เขียงชีส: ชนิดและความแตกต่างที่เลือก

บ้านแต่ละหลังควรมีกระดานหลากหลายให้เลือก ต้องใช้อุปกรณ์เสริมแยกต่างหากสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท คุณควรเก็บแยกรายการสำหรับหั่นขนมปังและอาหาร เช่น ชีสและไส้กรอก บอร์ดไหนเหมาะสำหรับการตัดชีส? คำตอบสำหรับคำถามนี้และคำแนะนำที่เป็นประโยชน์กำลังรอคุณอยู่ในเนื้อหาของเรา

โดยปกติ ห้องครัวในบ้านทุกหลังควรมีเขียงสามถึงห้าเขียง ควรใช้แผ่นแยกสำหรับหั่นชีสประเภทต่างๆ วันนี้ในแผนกเฉพาะของร้านค้า คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์สำหรับตัดชีสโดยเฉพาะ แต่สำหรับการตัดผลิตภัณฑ์นี้และการใช้ชีวิตประจำวัน ผลิตภัณฑ์สากลที่อยู่ในร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่งนั้นค่อนข้างเหมาะสม

ดังนั้นคุณสามารถตัดชีสบนกระดานแบบไหน?

เขียงไม้อาจเป็นทางเลือกที่พบบ่อยที่สุด เป็นอุปกรณ์เสริมที่ใช้งานได้จริง เชื่อถือได้ และยั่งยืน ต้องขอบคุณกระดานที่ทำจากวัสดุธรรมชาติทำให้มีดไม่ทื่อ จริงอยู่ถ้าคุณใช้มีดที่คมมากในการตัดชีส เมื่อเวลาผ่านไปผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกปกคลุมด้วยรอยขีดข่วนเล็กน้อย

เป็นผลให้หากพื้นผิวไม่ได้รับการทำความสะอาดอย่างทันท่วงทีและทั่วถึง แบคทีเรียสามารถพัฒนาในรอยขีดข่วนเหล่านี้ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์

• เขียงไม้ ต้นไม้ดอกเหลืองหรือต้นเบิร์ชมีความทนทานต่อรอยขีดข่วนน้อยที่สุดและไม่คงทนเท่ากับผลิตภัณฑ์ไม้โอ๊คหรือเถ้า อย่าลืมคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเลือกอุปกรณ์เสริมและค้นหาว่าผลิตภัณฑ์ทำจากไม้ชนิดใด

• ตัวเลือกที่ทนทาน ปลอดภัย และใช้งานได้จริงที่สุดคือ นี่คือผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ มีลักษณะเรียบร้อยและสวยงามไม่กลัวความชื้นและการสึกหรอ

• ผลิตภัณฑ์นี้ยังเหมาะสำหรับการตัดชีส จากเพาโลเนีย โดยทั่วไป เขียงเหล่านี้จะมีน้ำหนักเบา ทนทาน และทนทาน

เขียงยังเหมาะสำหรับการตัดชีส ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยความทนทาน ความทนทานต่อการสึกหรอ และการใช้งานจริง ไม่ทิ้งรอยขีดข่วนลึก จึงไม่เสี่ยงต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา

แผ่นเซรามิกหรือหินก็ใช้ได้ดีสำหรับการตัดชีส ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวดูแลรักษาง่ายไม่มีรอยขีดข่วนลึกและไม่กลัวความชื้น

ในกรณีที่คุณต้องการซื้อไม่เพียงแต่เขียงแยกสำหรับตัดชีส แต่เป็นอุปกรณ์เสริมพิเศษที่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์นมที่กำหนด คุณควรเลือกกระดานบางประเภท

ผลิตภัณฑ์ที่มีไว้สำหรับหั่นชีสโดยเฉพาะมีหลายประเภท มีชุดที่ใช้งานได้จริงซึ่งไม่เพียง แต่มีกระดานเท่านั้น แต่ยังมีมีดพิเศษอีกหลายชุด ตามกฎแล้วมีดเหล่านี้มีตั้งแต่สองถึงห้าเล่มซึ่งออกแบบมาสำหรับหั่นชีสประเภทต่างๆ มีมาก ตัวเลือกที่กะทัดรัดสำหรับบอร์ดดังกล่าว ด้านหลังมีช่องพิเศษสำหรับเก็บมีด

มีมีดรุ่นใหญ่ด้วย... โมเดลเหล่านี้มีลิ้นชักหรือที่ใส่มีดแบบพิเศษ ชุดนี้เหมาะสำหรับชีสทุกประเภท

นอกจากนี้สำหรับการหั่นชีสมักจะเลือกกระดานพิเศษที่มีเชือกหรือมีดในตัว ด้วยอุปกรณ์เสริมนี้ คุณสามารถหั่นชีสชนิดใดก็ได้เป็นชิ้นบาง ๆ ได้อย่างง่ายดาย

อีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้งานได้จริงคือ กระดานมีฝาปิด... ฝาแก้วจะช่วยถนอมผลิตภัณฑ์นมไม่ให้เน่าเสียเร็ว นอกจากนี้ อุปกรณ์เสริมนี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟ

มีความพิเศษ กระดานชนวนซึ่งเหมาะสำหรับชีสด้วย แต่นี่น่าจะเป็นตัวเลือกสำหรับเสิร์ฟ เนื่องจากไม่สะดวกที่จะหั่นชีส วัสดุอย่างหินชนวนมีความทนทานและป้องกันรอยขีดข่วนได้เป็นอย่างดี แต่จะทำให้มีดทื่อในทันที ดังนั้นหลายคนจึงใช้เพื่อเสิร์ฟเท่านั้น แต่ถ้าคุณซื้อมีดพิเศษก็จะสามารถใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับหั่นชีสได้

อุปกรณ์เสริมใดที่คุณเลือกที่จะตัดชีสของคุณ ควรล้างและฆ่าเชื้อให้สะอาด ควรทำความสะอาดพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ทันทีหลังจากใช้อุปกรณ์เสริม ในกรณีที่อนุภาคของผลิตภัณฑ์นมยังคงอยู่บนกระดาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระดานไม้ มีโอกาสสูงที่แบคทีเรียและแม้แต่เชื้อราจะแพร่กระจายบนผลิตภัณฑ์

วันนี้ บริษัทที่มีชื่อเสียงหลายแห่งผลิตแผ่นพิเศษสำหรับตัดชีส วิธีการเลือกตัวเลือกที่เหมาะสม? เพื่อให้คุณเลือกได้ง่ายขึ้น เราได้รวบรวมคะแนนผลิตภัณฑ์เล็กๆ น้อยๆ ที่ได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกจำนวนมากที่สุดจากคนรักชีส

• แผ่นชีสจากแบรนด์ เคสเปอร์ เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันชุดประกอบด้วยมีดพิเศษหลายชนิดสำหรับตัดชีสประเภทต่างๆ ติดกับกระดานหลักเป็นมีดขนาดเล็กที่มีแถบแม่เหล็ก ซึ่งคุณสามารถเก็บมีดได้อย่างสะดวกและปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ทำจากไม้ไผ่ซึ่งมีดจะไม่ทื่ออย่างรวดเร็ว

• อุปกรณ์เสริมขนาดกะทัดรัดและใช้งานได้จริงจากแบรนด์ มีชีวิตต่อ เอาใจคนรักชีสทุกคน ผลิตภัณฑ์ทำจากอะคาเซีย เป็นไม้เนื้อแข็ง ธรรมชาติ และทนทาน กระดานดังกล่าวไม่กลัวความชื้นไม่ดูดซับของเหลวและมีคุณสมบัติต้านจุลชีพซึ่งสำคัญมาก อุปกรณ์เสริมสำหรับตัดชีสทำขึ้นโดยไม่ต้องใช้สารเคมีและกาวต่างๆ ดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

• แบรนด์ดัง โจเซฟ โจเซฟ ยังผลิตอุปกรณ์ครัวที่มีประโยชน์มากมาย มีกระดานพิเศษจากแบรนด์นี้ที่เหมาะสำหรับการหั่นชีสและขนมปัง อุปกรณ์เสริมทำจากไม้ไผ่คุณภาพสูง นี่คือกระดานสองด้านที่พอดีกับถาดพิเศษ ด้านหนึ่งเป็นด้านเรียบสำหรับหั่นชีส อีกด้านหนึ่งมีช่องสำหรับหั่นขนมปัง

• บริษัท ไอริส บาร์เซโลน่า ผลิตทั้งชุดที่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์เช่นชีส ตามกฎแล้ว ชุดประกอบด้วยกระดานไม้พิเศษ ฝาพลาสติกใสคุณภาพสูง และมีด เหมาะสำหรับหั่นชีสเป็นชิ้นเล็กๆ อย่างสวยงาม ทางแบรนด์ยังผลิตผลิตภัณฑ์จากไม้ที่มีฝาปิดเป็นพลาสติกใส ซึ่งเหมาะสำหรับการตัด จัดเก็บ และเสิร์ฟ

• แบรนด์ดัง งานฝีมือในครัว ผลิตอุปกรณ์เสริมที่ใช้งานได้จริงและกะทัดรัดสำหรับตัดชีสด้วยเชือก กลไกพิเศษสำหรับการตัดชีสที่สะดวกสบายและปลอดภัยนั้นได้ติดตั้งไว้ในตัวอุปกรณ์เสริมแล้ว ซึ่งทำจากไม้ธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากไม้อะคาเซียธรรมชาติซึ่งอุปกรณ์เสริมนี้จะใช้งานได้นานหลายปี ทนต่อการขีดข่วน ไม่ดูดซับความชื้นและกลิ่นไม่พึงประสงค์

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำเขียงชีส ดูวิดีโอถัดไป