“คุณกำลังทำผิดทั้งหมด!” เชฟเผยคนทั่วโลกกินซูชิผิดวิธี

ซูชิและโรลเป็นอาหารโปรดของหลายๆ คน เป็นการยากที่จะปฏิเสธความสุขในการกินโรลที่แปลกใหม่ เชฟจากเมืองสเปนบอกกับหนังสือพิมพ์เดอะการ์เดียนว่าคนทั่วโลกไม่รับประทานซูชิตามกฎ มาดูกันว่าเราทำผิดอะไรในการบริโภคซูชิกัน

ตามที่เชฟบอก ทุกคนกำลังจุ่มข้าวด้วยซีอิ๊ว แต่นี่ผิดนะ มีไว้สำหรับปลา ตามที่ Manusu ชี้แจง ซูชิควรรับประทานสด เนื่องจากอาหารทะเลดิบมีส่วนเกี่ยวข้องในการเตรียมอาหาร

ซูชิเริ่มเจือจางด้วยส่วนผสมอื่นๆ ทีละน้อย และวันนี้จานนี้เป็นงานศิลปะการทำอาหารอย่างแท้จริง! หลายคนเชื่อมโยงซูชิกับญี่ปุ่นและด้วยเหตุผลที่ดีเพราะถือว่าเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่นั่น

เชฟยังเสริมด้วยว่าควรบริโภคซอสในปริมาณที่น้อยที่สุดและไม่จำเป็นต้องใช้แท่งเลย นอกจากนี้ มานูสุยังกล่าวอีกว่าควรใช้วาซาบิในปริมาณที่น้อยที่สุด และควรใส่ปลาดิบลงบนลิ้นด้วยปลา วิธีนี้จะทำให้รู้สึกถึงรสชาติที่ดีขึ้น