คุณสมบัติและการเลือกรัสค์

การตั้งค่าตารางเป็นกระบวนการที่สำคัญและสร้างสรรค์ ความประทับใจของแขกจากงานเลี้ยงขึ้นอยู่กับวิธีการจัดโต๊ะและรายการที่จะเสนอให้ใช้ เมื่อเลือกอุปกรณ์เสริม คุณควรใส่ใจไม่เฉพาะกับอาหารแต่ละจาน อาหารจานหลัก แต่ยังรวมถึงรายการรองด้วย ตัวอย่างเช่น ควรเลือกแจกันและขนมปังกรอบต่างๆ ให้กลมกลืนและกว้างขวาง

จานน้ำตาลเป็นที่ทราบกันมานานแล้วในหมู่ประชากรทั่วไป เริ่มแรกพวกเขาทำขึ้นเพื่อเสิร์ฟขนมปังกรอบบนโต๊ะ จึงได้ชื่อมา ต่อมา นำบิสกิต ขนมหวาน และขนมปังมาทำเป็นขนมปังกรอบ ตอนนี้บางครั้งก็ถูกเรียกว่าถังขนมปังอย่างผิดพลาด แต่ทั้งสองชื่อก็แสดงว่า แครกเกอร์ส่วนใหญ่มักปรากฏอยู่บนโต๊ะในเวลากลางวันเนื่องจากมีเนื้อหาเพิ่มเติมจากซุป

โถน้ำตาลมีได้หลายประเภท

ในพื้นที่ชนบท อาหารส่วนใหญ่ทำจากไม้ ดังนั้น บิสกิตเหล่านี้จึงถือได้ว่าเป็นของจริงที่สุด ตามเนื้อผ้า พวกเขาทำมาจากต้นไม้ดอกเหลืองซึ่งมีร่มเงาที่สวยงามและมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียนั่นคือ ปลอดภัยในการโต้ตอบกับอาหาร

หากทำด้วยไม้และตัวเลือกอื่นๆ ทำเองได้ยาก คุณก็สามารถเข้าถึงจานเครื่องจักสานโดยเฉพาะได้ โดยปกติแครกเกอร์จะทอจากเถาวัลย์หรือเปลือกต้นเบิร์ช เปลือกต้นเบิร์ชเป็นเปลือกของต้นเบิร์ชที่หั่นเป็นเส้นแล้วตากให้แห้ง และเถาวัลย์ก็คือกิ่งวิลโลว์ที่ปอกแล้ว

พวกเขาทำตะกร้า - สนิมที่สวยงามอย่างไรก็ตาม พวกมันมีอายุสั้น เช่นเดียวกับวัสดุจากพืช เปลือกต้นเบิร์ชและเถาวัลย์จะเสื่อมสภาพตามกาลเวลา และโครงสร้างเองก็สามารถเริ่มแตกสลายได้ แต่พวกเขามีข้อดีอีกอย่างหนึ่งคือความสามารถในการทำขอบแฮนด์ได้อย่างง่ายดายและทุกเวลา

ตรงกันข้ามกับเครื่องจักสาน ผลิตภัณฑ์โลหะมักจะรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนาน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องให้ความสนใจกับโลหะที่เลือกเป็นวัสดุ ที่พึงประสงค์ที่สุด แน่นอน สนิมสีเงินเนื่องจากโลหะนี้ไม่เพียงแต่ดูสวยงามบนโต๊ะ แต่ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งอีกด้วย บางครั้งก็ทำด้วยที่จับขอบหรือฝาปิดซึ่งช่วยเพิ่มความสะดวกในการใช้งาน

ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 การผลิตสนิมโลหะซึ่งดูเก๋เหมือนเครื่องจักสานได้เริ่มต้นขึ้น และยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้

เราเป็นหนี้บุญคุณอีกรูปแบบหนึ่งในศตวรรษที่ 19 พอร์ซเลนได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่สังคมชั้นสูงเนื่องจากมีสีขาวและพื้นผิวซึ่งอนุญาตให้ใช้ลวดลายและการเคลือบสีใดก็ได้ รูปแบบดังกล่าวมักจะทำซ้ำในจานที่รวมอยู่ในชุดเดียว การจัดชุดที่แตกต่างกันถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดี ดังนั้นชุดอาหารค่ำก็รวมขนมปังกรอบด้วย

สำหรับบ้านที่มีฐานะยากจนได้มีการทำเครื่องปั้นดินเผา ภายนอกนั้นแทบจะแยกไม่ออกจากเครื่องลายคราม ดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นสิ่งทดแทนที่คู่ควรสำหรับพวกเขา ดังนั้น สนิมเครื่องปั้นดินเผาจึงเริ่มปรากฏขึ้น ทั้งสองมีจำหน่ายแล้วในร้านถ้วยชาม

ด้วยการถือกำเนิดของพลาสติกราคาถูก จานที่ทำจากวัสดุนี้ได้กลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของเรา ในทางกลับกันเธอก็ค่อนข้างถูกและในเวลาเดียวกันก็ไม่เปราะบางเหมือนเครื่องเคลือบดินเผาไฟเครื่องจักสานหรือแม้แต่ไม้ ในแง่ของคุณภาพ พลาสติกนั้นด้อยกว่าโลหะเท่านั้น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโลหะผสมแข็ง อย่างไรก็ตาม ในแง่ของน้ำหนัก พลาสติกจะเบากว่ามาก

เมื่อเลือกรัสค์ควรใส่ใจ เครื่องหมายและชนิดของพลาสติก - ต้องเป็นของประเภทอาหาร มิฉะนั้น สิ่งของดังกล่าวจะไม่สามารถใช้เก็บไว้ชั่วคราวได้ นอกจากนี้ยังมีรัสค์ซิลิโคนเกรดอาหาร มีความยืดหยุ่นและมีความหนืด

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำแครกเกอร์ด้วยมือของคุณเองโปรดดูวิดีโอถัดไป