อุปกรณ์ครัว

ข้อแนะนำในการเลือกแม่พิมพ์สำหรับทำไอศกรีม

ข้อแนะนำในการเลือกแม่พิมพ์สำหรับทำไอศกรีม
เนื้อหา
  1. คำอธิบาย
  2. พันธุ์
  3. ภาพรวมผู้ผลิต
  4. วิธีใช้?

แม่บ้านหลายคนชอบทำไอศกรีมด้วยตัวเอง ปรากฎว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ด้อยกว่าคู่แข่งที่ซื้อมานอกจากนี้ยังเป็นของหวานที่ไม่เป็นอันตรายเพราะไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นอาหารโฮมเมดเพราะไม่รวมถึงสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายรสชาติและสารปรุงแต่งรสเคมี เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำไอศครีมพนักงานต้อนรับไม่สามารถทำได้หากไม่มีแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษซึ่งช่วยให้ขนมถูกแช่แข็งในรูปแบบที่ต้องการ

คำอธิบาย

สาระสำคัญของผลิตภัณฑ์ซิลิโคนคือการรักษารูปร่างของไอศกรีม ปริมาณผลไม้ที่เตรียมในเครื่องทำไอศกรีมจะต้องเทลงในแม่พิมพ์ เสียบไม้และใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง โดยปกติส่วนผสมสำหรับการผลิตอาหารอันโอชะนี้เป็นของเหลว

การแช่แข็งในถ้วยปกติอาจทำให้ไม่สามารถเอาขนมที่ออกมาได้เมื่อเซ็ตตัวแล้ว

ซิลิโคนมีความยืดหยุ่นและหากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพก็สามารถถอดไอศกรีมออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย โมเดลคุณภาพสูงส่วนใหญ่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงตั้งแต่ -60 ถึง +230 องศา ซึ่งหมายความว่าสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะกับไอศกรีมเท่านั้น แต่สำหรับการอบด้วย นอกจากนี้ ผู้ผลิตหลายรายเสนอชุดอุปกรณ์ล่วงหน้าที่มีแท่งไอศกรีมอยู่แล้ว และผู้ซื้อไม่ต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับการซื้อแยก

เครื่องครัวซิลิโคนเป็นวัสดุเฉื่อยและไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารต่างจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นโลหะ แม้ว่าแม่พิมพ์จะใช้สำหรับเตาอบ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องทาจาระบี

พันธุ์

ผลิตภัณฑ์ซิลิโคนช่องแช่แข็งมีหลากหลายรูปทรง ดังนั้นไอติมหรือไอติมไอติมจึงง่ายที่สุดในการปรุงอาหารในภาชนะรูปทรงคลาสสิกซึ่งประกอบด้วยหลายเซลล์ โดยปกติแล้ว แม่บ้านมักจะเลือกตัวเลือกดั้งเดิมนี้สำหรับทำขนมแบบโฮมเมด ซึ่งดูเหมือนชุดภาชนะที่มีฝาปิด เพื่อความสะดวก ฝาครอบมีที่ยึด เป็นรูปแบบที่สะดวกซึ่งใช้พื้นที่ไม่มากและช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายส่วนในคราวเดียว

เป็นที่นิยม แม่พิมพ์เด็ก พวกเขาสามารถอยู่ในรูปแบบของตัวละครในเทพนิยายหรือสัตว์ เป็นอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ปลอดภัยแม้กระทั่งกับร่างกายของเด็ก มักจะดูเหมือนภาชนะที่มีตะเกียบหลายอัน เด็ก ๆ ชอบทดลองผลิตภัณฑ์นี้ คิดสูตรโฮมเมดด้วยตัวเอง ตั้งตารอตอนเช้าที่จะได้ลิ้มรสไอศกรีมในช่องแช่แข็งในตอนเย็น

โดยปกติชุดเด็กจะผลิตในสีสดใส - การออกแบบดังกล่าวทำให้แม่บ้านตัวน้อยสนุกสนานและเพิ่มความอยากอาหารมากขึ้น

มักใช้ไอศกรีมในครัว สินค้าเป็นรูปกรวย โดยปกติแม่บ้านชอบทำวาฟเฟิลโคนในภาชนะนี้ แต่สูตรนี้สามารถทำได้โดยพ่อครัวขนมที่มีประสบการณ์เท่านั้น ในรูปแบบนี้ยังสามารถรับไอศกรีมโฮมเมดแบบดั้งเดิมจากน้ำผลไม้ ผลไม้ และเจลาตินได้อีกด้วย

และยังมีร้านค้าให้บริการ ในรูปแบบถ้วย ในกรณีนี้ อีกครั้ง จินตนาการของปฏิคมสามารถไร้ขีดจำกัด สามารถใช้ได้หลายครั้ง ทำความสะอาดง่าย และเมื่อนำของแช่แข็งออก ขอแนะนำให้บีบก้นขนมไว้สองสามนาทีเพื่อให้ขนมหลุดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย

ภาพรวมผู้ผลิต

พิจารณาจากบทวิจารณ์ของลูกค้า มีผู้ผลิตแม่พิมพ์ไอศกรีมซิลิโคนยอดนิยมสามราย

Marmiton

ผู้ใช้ทราบว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้งานง่าย กะทัดรัด และทำความสะอาดง่าย ตลอดอายุการใช้งานพื้นผิวจะไม่มืดลง ไอศครีมจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายไม่ติดกับผนังส่วนนั้นเรียบร้อยเล็ก ๆ ไอศครีมที่ละเอียดอ่อนดูเหมือนเบาโปร่งสบายน่ารับประทาน แท่งถือได้ง่ายในขนม

ผู้ซื้อแนะนำให้ล้างแม่พิมพ์และเช็ดให้แห้งก่อนใช้งานทุกครั้ง เนื่องจากวัสดุสามารถดูดซับกลิ่นได้ นอกจากนี้ เศษเล็กเศษน้อยสามารถเกาะติดกับผนังได้ ข้อดีอย่างหนึ่งคือความสามารถในการใช้เมื่ออบ

โซคุ

รูปแบบของแบรนด์อเมริกันนี้มักซื้อโดยผู้ปกครองที่อายุน้อย เด็ก ๆ ชอบอาหารเหล่านี้เนื่องจากผู้ผลิตเสนอแม่พิมพ์ในรูปแบบของแมวกระต่ายกบและสัตว์อื่น ๆ - มีเพียง 8 รูปแบบเท่านั้น ความกะทัดรัดของแบบฟอร์มการออกแบบที่โดดเด่นซึ่งน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ รวมถึงความสามารถในการเลือกแบบฟอร์ม วันนี้เด็กสามารถปรุงกบกีวีและพรุ่งนี้กระต่ายกล้วย

ไอศกรีมหาได้ง่ายหลังจากการแช่แข็ง ซิลิโคนนี้มีคุณภาพสูง เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของฟันหวานน้อย

Silikomart

ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในอิตาลีนี้ได้รับคะแนนสูงมาก มีข้อสังเกต ความทนทานของผลิตภัณฑ์, ใช้ในเตาอบ ไอศกรีมไม่ติดผนังและสามารถลอกออกได้โดยไม่มีปัญหา นอกจากนี้ แบบฟอร์มเหล่านี้ใช้ไม่เพียงแต่ในห้องครัวที่บ้าน แต่ยังใช้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงแบบมืออาชีพด้วย เจ้าของร้านกาแฟและร้านกาแฟสำหรับเด็กมักซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคน Silikomart ดังนั้นชุดอุปกรณ์จึงประกอบด้วยเซลล์และแท่งจำนวนมากในคราวเดียว

ท่ามกลางข้อดี - ความพร้อมของผลิตภัณฑ์เนื่องจากคุณสามารถซื้อสินค้าผ่านร้านค้าออนไลน์ได้ ข้อเสียหลักและข้อเดียวตามผู้ใช้คือราคาที่สูงมากของผลิตภัณฑ์

แม่พิมพ์ซิลิโคนจากประเทศจีนได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี โดยปกติ แม่บ้านชาวรัสเซียจะสั่งซื้อจากเว็บไซต์จีนหรือซื้อจากแผนกงบประมาณ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้รับคะแนนสูงตามที่ผู้ซื้อบอก ไม่ว่าคุณจะแช่แข็งอะไร ก็สามารถสกัดไอศกรีมเพียงครึ่งเดียว "ในแสง" ได้ บางครั้งเอาแท่งเดียวเท่านั้นออก แม้แต่วิธีการสกัดแบบเดิมๆ เช่น การใช้น้ำอุ่นก็ไม่สามารถแก้ไขสถานการณ์ได้

วิธีใช้?

การทำงานของแม่พิมพ์ซิลิโคนนั้นไม่ยาก การเตรียมไอศกรีมประกอบด้วยหลายขั้นตอน

  1. รวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับไอศกรีม ใช้เครื่องปั่นถ้าจำเป็น
  2. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนตามระดับที่กำหนด ใส่แท่งลงไป
  3. วางแม่พิมพ์ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ขอแนะนำให้แช่แข็งไอศกรีมในตอนเย็นจากนั้นในตอนเช้าคุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวานได้แล้ว
  4. นำแม่พิมพ์ออกจากช่องแช่แข็งและค่อยๆ ขจัดความละเอียดอ่อนด้วยไม้ ใช้นิ้วกดที่ด้านล่างเบา ๆ ราวกับว่ากำลังบีบก้อนอิฐออก
  5. หากส่วนผสมแข็งตัวและไม่หลุดออกจากจาน ให้แช่ในน้ำร้อนไม่เกินหนึ่งนาที

    เมื่อทำไอศกรีมโฮมเมดโดยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญของเรา

    • รู้สึกอิสระที่จะทดลองกับสูตรอาหารและแช่แข็งขนมที่คุณชื่นชอบ อาจเป็นส่วนผสมของน้ำผลไม้ โยเกิร์ต คอทเทจชีส ผลไม้ เบอร์รี่ ครีมเปรี้ยว ครีม ถั่ว ลูกเกด น้ำผึ้ง
    • ไม่จำเป็นต้องบดส่วนผสมทั้งหมด แม้แต่ผลไม้ทั้งชิ้นก็ยังดี ตัวอย่างเช่น ไอศกรีมดูสวยงามน่ารับประทานมาก ซึ่งกีวีสดชิ้นหนึ่งถูกแช่แข็งเหมือนในก้อนน้ำแข็ง
    • ในการทำไอติม คุณควรทำฟรอสติ้งด้วยช็อคโกแลตและเนย เรานำแบบฟอร์มที่มีของแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง นำไอศกรีมออก จุ่มในไอซิ่งอุ่นๆ วางบนกระดาษรองอบแล้วส่งกลับไปที่ช่องแช่แข็งจนกว่าช็อกโกแลตจะแข็งตัว
    • เมื่อทำน้ำแข็งผลไม้ แค่มีน้ำผลไม้ที่คุณชื่นชอบและแม่พิมพ์ซิลิโคนอยู่ในมือ เติมเซลล์ด้วยน้ำผลไม้และส่งไปยังช่องแช่แข็ง เมื่อของเหลวแข็งตัวเล็กน้อย ให้ใส่แท่งไม้แล้วส่งกลับไปที่ช่องแช่แข็งจนกว่าจะแข็งตัวสนิท
    • หากพนักงานต้อนรับยังไม่มีเวลาซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนแก้วโยเกิร์ตก็เหมาะสำหรับการทดลองไอศกรีมครั้งแรก แท่งนี้สามารถใช้ได้จากไอติมที่มีจำหน่ายทั่วไป

    สำหรับภาพรวมของแม่พิมพ์ไอศกรีม โปรดดูวิดีโอที่นำเสนอ

    ไม่มีความคิดเห็น

    แฟชั่น

    สวย

    บ้าน