พื้นที่รับประทานอาหารในห้องครัว: จะวางที่ไหนและจะแยกอย่างไร?

ห้องครัวน่าจะเป็นห้องที่สำคัญที่สุดห้องหนึ่งในบ้าน ในสถานที่นี้ที่พนักงานหญิงสร้างสรรค์ผลงานการทำอาหารที่อร่อยที่สุด มีการจัดประชุมครอบครัวที่อบอุ่นที่นี่ และมีการจัดสังสรรค์กับเพื่อนฝูง สิ่งที่สำคัญที่สุดในการจัดพื้นที่ห้องครัวคือการจัดเตรียมทุกอย่างเพื่อให้กระบวนการทั้งหมดในครัวไม่รบกวนซึ่งกันและกัน และสามารถทำได้ด้วยการแบ่งเขตตามหลักสรีรศาสตร์ของห้องเท่านั้น วันนี้เราจะมาพูดถึงตัวเลือกการออกแบบและการจัดพื้นที่รับประทานอาหาร

อะไรก็ได้ที่ทำให้คุณเบื่ออาหารได้ ทั้งแบบมีกาวในตัวบนเคาน์เตอร์ ผ้าเช็ดปากอะซิเตท หรือจานแบบใช้แล้วทิ้ง บ้านหลังนี้เป็นเตาสำหรับครอบครัว ดังนั้นจึงควรมีความสบายและสบายกว่าในร้านอาหารอยู่เสมอ สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปัจจัยหลักของความสะดวกสบายในพื้นที่รับประทานอาหาร โต๊ะควรสว่าง สะอาด และสะดวกสบาย สถานที่สำหรับรับประทานอาหารควรได้รับการเสิร์ฟอย่างสวยงาม เฟอร์นิเจอร์ควรมีความสะดวกสบายและมีคุณภาพสูง - ไม่มีการแตกร้าวและเสียงดังของโมดูลที่ประกอบไม่ดี

เพื่อให้ครอบครัวใหญ่มารวมตัวกันที่โต๊ะได้สะดวก จำเป็นต้องเลือกเฟอร์นิเจอร์ชิ้นนี้เพื่อให้แต่ละคนมีความกว้างอย่างน้อย 60 ซม. ขอแนะนำให้รักษาระยะห่างจากผนังไว้ที่ระดับ 70–90 ซม. เพื่อให้แต่ละคนมีโอกาสขยับเก้าอี้ได้อย่างอิสระ ระยะห่างขั้นต่ำที่อนุญาตจากเตาคือ 120 ซม. - ข้อกำหนดนี้อธิบายโดยเหตุผลด้านความปลอดภัย ดังนั้นครัวเรือนจะต้องอยู่ห่างจากไฟและอาหารร้อนให้มากที่สุด ดังนั้น สำหรับครอบครัวโดยเฉลี่ย 4 คน เราขอแนะนำโต๊ะขนาด 80x120 ซม.โมเดลทรงกลมดูเป็นต้นฉบับมาก แต่ใช้พื้นที่มากกว่า

ตำแหน่งของพื้นที่รับประทานอาหารมักจะถูกเลือกโดยคำนึงถึงพื้นที่ทั้งหมดของห้อง ตำแหน่งของหน้าต่าง ตำแหน่งของอ่างล้างจาน เตา และพื้นที่ทำงาน หากคุณเป็นเจ้าของห้องครัวที่กว้างขวางอย่างมีความสุข มีตัวเลือกเลย์เอาต์มากมาย ในกรณีนี้ พื้นที่รับประทานอาหารสามารถอยู่ตรงกลางห้องครัวในรูปแบบของเกาะหรือในมุมหนึ่ง หากขนาดของห้องครัวอนุญาตให้ใช้ผนังยาวด้านใดด้านหนึ่งจากนั้นติดตั้งชุดที่มุมหรือใกล้ผนังฝั่งตรงข้าม

ในการกำหนดสถานที่สำหรับพื้นที่รับประทานอาหาร ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะจัดสรรพื้นที่ประเภทใด ในครอบครัวเล็กๆ ที่มีสมาชิก 3-4 คน สามารถใช้เคาน์เตอร์บาร์ธรรมดาหรือโต๊ะขนาดเล็กได้ เพื่อรองรับครอบครัวขนาดใหญ่ คุณจะต้องใช้ช้อนส้อมที่มีขนาดใหญ่กว่ามาก หลังจากที่คุณตัดสินใจเลือกสถานที่สำหรับพื้นที่รับประทานอาหารในอนาคตแล้ว คุณต้องคิดถึงวิธีการแบ่งเขต นั่นคือ การแยกภาพออกจากพื้นที่ทำงานและพื้นที่รับประทานอาหาร มีเทคนิคที่มีประสิทธิภาพหลายประการสำหรับสิ่งนี้

• เฟอร์นิเจอร์ - การจัดวางชุดโต๊ะอาหารนอกจากเฟอร์นิเจอร์ที่เหลือแล้ว ยังสร้างเอฟเฟกต์ภาพในพื้นที่จำกัดอีกด้วย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ตัวเลือกการออกแบบสำหรับเกาะที่อยู่ตรงกลางของห้องครัวได้เสมอ นอกจากนี้ คุณยังสามารถพิจารณาขอบหินที่หันไปทางห้อง เช่นเดียวกับโซฟานุ่มขนาดเล็ก - หลังที่กางออกจะเน้นย้ำอย่างกลมกลืน การแบ่งเขตของพื้นที่รับประทานอาหาร

• โค้งและพาร์ทิชัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการแบ่งห้องครัวออกเป็นสองส่วนคือการสร้างซุ้มประตูหรือติดตั้งพาร์ติชั่น ข้อได้เปรียบหลักของโซลูชันนี้คือความสามารถในการใช้โครงสร้างของการออกแบบที่หลากหลาย

• แท่น - อีกเทคนิคที่มีประสิทธิภาพซึ่งในกรณีนี้พื้นในพื้นที่รับประทานอาหารจะเพิ่มขึ้น 10-15 ซม. วิธีการแก้ปัญหาดังกล่าวดูไม่สำคัญและเคร่งขรึมมาก และเพื่อให้เส้นขอบนั้นเด่นชัดยิ่งขึ้น คุณสามารถเสริมพื้นผิวด้านข้างด้วยสปอตไลท์

• เคาน์เตอร์บาร์ - บนโต๊ะดังกล่าวจะไม่เพียง แต่สร้างเส้นขอบที่มองเห็นได้ระหว่างพื้นที่รับประทานอาหารและพื้นที่ทำงาน แต่ยังเป็นการเน้นเสียงที่สดใสในการตกแต่งภายในห้องครัว อย่างไรก็ตาม ท่อเสริมบานพับของมันสามารถกลายเป็นสถานที่ที่เหมาะกับสรีระสำหรับเก็บแก้ว ถ้วย และแก้วไวน์

การวางพื้นที่รับประทานอาหารในห้องขนาดเล็กมีข้อจำกัดที่ร้ายแรงหลายประการ บ่อยครั้งที่นักออกแบบในสถานการณ์ที่ไม่มีพื้นที่แนะนำให้ถอดผนังและรวมห้องครัวกับห้องนั่งเล่น อย่างไรก็ตามไม่ใช่บ้านทุกหลังที่มีความสามารถด้านเทคนิคในการพัฒนาขื้นใหม่และเจ้าของหลายคนไม่มีความปรารถนาเช่นนั้น จากนั้นคุณจะต้องพิจารณาทางเลือกอื่นในการจัดวางพื้นที่รับประทานอาหาร

• มุมฟรี. ส่วนใหญ่มักจะติดตั้งโซฟาเข้ามุมแบบนุ่มและโต๊ะเล็กไว้ ดังนั้นคุณจึงประหยัดพื้นที่สำหรับช่องว่างระหว่างเก้าอี้ได้อย่างมากสำหรับการเลื่อนไปข้างหน้า

• หน้าต่าง. สำหรับโต๊ะอาหาร คุณสามารถใช้พื้นที่ใกล้หน้าต่างโดยใช้ขอบหน้าต่าง ถ้าเป็นไปได้ควรนำเคาน์เตอร์ไปจนสุดผนัง แทนที่จะใช้เก้าอี้แบบเดิมๆ ในกรณีนี้ ควรใช้เก้าอี้ที่มีสไตล์ซึ่งดีกว่าที่จะซ่อนไว้ใต้โต๊ะ หรือคุณสามารถติดตั้งโต๊ะแคบๆ ไว้ใกล้หน้าต่าง ดูกลมกลืนกับโซฟาขนาดเล็ก 2 ตัวที่ด้านข้าง

• หม้อแปลงไฟฟ้า ตัวเลือกที่ดีที่สุดอาจเป็นโต๊ะพับ ม้วนออก หรือดึงออก ตามกฎแล้วโมเดลเหล่านี้ผลิตขึ้นตามสั่ง ภายนอกโต๊ะดังกล่าวอาจคล้ายกับเคาน์เตอร์บาร์ซึ่งหลังอาหารสามารถพับเก็บกับผนังหรือขอบหน้าต่างได้ตลอดเวลา

เจ้าของแต่ละคนตัดสินใจเลือกพื้นที่รับประทานอาหารสำหรับตัวเองโดยขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลความสามารถด้านเทคนิคและการเงิน วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดวิธีหนึ่งในการสร้างสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและสบายคือการตกแต่งผนังที่ตัดกันใกล้กับพื้นที่รับประทานอาหาร ในการจัดวางควรใช้วัสดุที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง - วอลล์เปเปอร์, แผง, กระเบื้อง, อิฐหรือปูนปลาสเตอร์นูน

• วอลล์เปเปอร์ถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด ในการสร้างการแบ่งเขตที่จำเป็น วอลล์เปเปอร์ธรรมดาจะเสริมด้วยการแทรกที่สว่างในพื้นที่โต๊ะ ในบางกรณีจะรวมเข้ากับผนังที่ทาสีด้วยโทนสีเดียวกัน พึงระลึกไว้ว่าเมื่อเลือกวัสดุ ควรเลือกใช้วอลล์เปเปอร์ไม่ทอเนื้อแน่นที่ทนต่อการทำความสะอาดแบบเปียกได้ดี

• แนวโน้มที่ทันสมัยที่สุดคือการตกแต่งด้วยอิฐตกแต่งซึ่งมักใช้สีแดงหรือสีขาว พื้นที่รับประทานอาหารที่ตกแต่งในลักษณะนี้ดูทันสมัยและมีประสิทธิภาพมาก แต่สิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่การหุ้มดังกล่าวจะต้องผสมผสานอย่างกลมกลืนกับการออกแบบตกแต่งภายในโดยรวม ส่วนใหญ่มักใช้อิฐในการตกแต่งห้องในห้องใต้หลังคาและสไตล์อุตสาหกรรม

• ปูนฉาบพื้นผิวช่วยให้คุณได้พื้นผิวที่น่าสนใจของผนัง นอกจากนี้ แม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกพื้นผิวที่ต้องการได้ (เลียนแบบหิน ไม้ธรรมชาติ หรือแม้แต่หนัง)

นอกจากผนังแล้วพื้นจะช่วยเน้นพื้นที่รับประทานอาหารซึ่งส่วนใหญ่มักใช้สารเคลือบประเภทต่าง ๆ สำหรับสิ่งนี้ ตัวอย่างเช่น ในพล็อตในพื้นที่ทำงานปูด้วยกระเบื้องเซรามิกและในห้องอาหาร - ด้วยลามิเนต... วิธีแก้ปัญหานี้ใช้ได้จริง - กระเบื้องได้รับการทำความสะอาดอย่างดี และลามิเนตให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายเท้าขณะรับประทานอาหาร อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าหากคุณมีระบบ "พื้นอุ่น" ลามิเนตจะไม่ทำงาน ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้เทคนิคการแบ่งเขตสีได้ ตัวอย่างเช่น เลือกไทล์ที่มีเฉดสีต่างกันสองเฉด เพดานยังไม่สามารถละเลย โครงสร้างสองระดับสามารถเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการกำหนดพื้นที่ด้วยสายตา

การจัดพื้นที่รับประทานอาหารยังสามารถเน้นด้วยโคมไฟและเชิงเทียน ไฟส่องเฉพาะจุดหรือยึดแถบ LED ดูสวยงาม การแบ่งเขตที่ประสบความสำเร็จจะได้รับการอำนวยความสะดวกโดยเก้าอี้นุ่มพร้อมเบาะสีสดใส เบาะตกแต่งและอุปกรณ์เฟอร์นิเจอร์ที่มีสไตล์อย่างไม่ต้องสงสัย วิธีนี้ไม่เพียงแค่เน้นพื้นที่รับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้สะดวกสบายยิ่งขึ้นสำหรับกิจกรรมยามว่างของครอบครัว

เมื่อตกแต่งพื้นที่รับประทานอาหาร สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องใช้เครื่องมือที่ทรงพลัง เช่น สี นักออกแบบแนะนำให้จัดแสงแยกในห้องครัวสำหรับแต่ละพื้นที่ทำงาน - แสงควรค่อนข้างเข้มข้น แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มนวลไม่ระคายเคืองต่อตา ทางที่ดีควรยึดหลักการ: ติดตั้งไฟมากขึ้น ใช้พลังงานต่ำ ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่รับประทานอาหารคือการติดตั้งโป๊ะโคมแขวนแยกกัน 2 ตัว หรือโคมระย้าขนาดใหญ่หนึ่งตัวเหนือโต๊ะโดยตรง

การตกแต่งพื้นที่รับประทานอาหารควรเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในโดยรวม ตัวอย่างเช่นการใช้โต๊ะพลาสติกในการตกแต่งภายในแบบคลาสสิกจะเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงรสนิยมที่ไม่ดีจำเป็นต้องใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เนื้อแข็งที่นี่ จะเป็นประโยชน์ในการตกแต่งพื้นที่รับประทานอาหารด้วยนาฬิกาแขวน ภาพวาด และโปสเตอร์ อย่างไรก็ตาม กระดานชนวนดูน่าประทับใจมาก พื้นที่รับประทานอาหารที่มีคุณลักษณะคล้ายคลึงกันจะดูเป็นต้นฉบับและมีสไตล์อย่างยิ่ง

อย่าลืมเกี่ยวกับขวดใส่เกลือ ชามใส่ขนม และแผงขายผลไม้ วิธีแก้ปัญหาดั้งเดิมคือการใช้พื้นผิวกระจก - เทคนิคนี้ช่วยให้คุณขยายขอบเขตของพื้นที่ด้วยสายตา มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะแขวนชั้นวางแคบ ๆ ไว้บนโต๊ะอาหาร - พวกเขาจะไม่เพียงทำหน้าที่ตกแต่ง แต่ยังกลายเป็นสถานที่สำหรับเก็บมโนสาเร่ที่มีประโยชน์ สามารถทำเครื่องหมายตำราอาหารและเครื่องครัวขนาดเล็กไว้ที่นั่น แจกันดอกไม้จะนำบรรยากาศของความสะดวกสบายและความอบอุ่นเหมือนบ้านมาสู่พื้นที่รับประทานอาหารโดยไม่ต้องสงสัย

แม้ว่าพื้นที่รับประทานอาหารจะไม่ใช่ส่วนทำงานหลักของห้องครัว แต่สิ่งสำคัญคือต้องเน้นและจัดวางให้สะดวกสบายเท่าที่พื้นที่ว่างจะเอื้ออำนวย แม้แต่ในอพาร์ตเมนต์ที่เล็กที่สุด ก็ควรมีที่สำหรับพบปะสังสรรค์กับครอบครัวและเพื่อนฝูงในมื้ออาหารค่ำแสนอร่อย วอลเปเปอร์ภาพมักใช้เพื่อตกแต่งพื้นที่รับประทานอาหารในห้อง

สำหรับพื้นที่แบ่งเขต คุณสามารถรวมพื้นผิวและเฉดสีของวัสดุเข้ากับวัสดุบุผนัง พื้นและเพดานได้

พื้นที่รับประทานอาหารต้องมีแสงไฟเทียมเพิ่มเติม

และแน่นอน อย่าลืมเกี่ยวกับสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่น่ารื่นรมย์ เช่น แจกันดอกไม้ ชามขนมที่มีสไตล์ และรูปภาพ พวกเขาจะนำความผาสุกและเสน่ห์พิเศษมาสู่บรรยากาศของพื้นที่รับประทานอาหาร

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการจัดพื้นที่รับประทานอาหารในห้องครัวอย่างเหมาะสม โปรดดูวิดีโอถัดไป