กระป๋องสำหรับสินค้าจำนวนมาก: ประเภท แบรนด์ การเลือกและการใช้งาน

แม่บ้านสมัยใหม่ซึ่งครอบครัวมักกินที่บ้านให้ความสำคัญกับโภชนาการที่เหมาะสม แต่สำหรับอาหารทำเองจะดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์จริง ๆ ต้องปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ด้วยเหตุนี้จึงต้องจัดเก็บอาหารสำรองไว้อย่างเหมาะสม กับผลิตภัณฑ์หลวม - แป้ง, น้ำตาลทราย, พาสต้า, ซีเรียลประเภทต่างๆ - เป็นส่วนสำคัญของอาหารสำรองของครอบครัว

ในเกือบทุกห้องครัวที่ทันสมัย ​​เพื่อให้สอดคล้องกับสภาวะการจัดเก็บ มีภาชนะพิเศษสำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ตอนนี้คุณสามารถซื้ออาหารในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ที่บ้านในปริมาณหุ้นเชิงกลยุทธ์ สต็อคที่ล้าสมัยแม้จะจัดเก็บไว้อย่างเหมาะสมเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการจัดเก็บที่แนะนำ รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องวิ่งไปที่ร้านทุกครั้งก่อนเตรียมอาหาร ในครัว แม่บ้านแต่ละคนมีเสบียงอาหารอยู่เสมอ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของครอบครัว

เหล่านี้อาจเป็นขวดที่มีฝาปิด, ภาชนะ, กล่องขนาดต่างๆ, รูปทรง, สี, ที่ทำจากวัสดุต่างๆ ในถุงธรรมดา แมลงและแมลงเม่ามักเริ่มในอาหาร ความชื้นและเชื้อราปรากฏขึ้น การจัดเก็บในภาชนะพิเศษช่วยให้คุณสามารถรักษาคุณสมบัติเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์ได้ตลอดอายุการเก็บรักษาที่แนะนำจำเป็นต้องใส่ภาชนะที่บรรจุเต็มแล้วในตู้ครัวที่มืดและแห้ง เนื่องจากแสงแดด ไอน้ำ และกลิ่นต่างๆ จากการปรุงอาหารไม่ได้ส่งผลต่อความปลอดภัยของอาหาร

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากไม่ใช่แค่ซีเรียลและแป้งเท่านั้น ต้องเก็บชา กาแฟ น้ำตาล เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอย่างเหมาะสม เกือบทั้งหมดมีกลิ่นเฉพาะ เมื่อจัดเก็บ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความรัดกุมเพื่อไม่ให้กลิ่นแพร่กระจายไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ในเครือข่ายร้านค้าปลีก คุณจะพบเครื่องใช้มากมายสำหรับเก็บอาหาร เหล่านี้เป็นภาชนะขนาดเล็ก 0.1 ลิตรและกระป๋องขนาดกลาง 0.5-1.5 ลิตรและภาชนะขนาดใหญ่ตั้งแต่ 1.6 ลิตรขึ้นไป ขวดขนาดเล็กเหมาะสำหรับเก็บเครื่องเทศผู้ที่ชื่นชอบอาหารในปริมาณน้อยควรซื้อภาชนะขนาดใหญ่สำหรับครอบครัวใหญ่

ในรูปกระป๋องเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสสี่เหลี่ยมวงรีทรงกระบอก

มีภาชนะที่แคบและสูงมีภาชนะที่ต่ำและกว้าง หากความสูงของชั้นวางเอื้ออำนวย ภาชนะทรงสูงแคบจะใช้พื้นที่ในตู้อย่างมีเหตุผลมากขึ้น อาจกล่าวได้เช่นเดียวกันสำหรับภาชนะสี่เหลี่ยม โดยจะแนบสนิทกับชั้นวางมากขึ้นโดยแทบไม่มีช่องว่างระหว่างกัน ที่ความสูงเท่ากันจะใส่ซีเรียลได้มากกว่าซีเรียลทรงกระบอก

ในการผลิตเครื่องใช้สำหรับจัดเก็บสินค้าจำนวนมากที่บ้าน ผู้ผลิตใช้พลาสติก แก้ว เซรามิก โลหะ ไม้ ค่าใช้จ่ายของจานส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวัสดุ

ขวดแก้วที่สวยงามเป็นที่นิยมมากที่สุด พวกเขาไม่มีกลิ่นของตัวเองและไม่ดูดซับคนแปลกหน้า ปลอดภัย ทำความสะอาดง่าย สอดคล้องกับการออกแบบห้องครัวใด ๆ และอากาศถ่ายเทเพียงพอ ใช้ทั้งกระจกใสและกระจกสี สินค้าเทกองเกือบทั้งหมดสามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วได้ (แป้ง น้ำตาล ซีเรียล พาสต้า ฯลฯ) ไม่เหมาะสำหรับเก็บผลไม้แห้งเนื่องจากขาดการระบายอากาศ ข้อเสียเปรียบที่สำคัญคือความเปราะบางของวัสดุจำเป็นต้องจัดการกับจานดังกล่าวด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้แตก ปัจจุบันเครื่องแก้วผลิตจากกระจกทนแรงกระแทก แต่สินค้าดังกล่าวมีราคาแพงกว่า

ภาชนะพลาสติกรูปทรงและขนาดต่างๆ ดีไซน์สีสันสดใส หลากหลายสี ราคาจับต้องได้ ความเบาและความกะทัดรัด ให้คุณเลือกตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับห้องครัวทุกแบบ เพื่อความสะดวก หลายรุ่นมีเครื่องจ่ายที่ฝาเพื่อเทอาหารอย่างเบามือ

ภาชนะคุณภาพสูงชนิดใหม่มีกลิ่นบอบบางซึ่งจะหายไปอย่างรวดเร็วเมื่อใช้งาน แต่ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมีกลิ่นรุนแรงกว่าและใช้เวลานานกว่าจะจางลง ผลิตภัณฑ์โพลีโพรพีลีนได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีที่สุด

ธัญพืชถูกเก็บไว้ในกล่องดีบุกโลหะแม้ในสมัยของคุณย่าของเรา แต่กล่องเหล็กธรรมดาๆ ก็ขึ้นสนิมอย่างรวดเร็วทั้งภายในและภายนอกภายใต้อิทธิพลของสภาพแวดล้อมในครัว การเก็บอาหารในขวดโหลนั้นไม่ปลอดภัย ทุกวันนี้ ชุดกระป๋องโลหะที่มีสไตล์ทำมาจากสแตนเลสหรืออะลูมิเนียมเกรดอาหาร

สามารถวางบนชั้นวางเปิดในห้องครัวได้ เป็นวัสดุน้ำหนักเบา แข็งแรง ทนทาน ควรสังเกตว่ากระป๋องโลหะที่ทำจากเหล็กธรรมดาสามารถให้รสชาติที่เป็นโลหะแก่อาหารในระหว่างการเก็บรักษา

ภาชนะเซรามิกทำจากวัตถุดิบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไม่มีกลิ่น ทำความสะอาดง่าย สินค้าถูกตกแต่งอย่างสวยงาม ตกแต่งด้วยภาพวาดหรือสีเดียว รูปร่างและขนาดแตกต่างกัน ฝาครอบรั่ว เหมาะสำหรับเก็บผลไม้แห้ง สมุนไพรแห้ง เกลือ

ในจานเซรามิกทึบแสงจะมองไม่เห็นเนื้อหา ดังนั้น รูปภาพของผลิตภัณฑ์ที่วางแผนจะจัดเก็บจึงมักใช้กับกระป๋อง หากไม่มีรูปภาพให้ใช้สติกเกอร์ที่มีรูปภาพและจารึก

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารทำจากไม้เป็นของคลาสสิกเหนือกาลเวลาที่เป็นธรรมชาติ อยู่ในแฟชั่นเสมอและมีคุณค่าอย่างสูงสำหรับความเป็นธรรมชาติ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ของราคาถูก แต่จะเก็บเฉพาะเครื่องเทศ ชา กาแฟ สมุนไพรแห้ง ใบกระวาน ผลไม้แห้ง เกลือเท่านั้น ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากเพียงประเภทเดียวเท่านั้นตลอดเวลา ไม้ดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้อย่างแน่นหนาซึ่งยากต่อการกำจัดเป็นเวลาหลายปี หากคุณเทอย่างอื่นลงในภาชนะที่ว่างเปล่า ผลิตภัณฑ์นั้นมักจะได้กลิ่นก่อนหน้านี้ ขอแนะนำให้ใช้เครื่องใช้ไม้ที่สวยงามเพื่อการตกแต่งเพื่อตกแต่งภายในห้องครัวและไม่ใช่สำหรับเก็บอาหาร

การจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมนำไปสู่การเสื่อมสภาพและการกำจัดผลิตภัณฑ์ เนื่องจากเป็นอันตรายต่อสุขภาพ การจัดเก็บเสบียงอาหารในภาชนะที่ปิดสนิทพิเศษช่วยให้คุณประหยัดจากความเสียหาย ป้องกันการรุกของแมลง รักษารสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เพิ่มความสะดวกสบายให้กับกระบวนการทำอาหาร

แต่ถึงกระนั้น อุปกรณ์ครัวที่เรียบง่ายก็มีข้อเสีย: ความเปราะบางและความหนักเบาของภาชนะแก้วและเซรามิก ความไม่มั่นคงในการเสียรูปของผลิตภัณฑ์พลาสติก ความรัดกุมไม่เพียงพอ การดูดซับกลิ่นและความชื้นจากกล่องไม้ การเกิดสนิมอย่างรวดเร็วของภาชนะโลหะที่ทำจากเหล็กธรรมดา หรือดีบุก

เมื่อเลือกตู้คอนเทนเนอร์สำหรับเก็บสินค้าเทกอง ขอแนะนำให้พิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

• ความปลอดภัยของวัสดุในการผลิตเป็นเกณฑ์การคัดเลือกหลัก
• คำนึงถึงองค์ประกอบของครอบครัวเมื่อเลือกระดับเสียง
• น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ (ของที่เบาจะสะดวกกว่า, ของชิ้นใหญ่นั้นหาได้ยากจากชั้นวาง)
• ความหนาแน่นของภาชนะ (ตรวจสอบในร้าน);
• ความเสถียรของรูปแบบที่ใช้ (สีไม่ควรทิ้งรอยไว้บนผิวหนังของมือ)
• กล่องพลาสติกควรมีสีสม่ำเสมอไม่มีรอยแตกหรือชิปไม่มีกลิ่นแรง
• ความสูงของภาชนะบรรจุควรใกล้เคียงกับความสูงของชั้นวางในตู้มากที่สุดเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องวางกระป๋องทับกัน - ไม่สะดวก
• ควรเลือกภาชนะรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสเพื่อใช้พื้นที่ชั้นวางอย่างมีประสิทธิภาพ
• คุณไม่ควรซื้อโมเดลคุณภาพที่น่าสงสัยราคาถูกเกินไปเนื่องจากอุปกรณ์เสริมเหล่านี้ควรใช้มานานกว่าหนึ่งปีและสินค้าคุณภาพต่ำจะสูญเสียรูปลักษณ์และคุณสมบัติการทำงานที่เรียบร้อยไปอย่างรวดเร็ว

เมื่อเลือกควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหน้าปก มี 3 ประเภท:

• ฝาเกลียวเกลียวโลหะหรือพลาสติก - ปิดผนึกสะดวก แต่เสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไป
• ฝาบานพับพร้อมสลักล็อค - เปิดและปิดง่าย ช่วยให้คุณเปลี่ยนภาชนะจากที่ปิดสนิทเป็นแบบระบายอากาศได้ทันที
• ฝาที่อยู่ติดกันจะไม่สุญญากาศโดยปกติขวดที่ทำจากไม้และเซรามิกจะปิดด้วยฝาดังกล่าว

คุณสามารถเลือกจำนวนกระป๋องที่ต้องการแยกกัน หรือจะซื้อชุดภาชนะสำเร็จรูปก็ได้

ในบรรดาผู้ผลิตเครื่องครัวและอุปกรณ์เสริมที่มีชื่อเสียงมีดังนี้

• ฟิสแมน ผลิตเครื่องครัวหลายประเภท รวมทั้งอุปกรณ์ในครัว ที่ทำจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น โดยปราศจากแคดเมียมและตะกั่ว ก่อนออกสู่ตลาดมวลชน จานต่างๆ ผ่านการทดสอบอย่างจริงจัง การออกแบบที่สวยงามในโทนสีอ่อน ร้านค้าที่มีตราสินค้า ความสามารถในการสั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ต การจดจำแบรนด์ และการรับประกันที่พร้อมจะดึงดูดผู้ซื้อ ข้อเสียที่ควรสังเกตคือการกำหนดแบบธรรมดาของผู้ผลิตความไม่แน่นอนของความคิดเห็นของผู้บริโภคมีกรณีของความแตกต่างระหว่างราคาและคุณภาพ

• แบรนด์ฝรั่งเศส Luminarc มีชื่อเสียงในด้านเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำจากแก้วทนแรงกระแทก - โปร่งใส, ฝ้าหรือสี การแบ่งประเภทยังรวมถึงผลิตภัณฑ์พอร์ซเลนคุณภาพสูงสุด "ห้องปฏิบัติการคุณภาพ" ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เพียงควบคุมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ยังรวมถึงขั้นตอนการผลิตด้วย ภาชนะแก้วปิดผนึก Luminarc พร้อมปุ่มสุญญากาศ สามารถใช้ได้ทั้งผลิตภัณฑ์เทกองและของเหลว เครื่องครัว Luminarc นั้นไม่ถูก แต่คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ใช้งานได้จริงอย่างมีความสุข

• ผลิตภัณฑ์แบรนด์ Valiant (จีน) เริ่มเข้าสู่ตลาดรัสเซียในปี 2548 การเลือกสรรที่กว้างขวางประกอบด้วยหลายประเภทซึ่งหนึ่งในนั้นคือเครื่องใช้ในครัว โถเก็บของมีหลากหลายขนาด ราคาสมเหตุสมผล และดีไซน์ทันสมัยสวยงาม

• IDEA (M-พลาสติก) เชี่ยวชาญในการผลิตผลิตภัณฑ์พลาสติกสำหรับบ้าน (รัสเซีย) บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1997. การแบ่งประเภทประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนที่ทันสมัยกว่า 450 รายการ ภาชนะพลาสติกแบรนด์ IDEA ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพสูง การออกแบบที่โดดเด่นของชุดสีแดงและสีเหลืองที่โดดเด่นและเครื่องหมายดั้งเดิมทำให้โดดเด่นบนชั้นวางของในร้าน ราคาไม่แพงคุณภาพสูงการรับรู้ของการแบ่งประเภททำให้ผู้บริโภคจำนวนมากพอใจ

หลังจากซื้อแล้วต้องล้างจานและทำให้แห้ง หากไม่มีรูปภาพบนภาชนะ คุณสามารถติดสติกเกอร์พิเศษพร้อมจารึกได้ ก่อนที่คุณจะล้างผลิตภัณฑ์สำหรับจัดเก็บออกจากถุง คุณต้องพิจารณาให้ถี่ถ้วนก่อนว่ามีก้อน เชื้อรา ตัวอ่อนของแมลงหรือไม่ แน่นอนในการผลิตมีการใช้มาตรการที่มีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของแมลงในผลิตภัณฑ์ แต่ช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ยังคงเป็นไปได้

ในห้องครัว สภาวะดังกล่าวไม่น่าจะต้านทานได้ แต่ภายในตู้นั้นมืด แห้ง และยังคงเย็นกว่าในห้อง ดังนั้นตู้แบบปิดจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการวางกระป๋องผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

คุณไม่ควรใส่ซีเรียลลงในขวดโหลที่ซีเรียลจากการซื้อครั้งก่อนยังไม่สิ้นสุด เพื่อไม่ให้กากที่ค้างอยู่ด้านล่างเกิดขึ้น ไม่ควรวางภาชนะใกล้เตาหรือเตาแก๊สที่มีความชื้นระเหยและอุณหภูมิจะสูงขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ใส่ขวดที่มีเครื่องเทศและภาชนะที่มีซีเรียลในตู้แยกต่างหากเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่อิ่มตัวด้วยกลิ่นของเครื่องเทศ

คุณควรพยายามทำการตรวจสอบในครัวอย่างน้อยปีละสองครั้ง: ตรวจสอบเนื้อหาของโถทั้งหมดโดยเทลงในชามที่เหมาะสมทีละขวด ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาที่หมดอายุแล้วควรทิ้งไปโดยปราศจากความเสียใจ และในการดำเนินการนี้ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็นสำหรับใช้ในอนาคต เป็นการดีกว่าที่จะเติมสต็อกตามความจำเป็น หลังจากการแก้ไข อาหารทุกจานจะต้องล้างด้วยเบกกิ้งโซดาอย่างทั่วถึงและทำให้แห้งอย่างดี จากนั้นจึงเติมอาหารสดและเก็บไว้

ภาพรวมของกระป๋องสำหรับจัดเก็บสินค้าจำนวนมาก ดูด้านล่าง