั้งในลักษณะที่เข้าถึงได้ง่ายเสมอ และระยะห่างระหว่างตู้เย็นไม่น้อยกว่า 1.2 และไม่เกิน 2.7 เมตร ไม่จำเป็นต้องเป็นตัวแทนของสามเหลี่ยมด้านเท่าที่สมบูรณ์แบบ

• ในห้องครัวแบบแถวเดียว อ่างล้างจานวางอยู่ระหว่างเตาและตู้เย็น ถ้าเป็นไปได้ ให้นำตู้เย็นออกจากแถวทั่วไปและวางไว้ฝั่งตรงข้าม
• ในห้องครัวที่จัดเฟอร์นิเจอร์เป็น 2 แถว แนะนำให้วางจุดยอดของรูปสามเหลี่ยมทั้งสองด้าน ด้านหนึ่งมีอ่างล้างจานและเตา ตรงข้ามกับตู้เย็นหรือตู้เย็นที่มีอ่างล้างจานอยู่ส่วนหนึ่ง และอีกด้านเป็นเตา
• เลย์เอาต์รูปตัว L ทำให้วางพื้นผิวการทำงานได้อย่างเหมาะสมที่สุด แนะนำให้วางเตาและตู้เย็นไว้ด้านข้าง และอ่างล้างจานตรงกลาง ตามแบบฝึกหัด คุณสามารถวางเตา อ่างล้างจาน และตู้เย็นในห้องครัวประเภทนี้ได้หลายวิธี
• ห้องครัวรูปตัวยูมีตู้ 3 แถว โดยการกำหนดค่านี้สะดวกกว่าในการวางอ่างล้างจานในแถวกลาง และโซนที่เหลือที่อยู่ฝั่งตรงข้าม
• ในห้องครัวแบบเกาะ จะดีกว่าที่จะวางเตาไว้บนเกาะ แล้ววางอ่างล้างจานและตู้เย็นไว้ฝั่งตรงข้าม คุณสามารถเปลี่ยนอ่างล้างจานและเตา

การพิจารณาภาพวาดที่แตกต่างกันอย่างใกล้ชิดแสดงให้เห็นว่าระหว่างส่วนบนของสามเหลี่ยมทำงาน ความยาวไม่ควรเกินสองแขนที่ยื่นออกมา ในขั้นตอนการทำอาหารนอกจากอ่างล้างจาน เตา ตู้เย็น ยังใช้ตู้และพื้นผิวการทำงานอีกด้วยระหว่างการวางแผนและการจัดวางเฟอร์นิเจอร์การจัดวางอุปกรณ์ มันสำคัญมากที่จะต้องคำนวณให้ถูกต้องและวางทุกองค์ประกอบในครัวให้อยู่ในระยะที่เอื้อมถึง

ขาตั้งพื้นไม่ควรกีดขวางห้องและการเข้าถึงพื้นที่ใช้งานทั้งหมด ตู้แขวนจะเก็บจานและอาหาร อยู่ในระดับความสูงที่สบาย และเมื่อเปิดออก จะไม่รบกวนกระบวนการทำอาหารและเคลื่อนย้าย

เมื่อสร้างเลย์เอาต์สำหรับชุดหูฟังในห้องครัวพวกเขาจะตัดสินใจล่วงหน้าว่าจะจัดวางเฟอร์นิเจอร์เครื่องใช้ในครัวเรือนอ่างล้างจานเตาโดยคำนึงถึงรูปแบบของรายการทั้งหมด การวัดที่แม่นยำและทำเครื่องหมายรายละเอียดที่สำคัญทั้งหมดบนไดอะแกรมเป็นสิ่งสำคัญมาก เมื่อสร้างภาพวาดของคุณเอง คุณควรเน้นที่เลย์เอาต์ที่มีอยู่พร้อมมิติข้อมูล

สำหรับห้องครัวเข้ามุม ขอแนะนำให้เริ่มวาดภาพด้วยตู้เข้ามุม จากนั้นจึงวาดตู้ตั้งพื้นที่เหลือด้วยเครื่องใช้ในครัวเรือน จากนั้นจึงใช้ตู้แบบบานพับและที่ไม่ได้มาตรฐาน ห้องครัวที่มีเลย์เอาต์ต่างกันมีความแตกต่างกัน: ซอก, มุมเอียง, ส่วนที่ยื่นออกมาหรือช่อง, ที่แคบ สำหรับห้องดังกล่าว ตู้ที่ซื้อในร้านค้าจะถูกปรับอย่างอิสระ

หากตู้จะอยู่ใกล้กับเต้ารับไฟฟ้าหรือท่อระบายน้ำทิ้ง วัตถุเหล่านี้ควรปล่อยให้สามารถเข้าถึงได้โดยอิสระ ไดอะแกรมเลย์เอาต์ถูกนำไปใช้กับภาพวาดและการสร้างโครงการสำหรับห้องครัวในอนาคตตำแหน่งของมันถูกวาดด้วยเส้นประ เมื่อติดตั้งชุดหูฟัง ส่วนหนึ่งของผนังของตู้แต่ละตู้สามารถถอดออกได้ ดังนั้นจึงใช้เต้าเสียบได้อย่างอิสระ ทำให้เข้าถึงท่อน้ำได้ง่าย

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง