ทุกอย่างเกี่ยวกับเครื่องเคลือบเช็ก

เครื่องลายครามของเช็กเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและเป็นที่รักของชาวรัสเซียโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม เพื่อไม่ให้เป็นของปลอมในเวลาที่ซื้อ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจคุณสมบัติของอาหารดังกล่าวและรู้ว่าใครเป็นผู้ผลิต

ประวัติความเป็นมาของเครื่องลายครามของเช็กเริ่มต้นขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 หรือมากกว่านั้นในทศวรรษ 90 ของศตวรรษ ตัวอย่างแรกของเครื่องลายครามของเชโกสโลวะเกียถูกนำเสนอใกล้กับเมืองคาร์โลวี วารี ซึ่งมีการค้นพบดินขาวหรือดินเหนียวสีขาวก่อนหน้านี้ไม่นาน เนื่องจากวัตถุดิบหลักที่จำเป็นสำหรับการผลิตเครื่องลายครามนั้นมีคุณภาพสูง ภูมิภาคนี้จึงกลายเป็นศูนย์กลางหลักในการผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประเภทนี้ในสาธารณรัฐเช็กอย่างรวดเร็ว ยิ่งไปกว่านั้น ดินเหนียวของเช็กเองก็เริ่มขนส่งไปยังประเทศอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเครื่องลายคราม

เนื่องจากในเวลานั้นดินแดนนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของชาวเยอรมัน จึงไม่น่าแปลกใจที่เทคโนโลยีการผลิตจะเป็นของเยอรมันด้วย นอกจาก, โรงงานส่วนใหญ่ที่รับผิดชอบในการผลิตเครื่องเคลือบเช็กเป็นของนักอุตสาหกรรมชาวเยอรมัน... อย่างไรก็ตาม ต้นทุนของอาหารเช็กยังคงถูกลง โดยอยู่ในระดับคุณภาพเดียวกับเครื่องลายครามอังกฤษหรือเยอรมัน ความจริงแล้วความลับของความนิยมของเครื่องลายครามเช็กอยู่ที่การผสมผสานข้อดีของทั้งสองประเทศ ในส่วนของสาธารณรัฐเช็ก เป็นวัตถุดิบคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ และในส่วนของประเทศเยอรมนี ซึ่งเป็นสูตรอาหารที่ผ่านการทดสอบตามเวลา ประสบการณ์ของช่างฝีมือ และความชำนาญในเทคนิคการวาดภาพอันวิจิตรงดงาม

เครื่องถ้วยชามจากสาธารณรัฐเช็กมีข้อดีหลายประการ ซึ่งอธิบายความนิยมไปทั่วโลกผลิตภัณฑ์มีความทนทานสูง และระหว่างการใช้งาน คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับเศษ - ไม่น่าจะปรากฏขึ้น สารเคลือบคุณภาพสูงไม่กลัวรังสีจากเตาไมโครเวฟ ช่วยให้คุณล้างผลิตภัณฑ์ในเครื่องล้างจาน และใช้ที่อุณหภูมิสูงได้ การสัมผัสกับช้อนส้อมไม่ทำให้พื้นผิวของจานเป็นคราบซึ่งเป็นข้อดีเช่นกัน แม้ว่าราคาของพอร์ซเลนเช็กไม่สามารถเรียกได้ว่าต่ำ แต่ก็ต่ำกว่าในกรณีของตัวอย่างเยอรมันหรืออังกฤษอย่างมาก

ข้อเสียคือการออกแบบซึ่งไม่ใช่ลูกค้าทุกคนจะชอบ ความหยาบคายและความซ้ำซากจำเจบางอย่างมักจะกลายเป็นข้อเสียของอาหารประเภทนี้ ราคาของพอร์ซเลนเช็กค่อนข้างหมายถึงส่วนตรงกลาง ตัวอย่างเช่น สามารถซื้อไม้พายเค้กยี่ห้อ Leander ได้ในราคาหนึ่งพันรูเบิล และชุดโต๊ะสำหรับหกคนจากบริษัทเดียวกันจะมีราคาประมาณ 23,000 รูเบิล

เครื่องลายครามของเช็กมักซื้อในรูปแบบของชุดน้ำชาหรือชุดอาหารค่ำที่รวมจำนวนรายการสูงสุด ไม่ใช่แค่จานและแก้วกับถ้วย ตัวอย่างเช่น ชุดน้ำชาสำหรับ 6 คนสามารถมีได้ 15 รายการ ได้แก่ กาต้มน้ำ ชามน้ำตาล เหยือกนม ชุดจานรองและถ้วย ชุดโต๊ะสำหรับ 6 คนทั่วไปประกอบด้วย 24 รายการ ในกรณีนี้ มีจานที่แตกต่างกันหกจาน: ลึก ตื้น และของหวาน นอกจากนี้ ชุดประกอบด้วยจานรูปไข่ จานกลม ชามสลัด เครื่องปั่นเกลือ และชามน้ำเกรวี่กลมบนขาตั้ง ในบรรดาอาหารที่ไม่ธรรมดาที่เกี่ยวข้องกับเครื่องลายครามของเช็ก คุณควรพูดถึงถังขนมปัง ชามใส่กระดูก กระป๋องน้ำมัน ชุดสำหรับเครื่องเทศ ภาชนะใส่เนย ตะไคร้ แหวนผ้าเช็ดปาก และอื่นๆ อีกมากมาย

เครื่องลายครามของเช็กจากโรงงานต่างๆ ผสมผสานการใช้ธีมเดียวกัน ตัวอย่างเช่น บ่อยครั้งพบดอกไม้ทุ่งอยู่บนจาน หรือมากกว่ารูปแบบขององค์ประกอบของพืชที่มีลักษณะคล้ายหัวหอม ดอกไม้มักถูกระบายสีในโทนสีน้ำเงินแบบดั้งเดิม ฉากที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันคือฉากที่มีเรื่องราวและภาพร่างในพระคัมภีร์ไบเบิล ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา ทั้งหมดรวมกันเป็นหนึ่งเดียวภายใต้ชื่อ "มาดอนน่า"

เครื่องลายครามสีชมพูตกแต่งด้วยการปิดทองและการจัดดอกไม้ อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งที่นักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกนำแก้วและจานชามของห่านเช็กกลับบ้าน ตกแต่งด้วยโบว์สีน้ำเงินและจัดเป็นคู่

สาระสำคัญของเทคโนโลยีการผลิตเครื่องลายครามของสาธารณรัฐเช็กคือส่วนผสมนั้นมีสีชมพูที่น่าพึงพอใจ หากคุณดูชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถหาโทนสีชมพูได้จากด้านใน อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ทำให้สามารถแยกแยะเครื่องลายครามของเช็กจากภาษาอังกฤษ เยอรมัน และฝรั่งเศสทั่วไปได้ ซึ่งจะเป็นสีขาวในช่วงพัก ผู้ผลิตในยุโรปให้ผลิตภัณฑ์ของตนมีสีโดยการใช้เคลือบสีเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม บ่อยกว่านั้น เครื่องลายครามของเช็กมีลักษณะเป็นสีขาวขุ่น

บริษัทผู้ผลิตเครื่องลายครามโบฮีเมียนเป็นที่รู้จักกันดีทั่วโลก เนื่องจากมีการดำเนินงานมาหลายปีและเป็นผู้ค้ำประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โรงงาน Klasterec-Thunซึ่งเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2552 ถือว่าใหญ่ที่สุดในสาธารณรัฐเช็ก การผลิตรวมถึงเครื่องลายครามสำหรับบ้าน ร้านอาหาร และสถานบริการด้านอาหารอื่นๆ ก่อนหน้านี้บริษัทดำเนินการภายใต้แบรนด์ Thun ซึ่งเริ่มดำเนินการในปี พ.ศ. 2337 ผลงานที่โด่งดังที่สุดในยุคนั้นคือ บริการเครื่องลายคราม "ทูน่า"สร้างขึ้นเพื่อราชสำนักเวียนนา

การสร้างสรรค์ Thun ที่โดดเด่นอื่น ๆ ได้แก่ ชุด "นิโคล", "คลี", "คอนสแตนซ์" และ "โอปอล"... ในปัจจุบัน ผู้ผลิตกำลังปรับเปลี่ยนการออกแบบคลาสสิกให้เข้ากับกระแสนิยมมากขึ้น เช่น การเพิ่มโน้ตเปรี้ยวจี๊ดชุดเด็กพิเศษก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

เครื่องเคลือบ Leander ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2450 ในเมืองการ์โลวี วารี เมื่อสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่ 2 บริษัทอยู่ภายใต้การอุปถัมภ์ของรัฐ และอาหารของโรงงานก็เริ่มจัดแสดงในงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติ ปัจจุบันบริษัทผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารหลายประเภท: สำหรับการใช้งานทั่วไป สำหรับโรงแรมและร้านอาหาร ตลอดจนสินค้าหรูหราที่ตกแต่งด้วยภาพวาดมือ ชุดยอดนิยมของแบรนด์นี้ ได้แก่ Windsor, Sonata, Sabina และ Victoria หนึ่งในการออกแบบที่มีชื่อเสียงที่สุดของเครื่องลายครามเช็กคือห่านที่ผลิตขึ้นที่นี่

โรงงาน Concordia Lesov ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2431 ความเชี่ยวชาญหลักของเขาคือ พอร์ซเลนเบอร์นาดอตต์... คุณลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีที่ใช้คือภาพนูนต่ำนูนต่ำนูนต่ำ ชัดเจนและแม่นยำมาก ผลิตภัณฑ์ทำด้วยสีขาวหรือสีงาช้าง เบอร์นาดอตต์มีรสชาติหลากหลาย ตั้งแต่สไลด์ผลไม้ไปจนถึงที่ใส่ผ้าเช็ดปากและไม้พายเค้ก ผู้ซื้อสามารถหากล่อง ที่เขี่ยบุหรี่ และรายละเอียดต่างๆ สำหรับการตกแต่งบ้านได้

โรงงานของแบรนด์ Haas Czjzek ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2335 และถือได้ว่าเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่ง สินค้าของบริษัทเป็นชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารตกแต่งด้วยปูนปั้น ถือว่าแบรนด์ดังที่สุด บริการ "ซิโมนา"... นอกจากการลงสีด้วยมือแล้ว วัตถุยังตกแต่งด้วยการแกะสลักด้วยกรดและเทคโนโลยีอื่นๆ จานมีคุณภาพสูงและทนทาน สามารถล้างในเครื่องล้างจานและใส่ในไมโครเวฟได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ สุดท้ายนี้เราไม่พลาดที่จะพูดถึงจาน โดย Bohemia Porcelain - หนึ่งในบริษัทเช็กที่เก่าแก่ที่สุด

เมื่อเลือกเครื่องลายครามที่ผลิตในเชโกสโลวะเกีย การพิจารณาและสัมผัสผลิตภัณฑ์ที่เลือกอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญ พอร์ซเลนจริงน่าสัมผัส เนื่องจากมันเรียบสนิท ไม่มีรอยบุบหรือรอยบุบใดๆ หากคุณตรวจสอบถ้วยโดยใช้แหล่งกำเนิดแสงที่สว่างจ้า คุณจะพบว่าถ้วยนั้นโปร่งแสงเล็กน้อย ที่ด้านหลังของจาน คุณสามารถหาตราประทับได้เสมอ - วงกลมที่เหลือหลังจากเผา บางครั้งถัดจากนั้นมีหลายจุดที่เหลือจากเข็มที่แขวนจาน

ในสถานะยืนจานจะไม่แกว่ง แต่แสดงออกอย่างมั่นคง ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์พอร์ซเลนเป็นผลิตภัณฑ์ของโรงงานบางแห่ง ตราสัญลักษณ์ของหลังนี้ดูเหมือนจะถูกนำไปใช้กับการเคลือบ และบนผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นโดยไม่มีข้อยกเว้น ภาพวาดอื่น ๆ ถูกวาดอย่างประณีตและสม่ำเสมอโดยไม่มีชิป โดยทั่วไปแล้ว ควรจำไว้ว่าเครื่องลายครามของเช็กแท้นั้นไม่ถูกมาก แต่มีของปลอมที่มีราคาต่ำกว่าอยู่มากมาย

ไม่แนะนำให้ล้างพอร์ซเลนของเช็กด้วยน้ำยาล้างจานธรรมดา เนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่อนุภาคหยาบหยาบส่งผลเสียต่อสภาพพื้นผิว - มันถูกปกคลุมด้วยรอยแตกและสูญเสียสีเดิมไป เป็นการถูกต้องมากขึ้นที่จะใช้สบู่เด็กและน้ำอุ่นเล็กน้อยในภาชนะที่แยกจากกัน สภาพของจานจะได้รับผลกระทบในทางลบจากทั้งแรงดันน้ำที่มาจากก๊อกไหลและการแช่ตัวของตัวอย่างแต่ละชิ้น

หลังจากล้างเสร็จแล้ว ควรเช็ดถ้วยและจานออกทันทีด้วยผ้านุ่มหรือผ้าขี้ริ้วเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดรอย

คุณสามารถดูวิธีการทำเครื่องลายครามของเช็กได้โดยดูวิดีโอด้านล่าง