วิธีการเลือกช้อนชั่งน้ำหนัก?

ไม่เพียงแต่พ่อครัวมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังมีแม่บ้านทั่วไปที่คุ้นเคยกับการทำอาหารจานใหม่ให้ครอบครัวพอใจ จะได้รับประโยชน์จากความแม่นยำในการชั่งน้ำหนักส่วนผสมระหว่างการปรุงอาหาร เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์และช้อนชั่งจะมีประโยชน์สำหรับพวกเขา

ถ้าก่อนที่ตาชั่งถูกใช้โดยพ่อครัวของร้านกาแฟและร้านอาหาร เมื่อนั้นด้วยความนิยมของโภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี มีที่สำหรับพวกเขาในห้องครัวทุกแห่ง การร่ายมนตร์ที่บ้านแม่บ้านจะชั่งน้ำหนักส่วนผสมที่จำเป็นให้เป็นกรัมที่ใกล้ที่สุด

มีสถานที่สำหรับพวกเขาในด้านเภสัชวิทยา: เภสัชกรไม่มีสิทธิ์ทำผิดพลาดเมื่อเตรียมยา... พวกเขาต้องการความแม่นยำมากถึงหลายสิบหรือหลายร้อยกรัม

อุปกรณ์ช่วยในการครัวที่ทันสมัย:

• สังเกตสัดส่วนอย่างเคร่งครัดเมื่อเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม
• เป็นไปตามสูตรในแง่ของการคำนวณส่วนผสมของเหลวและปริมาณมาก
• เตรียมส่วนผสมกีฬาแต่ละอย่างอย่างรวดเร็วตามโปรตีน, ครีเอทีน, กรดอะมิโน, สมุนไพร, เครื่องเทศโดยไม่เบี่ยงเบนจากคำแนะนำของผู้ฝึกสอนฟิตเนส
• ทำขนมอบ (เค้ก, ขนมอบ, คัพเค้ก);
• เพื่อเอาใจสมาชิกในครัวเรือนด้วยอาหารจานใหม่

ประการหนึ่ง เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่ใช่สิ่งของจำเป็น และทำได้ง่ายถ้าไม่มีในครัว และในทางกลับกัน ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นเมื่อวัดน้ำหนักของส่วนผสมแต่ละอย่าง

เครื่องชั่งแบ่งออกเป็นแบบเครื่องกลและแบบอิเล็กทรอนิกส์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับหลักการทำงานอันหลังอยู่ข้างหน้าเนื่องจากแสดงผลที่แม่นยำ มีขนาดกะทัดรัด ฟังก์ชันทันสมัย ​​และการออกแบบที่โดดเด่น

เป็นเรื่องน่าเสียดายที่มีข้อดีหลายอย่างที่ทำให้ความแม่นยำลดลง

เครื่องชั่งไม่เพียงจำแนกตามหลักการทำงานเท่านั้น แต่ยังจำแนกตามรูปแบบการดำเนินการด้วย รุ่นเดสก์ท็อปมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยหากคุณต้องการความแม่นยำของกรัม สำหรับสิ่งนี้พวกเขามากับช้อนชั่ง เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการอบ

ช้อนชั่งน้ำหนักทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกัน พวกเขาดูเหมือนช้อนโต๊ะปกติหรือไม้พายขนาดเล็ก พวกเขามีตัก (ชามภาชนะขนาดเล็ก) และผู้ถือ (ทำจากสแตนเลสไม่ค่อยเป็นพลาสติก) เชื่อมต่อกันด้วยสะพาน ช้อนตักหรือช้อนชา/ช้อนโต๊ะถอดออกได้ ช้อนตวงทำจากพลาสติกเกรดอาหาร

ต่างจากช้อนธรรมดา พวกเขามี จอแสดงผลคริสตัลเหลวที่จับ มันแสดงให้เห็นความถ่วงจำเพาะของส่วนผสมที่ใส่ในตัก ดังนั้นตามสูตร 100% สิ่งนี้ทำให้อุปกรณ์แตกต่างไปจาก "ถ้วยตวง" ที่มีเครื่องหมายแกรมอยู่บนผนัง

อายุการใช้งานยาวนาน เนื่องจากผู้ผลิตหลายรายผลิตส่วนบนของพลาสติกที่มีความแข็งแรงสูง (หรือโลหะ) และปุ่มต่างๆ ทำจากยาง

เมื่อซื้อช้อนชั่งน้ำหนักแล้ว การชั่งน้ำหนักครั้งแรกจะดำเนินการตามคำแนะนำด้านล่าง

1. ใส่แบตเตอรี่ลงในช่องใส่แบตเตอรี่ เมื่อใส่เข้าไปแล้ว ให้ใส่ใจกับขั้ว: โดยที่เครื่องหมาย "+" ถูกวาด ด้านข้างของแบตเตอรี่ที่มีเครื่องหมาย "+" อยู่นั้น และในทางกลับกัน
2. อุปกรณ์อยู่ในมือในแนวนอนโดยให้หน้าจอหงายขึ้น มือวางอยู่บนพื้นผิวแข็ง
3. กดปุ่ม "เปิด / ปิด" พยายามให้มือที่ยอดคงเหลือนิ่งอยู่
4. ทันทีที่ช้อนชั่งน้ำหนักทำการทดสอบตัวเอง หน้าจอจะแสดง "0.00oz" หรือ "0.0g"
5. ใส่ส่วนผสมที่คุณต้องการชั่งน้ำหนักลงในช้อนตวง พวกเขากำลังรอให้ตัวเลขปรากฏบนหน้าจอ
6. กดปุ่ม "ON / OFF" เพื่อปิดเครื่อง

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์การชั่งน้ำหนักที่แม่นยำ ให้ดำเนินการตามขั้นตอนในตำแหน่งแนวนอน

ช้อนชั่งน้ำหนักจะแสดงน้ำหนักของส่วนผสมเป็นกรัม (g), กะรัต (ct), ธัญพืช (gn) และออนซ์ (ออนซ์) หน่วยการวัดที่ต้องการจะถูกเลือกโดยใช้ฟังก์ชันโหมดโดยการกดปุ่มหลายๆ ครั้ง

ผลิตแบบจำลองของช้อนชั่งน้ำหนักที่มีตัวบ่งชี้พิเศษในตัว การค้นหาการชาร์จแบตเตอรี่ทำได้ง่ายกว่าและเปลี่ยนหากแบตเตอรี่อ่อน มิฉะนั้นปัญหาจะเกิดขึ้นเมื่อชั่งน้ำหนัก - ความแม่นยำของผลลัพธ์จะลดลง

เพื่อป้องกันไม่ให้อุปกรณ์พังควรพิจารณาความแตกต่างต่อไปนี้:

• ห้ามชั่งน้ำหนักส่วนผสมที่มีน้ำหนักเกิน 300 กรัม
• อย่าผสมอาหารสำหรับพวกเขา
• หลีกเลี่ยงการใช้เล่ห์เหลี่ยมและการเป่า
• ห้ามใช้อุปกรณ์เสริมในสภาวะที่ต้องสัมผัสกับปัจจัยที่รุนแรง (การสั่นสะเทือน ความร้อน ความชื้นสูง ฝุ่นละออง)
• เปลี่ยนแบตเตอรี่หมด (แบตเตอรี่) ทันเวลาเพื่อป้องกันไฟฟ้าลัดวงจร

อย่าทิ้งช้อนชั่งไว้โดยไม่มีใครดูแล มิฉะนั้นจะสูญเสียความเงางามและความมันวาวไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นหลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้เช็ดด้วยผ้าฝ้ายชุบน้ำ แม้จะมีการปนเปื้อนอย่างรุนแรง สารละลายอินทรีย์ของอัลคาไลและตัวทำละลายก็ไม่ได้ใช้สำหรับการซัก ช้อนตวงนั้นถูกล้างด้วยน้ำไหลโดยก่อนหน้านี้ก็ถอดที่ยึดออก อย่าให้ของเหลวเข้าไปในจอแสดงผล มิฉะนั้น จะเกิดไฟฟ้าลัดวงจรและไฟไหม้ได้.

เครื่องชั่งช้อนดิจิตอลเป็นตัวช่วยที่แท้จริงในครัว ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถปรุงอาหารใดๆ ก็ได้ แม้แต่อาหารในร้านอาหาร ถ้าคุณรู้สูตรที่มีน้ำหนักที่แน่นอนของส่วนผสมแต่ละอย่าง จะใช้เวลานานหากคุณทำตามคำแนะนำและดูแลมันหลังการใช้งานแต่ละครั้งโดยปฏิบัติตามกฎง่ายๆ

เกี่ยวกับช้อนชั่งดูด้านล่าง