เครื่องครัวสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า: ลักษณะ ประเภท ยี่ห้อ และเคล็ดลับในการเลือก

การเกิดขึ้นของเทคโนโลยีประเภทใหม่โดยพื้นฐานไม่เพียงแต่ขยายขีดความสามารถของผู้คน แต่ยังบังคับให้พวกเขาคิดหาวิธีจัดการกับมัน นอกจากนี้ยังใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าจานประเภทใดที่สามารถและควรวางบนเตาดังกล่าววัสดุที่เหมาะสมคืออะไร

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารายล้อมไปด้วยตำนานมากมาย คุณมักจะได้ยินว่าพวกเขามีแง่ลบดังกล่าว:

• ใช้กระแสไฟจำนวนมาก
• ส่งเสียงครวญครางและเสียงแตก
• ปรุงอาหารช้าเกินไปเมื่อเทียบกับตัวเลือกแบบดั้งเดิม

แต่ในความเป็นจริง ทั้งหมดนี้ยังห่างไกลจากกรณี เครื่องใช้ในครัวแบบเหนี่ยวนำมีข้อดีในทางปฏิบัติที่สำคัญหลายประการ และความเข้าใจผิดส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับข้อผิดพลาดในการทำงาน หนึ่งในนั้นคือการเลือกเครื่องครัวที่ไม่ถูกต้อง หลักการให้ความร้อนในเตาประเภทนี้เกี่ยวข้องกับการถ่ายเทความร้อนไปยังจานโดยใช้แรงกระตุ้นกระแสน้ำวนไฟฟ้าเหนี่ยวนำ

ความแตกต่างระหว่างหม้อหุงแบบเหนี่ยวนำแต่ละตัวเกิดจากปัจจัยต่อไปนี้:

• ประเภทของแผงควบคุม
• คุณสมบัติของหน่วยพลังงานไฟฟ้า
• คุณสมบัติการออกแบบอื่นๆ
• ขนาด;
• รูปแบบการฝังในเฟอร์นิเจอร์
• ชุดองค์ประกอบความร้อน

วิศวกรดูแลอย่างดีเพื่อให้แน่ใจว่าวางเฉพาะจานที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาบนเตา มีความจำเป็นที่จะต้องมีระบบอัตโนมัติที่รู้จักภาชนะที่เหมาะสมและไม่เหมาะสมทันทีที่นำจานออกจากพื้นผิวเตา เครื่องทำความร้อนจะหยุดทันที แต่เครื่องครัวสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นแตกต่างจากของปกติตรงที่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้น

ในคำอธิบายทางเทคนิค สังเกตว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุบางชนิดสามารถใช้เป็นเตาอุปนัยได้:

• เหล็กหล่อ;
• ทำจากสแตนเลส
• ทำจากโลหะสีดำมีชั้นเคลือบและก้นแบน

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าสนามแม่เหล็กไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อสารเคลือบอีนาเมล แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าอาหารจานพิเศษนั้นถือว่าปลอดภัยกว่าการเคลือบที่หลากหลาย หากกระทะเดียวกันเคลื่อนที่โดยสัมพันธ์กับกึ่งกลางของพื้นผิวที่ให้ความร้อนหรือมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าหัวเตา กระทะพิเศษจะสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่เป็นอันตรายในรัศมี 0.12 ม. และเคลือบฟัน - ในรัศมี 0.2 ม. สังเกตว่าสนามที่ถูกเหนี่ยวนำนี้อาจเป็นอันตรายต่อระบบประสาทส่วนกลาง

จากผลการวิจัยระยะยาว ผู้เชี่ยวชาญพบว่า เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ทันสมัยปลอดภัยกว่าที่คิด... ภายในรัศมีอันตราย ระดับรังสี (หากใช้อุปกรณ์คุณภาพสูง) ต่ำกว่าขีดจำกัดที่อนุญาตตามมาตรฐานทางการแพทย์หลายเท่า ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องหลีกเลี่ยงการซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นเก่าๆ - จากนั้นคุณสามารถเลือกภาชนะได้อย่างปลอดภัยตามดุลยพินิจของคุณ

นอกจากนี้ คุณต้องใส่ใจ 3 องค์ประกอบที่สำคัญเมื่อเลือกเครื่องครัวสำหรับพื้นผิวเหนี่ยวนำ:

• ขาดการเสียรูปที่ชัดเจน
• ฐานแบนอย่างสมบูรณ์
• ครอบคลุมส่วนที่ใช้งานของหัวเผาอย่างแม่นยำ (โดยมีตำแหน่งอยู่ตรงกลาง)

การเหนี่ยวนำจะต้องปรากฏที่ด้านล่างของเครื่องครัวและในเอกสารประกอบ แต่ถ้าไม่มีการกำหนดพิเศษก็สามารถใช้คอนเทนเนอร์ได้ในบางครั้ง คุณต้องตรวจสอบด้วยแม่เหล็ก ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ดึงดูดแม่เหล็กนั้นมีความโดดเด่นอย่างชัดเจนด้วยคุณลักษณะของเฟอร์โรแมกเนติก ไม่สามารถใช้ประเภทต่อไปนี้ได้อย่างแน่นอน:

• กระจก;
• เซรามิกส์;
• อลูมิเนียม;
• ทำจากทองเหลือง
• ภาชนะที่ทำจากทองแดง

มักจะวางกระทะไว้บนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แยกจากกันโดยพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• วัสดุที่ใช้
• เส้นผ่านศูนย์กลางรวม
• ความลึกของชาม;
• เรขาคณิต;
• การออกแบบที่จับ;
• มีหรือไม่มีสารเคลือบกันติด

กระทะส่วนใหญ่เป็นทรงกลม ฝาปิดสามารถทำจากวัสดุโปร่งใสหรือป้องกันแสงได้ สารเคลือบกันติดส่วนใหญ่ทำจากพอลิเตตระฟลูออโรเอทิลีน (รู้จักกันทั่วไปในชื่อเทฟลอน) นอกจากกระทะแล้วหม้อยังใช้บ่อยมาก

ความกว้างของหม้อส่งผลต่อความสะดวกในการผสมเนื้อหาและความเร็วของของเหลวที่จะระเหยออกจากพื้นผิว ส่วนที่พอเหมาะเตรียมโดยใช้หม้อที่มีความจุ 1-3 ลิตร ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาตร 3 ถึง 5 ลิตรใช้สำหรับเตรียมซุป ซีเรียล พาสต้า และเกี๊ยว ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุด (ที่มีความจุมากกว่า 5 ลิตร) ช่วยต้มผลไม้แช่อิ่ม แตงกวาดองหรือมะเขือเทศ และทำแยม

ในบางกรณีจะใช้ถังและเหยือกนม ภาชนะเหล่านี้ช่วยให้คุณร้อนหรือต้มน้ำ นม และของเหลวอื่นๆ ในปริมาณเล็กน้อยได้อย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าไม่มีใครพูดถึงกาต้มน้ำในครัว เพราะทำงานได้ดีบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กระทะ (แบบไฮบริดของหม้อและกระทะทรงสูง) ใช้เมื่อคุณต้องเคี่ยวอาหารนอกจากนี้ยังสะดวกสำหรับการทำซุปข้น

หม้อหุงข้าวก้นสองชั้นถูกออกแบบมาสำหรับทำซีเรียล ช่องว่างที่แยกก้นทั้งสองออกจากกันนั้นเต็มไปด้วยน้ำ วิธีนี้ช่วยขจัดการเผาไหม้ของอาหาร เป็นผลให้รสชาติของอาหารมีความละเอียดอ่อนน่ารับประทานราวกับใช้เตาอบรัสเซีย เรือกลไฟและเรือกลไฟยังใช้ค่อนข้างบ่อย พวกเขาถูกแบ่งออกเป็นภาชนะด้านล่างที่เต็มไปด้วยน้ำและเป็นตะแกรงหรือตะกร้าสำหรับอาหาร

ความแตกต่างระหว่างหม้อหุงข้าวและเครื่องนึ่งอยู่ในการจัดระดับและในระบบการจ่ายไอน้ำที่แตกต่างกัน หม้อพิเศษสำหรับพาสต้ามีภาชนะพิเศษที่มีรู ก่อนเริ่มทำอาหารภาชนะด้านในจะถูกวางไว้ที่ด้านนอกและเทน้ำ ทันทีที่พร้อมด้านในจะยกขึ้นและเทของเหลวออก

ตามหลักการทั่วไป คุณสามารถใช้กระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าหัวเตาได้ แต่ภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่านั้นไม่สามารถนำมาใช้อย่างเป็นหมวดหมู่ได้ ด้วยการเลือกขนาดที่ถูกต้อง ทำให้สามารถประหยัดเงินได้ถึง 10-20% ควรระลึกไว้เสมอว่ายิ่งจานอุ่นปริมาณมากเท่าใด การใช้พลังงานจำเพาะก็จะยิ่งต่ำลงเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกปริมาณอาหารอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ร้อนมากเกินไปหรือน้อยเกินไป

นักเลงจึงแนะนำให้เลือกไม่ใช่ตัวอย่างเดี่ยว แต่ทั้งชุด ช่วยให้คุณแก้ปัญหาต่างๆ ได้อย่างมั่นใจ การเลือกควรขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของครอบครัวและความชอบด้านอาหาร

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหัวข้อเช่นขนาดของกระทะ โดยปกติจะไม่วัดจากด้านล่าง แต่วัดจากขอบบน ข้อมูลนี้จะอยู่ในคำอธิบายในร้านค้าเสมอ ดังนั้นเมื่อซื้อกระทะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 25 ซม. คุณจึงมั่นใจได้ว่าฝาจะมีขนาดเท่ากันทุกประการ สำหรับด้านล่างนั้น ขนาดของมันถูกจัดเป็นดังนี้:

• กระทะที่มีก้นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 14.5 ซม. ถือว่าเล็ก
• กลุ่มกลางรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีความกว้าง 18 ซม.
• รู้จักตัวอย่างเครื่องครัวขนาดใหญ่ที่มีความกว้าง 22.5 ซม. (นี่คือขนาดของหัวเตา)

อย่างไรก็ตามในชีวิตจริงทุกอย่างค่อนข้างซับซ้อน เตาไฟฟ้าสมัยใหม่สามารถมีหัวเตาแบบวงรีและสี่เหลี่ยม สำหรับพวกเขา คุณจะต้องเลือกอาหารเฉพาะ กระทะทรงกลมที่มีก้นแบนขนาดเล็กเนื่องจากผนังขนาดใหญ่จะแทนที่จานอื่น ๆ และจำกัดการใช้งาน

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วสำหรับเครื่องครัวสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ด้านล่างต้องทำด้วยวัสดุที่เป็นเฟอร์โรแมกเนติกอย่างเข้มงวด ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือ:

• เหล็ก;
• เหล็กหล่อ;
• การผสมผสานของเหล็กและอลูมิเนียม

กระทะทองแดงไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำ ห้ามใช้เครื่องครัวอะลูมิเนียมที่สะอาดสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ถ้าด้านล่างทำจากวัสดุที่เป็นเฟอร์โรแมกเนติก และใช้โลหะที่ไม่ใช่เหล็กสำหรับผนังและฝาเท่านั้น สถานการณ์ก็จะเปลี่ยนไป จริงอยู่ สิ่งนี้ทำให้ความร้อนของภาชนะโดยรวมช้าลงเล็กน้อย ข้อดีของอลูมิเนียมคือแข็งแรงและน้ำหนักเบา ฟิล์มออกไซด์ที่ก่อตัวขึ้นเมื่อสัมผัสกับอากาศจะไม่รวมการซึมผ่านของโลหะที่เป็นพิษเข้าไปในอาหารที่กำลังเตรียม

แม้แต่เครื่องแก้วก็สามารถใช้ได้กับก้นเฟอร์โรแมกเนติก ช่วยให้คุณติดตามกระบวนการทำอาหารได้อย่างต่อเนื่อง ความเป็นกลางทางเคมีของแก้วช่วยขจัดผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์ กาน้ำชาที่มีสไตล์ที่ทำจากแก้วที่มีฐานเป็นเฟอร์โรแมกเนติกนั้นค่อนข้างแพร่หลาย หลายบริษัทผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

แต่เครื่องครัวเหล็กหล่อยังคงเป็นวิธีแก้ปัญหาที่คุ้นเคยมากกว่า คุณสมบัติทางแม่เหล็กของเหล็กหล่อค่อนข้างเพียงพอสำหรับการแก้ปัญหาการทำอาหารขั้นพื้นฐานสิ่งสำคัญคือด้านล่างเรียบสนิทและไม่มีข้อบกพร่องทางกลเพียงเล็กน้อย หากไม่มีการต่อกระทะหรือหม้อที่มีโครงสร้างการทำอาหารอย่างแน่นหนา ก็ไม่สามารถทำได้ ปัญหาอาจเกิดจากภาชนะเหล็กหล่อจำนวนมากเท่านั้น ซึ่งรักษาได้ยาก

ผลิตภัณฑ์เคลือบฟันยังใช้กันอย่างแพร่หลาย แต่เพื่อให้มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์บนพื้นผิวเหนี่ยวนำ คุณจะต้องเลือกชั้นโลหะที่เหมาะสมกับผนังและด้านล่าง ความต้องการเดียวกันนี้ถูกนำมาใช้ในส่วนที่เกี่ยวกับภาชนะสแตนเลส แตกต่างกันในลักษณะดังต่อไปนี้:

• พวกเขาทำความสะอาดอาหารที่เหลืออย่างดี
• ค่อนข้างง่าย;
• มีราคาแพงมาก

ทำความคุ้นเคยกับเครื่องครัวสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ไม่เพียงแต่ต้องใส่ใจกับลักษณะการใช้งานที่ดีที่สุดเท่านั้น แบรนด์เฉพาะที่ผลิตผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง การจัดอันดับตัวอย่างที่ดีที่สุดรวมถึงผลิตภัณฑ์ แบรนด์ Rondell... บริษัทนี้ใช้เหล็กหล่อและสแตนเลส เครื่องครัว Rondell มีลักษณะเฉพาะในการให้ความร้อนกับอาหารในอุดมคติและไม่ขึ้นกับการเกิดออกซิเดชัน Rondell เสนอการรับประกันระยะยาวสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน

วิธีการอันเป็นเอกลักษณ์ของ Rondell คือการเคลือบเหล็กหล่อทั้งภายในและภายนอกด้วยสารเคลือบพิเศษ นักพัฒนากล่าวว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับเตาทุกประเภท เดิมทีได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงเครื่องล้างจาน ชุดจัดส่งประกอบด้วยคำแนะนำโดยละเอียดและหนังสือสูตรอาหาร มีข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือราคาที่มั่นคง

ในบรรดาอาหารยอดนิยม แบรนด์ Tefal เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ชุดความเชี่ยวชาญ Ingenio... เครื่องครัวทั้งหมดในซีรีส์นี้มีที่จับที่ถอดออกได้ ผู้ผลิตอ้างว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถใส่ในเตาอบ, บนโต๊ะทำงาน, ในตู้เย็น, ในตู้ครัวได้อย่างง่ายดาย

Tefal Ingenio เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณ ภายในเคลือบด้วยสารเคลือบ Titanium Excellence ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรแล้ว เพื่อป้องกันอาหารติด ชั้นไทเทเนียมช่วยขจัดผลกระทบที่เป็นอันตรายเมื่อสัมผัสกับช้อนส้อมโลหะ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของการเสียรูปทางกลประเภทอื่น

เมื่อเทียบกับรุ่นก่อนอายุการใช้งาน Tefal ingenio มีการประกาศมากขึ้น - ตั้งแต่ 10 ถึง 12 ปี อุปกรณ์พิเศษแสดงอุณหภูมิที่แม่นยำ ชุดประกอบด้วยสามชุด รวมอยู่ในการกำหนดค่าต่างๆ:

• กระทะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 และ 26 ซม.
• หม้อตุ๋น 24 ซม. ในส่วน;
• ถังที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 ซม.
• กระทะและทัพพี

ผลลัพธ์ที่ดีโดยพิจารณาจากการประมาณการของผู้บริโภคก็จะได้รับจากอาหารเช่นกัน แบรนด์ กุกมารา... บริษัทนี้ผลิตเตาและกระทะ กระทะและกระทะ ลูกเป็ดและกระทะห่าน นโยบายเกี่ยวกับแบรนด์มีนัยถึงการใช้การเคลือบหินแกรนิตซึ่งมีคุณสมบัติกันการเกาะติดที่ดีเยี่ยม การผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารถูกนำไปใช้ที่โรงงาน Kukmor ในตาตาร์สถาน และมีการตั้งชื่อเครื่องหมายการค้าเพื่อเป็นเกียรติแก่องค์กร

อะลูมิเนียมหล่อใช้สำหรับการผลิตเครื่องใช้ในครัว มีความหนามาก - ผนังสามารถสูงถึง 0.6 ซม. คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณใช้เครื่องครัวได้ในระยะยาว สารเคลือบภายในจัดทำโดยผู้ผลิตชั้นนำของเยอรมัน - โดย Weilburger Coatings GmbH... องค์ประกอบถูกนำไปใช้ใน 5 ชั้น

ส่วนประกอบหินอ่อนเสริมด้วยอนุภาคเซรามิกแร่ การเลือกใช้การฉีดพ่นช่วยให้มั่นใจได้ถึงความน่าเชื่อถือและความทนทานสูงสุด การเคลือบกันติดที่เคลือบไม่เพียงสอดคล้องกับมาตรฐานคุณภาพของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังเป็นไปตามกฎระเบียบที่นำมาใช้ในสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาด้วย

เป็นการเหมาะสมที่จะทบทวนยี่ห้อเครื่องใช้สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าโดยใช้ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ต่อไป โดย Woll... ตามที่ผู้ผลิตระบุผลิตภัณฑ์ของเขานั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับทั้งเชฟมือสมัครเล่นมือใหม่และเชฟที่มีชื่อเสียง ผลิตภัณฑ์เยอรมันคุณภาพสูงถูกสร้างขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีล่าสุด การผลิตเข้มข้น 100% ในโรงงานแห่งเดียวซึ่งมีการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด อย่างไรก็ตาม กระบวนการทางเทคโนโลยีของการผลิตแบบแมนนวล (โดยไม่มีการปั๊มอัตโนมัติ) ทำให้เกิดความมั่นใจ นักพัฒนา Woll ได้เสนออลูมิเนียมอัลลอยด์ที่เป็นเอกลักษณ์ในองค์ประกอบ เคลือบด้วยสารกันติดที่เชื่อถือได้

ด้วยเลเยอร์นี้ คุณสามารถปรุงอาหารจานใดก็ได้อย่างเอร็ดอร่อย ในขณะเดียวกันการบริโภคไขมันและน้ำมันก็ลดลงจนถึงขีดจำกัด ดังนั้นอาหารจึงมีสุขภาพดีกว่าเมื่อใช้โครงสร้างอื่น การแบ่งประเภท Woll รวมถึง:

• ถัง;
• หม้อ;
• กระทะและเมนูอื่นๆอีกมากมาย

น่าดึงดูดจากแบรนด์รัสเซีย "กูร์เมต์"ในตลาดตั้งแต่ปี 1991 แบรนด์นี้เป็นทรัพย์สินทางปัญญาขององค์กร "VSMPO-จาน"... การใช้เหล็กกล้าไร้สนิมคุณภาพสูงทำให้สามารถสร้างสรรค์จานที่มีคุณภาพไม่น้อยไปกว่าที่ได้รับการยกย่องจากตำนาน "เซ็ปเตอร์".

นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• ก้นหนาพอ
• สร้างคุณภาพสูง
• ความสามารถในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องเติมน้ำ (หากปล่อยน้ำผลไม้เพียงพอ);
• ความเหมาะสมของจานสำหรับเตาอบ (เนื่องจากไม่มีพลาสติก)
• มีให้เลือกมากมาย (องค์กรรัสเซียมีหม้อมากถึง 8 ลิตร)

แต่ไม่ว่าแบรนด์ของผู้ผลิตชุดจานจะโด่งดังแค่ไหน การเลือกชุดก็ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ข้อควรพิจารณาอื่นๆ ก็มีความสำคัญเช่นกัน ความปรารถนาที่จะทดสอบคุณสมบัติของเฟอร์โรแมกเนติกของเครื่องครัวนั้นเป็นเรื่องธรรมชาติ หากต้องการทดสอบสิ่งของด้วยแม่เหล็กน้อยลง หรือมองหาเครื่องหมายพิเศษให้น้อยลง ขั้นแรกให้ประเมินลักษณะที่ปรากฏ ตัวอย่างเช่น กระทะเฟอร์โรแมกเนติกจะมีมวลมากกว่าตัวอย่างปกติ คุณสามารถระบุความจริงเกี่ยวกับราคาได้ - อุปกรณ์คุณภาพสูงสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่ได้ขายในราคาถูก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คำนึงถึงขนาดของเครื่องครัวด้วย ต้องตรงกับโซนทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งโซน แต่การหาวัสดุที่ใช้ทำผนังนั้นไม่ใช่เรื่องสำคัญอะไร การมีคุณสมบัติแม่เหล็กที่ด้านล่างนั้นค่อนข้างเพียงพอในทางปฏิบัติ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ายังสามารถใช้เพื่อเตรียมกาแฟใน cezvas ได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้อะแดปเตอร์ (บางครั้งเรียกว่าโอเวอร์เลย์หรืออแด็ปเตอร์ ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มา) หากไม่มีอะแดปเตอร์พิเศษ คุณสามารถใช้ได้เฉพาะเครื่องครัวที่มีก้นไม่แคบกว่า 0.12 ม. เท่านั้น อนุญาตให้วางเครื่องครัวที่มีความกว้าง 0.09 ม. ขึ้นไปบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแต่ละตัว

อย่างไรก็ตาม คำแนะนำขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับคะแนนนี้มีอยู่ในเอกสารทางเทคนิคเท่านั้น ยอมรับไม่ได้:

• ใช้จานที่มีขอบบิ่นและความเสียหายทางกล
• วางภาชนะที่มีน้ำหนักมากโดยไม่จำเป็นบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
• ทำให้เกิดความคลาดเคลื่อนในการจัดการอุปกรณ์เสริมเหล็กหล่อ

คำแนะนำพื้นฐานสำหรับการดูแลเครื่องครัวสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นง่ายมาก จำเป็นต้องประเมินกองทุนทั้งหมดเพื่อความปลอดภัยด้านสุขอนามัยและสิ่งแวดล้อม ทางที่ดีควรล้างจานด้วยมือ และอย่าเชื่อวิธีนี้กับเครื่องล้างจาน ควรใช้สูตรผงด้วยความระมัดระวัง

ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำ:

• ใช้น้ำร้อนในการซักเท่านั้น
• แช่จานในน้ำล่วงหน้าเพื่อทำให้ชั้นบนสุดของสิ่งสกปรกนิ่มลง
• ต่อสู้กับไขมันด้วยน้ำส้มสายชู
• ล้างจานสกปรกให้น้อยลงก่อนแล้วจึงอุดตันมากขึ้น
• อย่าเทน้ำเย็นลงในจานร้อน (และในทางกลับกัน);
• ลดการใช้แปรงเหล็กหรือขัดแข็งและมีดโกนโลหะ

ต้องขอบคุณจานแบนซึ่งติดตั้งระหว่างเตากับเครื่องครัว ทำให้สามารถใช้แม้กระทั่งเครื่องครัวธรรมดาที่สุดบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ได้แก่ หม้อ เครื่องชงกาแฟ กระทะ แผ่นเหนี่ยวนำมีความหนา 3-6 มม. เป็นผลิตภัณฑ์หลายชั้นเสมอ อุปกรณ์เสริมนี้มาแทนที่ด้านล่างของเฟอร์โรแมกเนติก

เมื่อเลือกอะแดปเตอร์ พวกเขานึกถึงความหนาทั้งหมด โครงสร้างของชั้น สีภายนอก เส้นผ่านศูนย์กลาง (โดยสมมติว่าด้านล่างของจานจับพื้นผิวได้ 80%) การมีที่จับที่ถอดออกได้ (ให้ความสะดวกเพิ่มเติม) .

ผู้บริโภคให้คะแนนเครื่องครัว Rondell เป็นอย่างดี ใช้งานได้ดีกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าส่วนใหญ่ แม้แต่ราคาที่สูงก็สมเหตุสมผลดี ได้รับการวิจารณ์ที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์ของ บริษัท Thomas อีกทางเลือกหนึ่งคือควรพิจารณา Woll หรือแบรนด์ Tescoma ของสาธารณรัฐเช็ก

แต่ผลิตภัณฑ์ของ Tefal ได้รับการจัดอันดับค่อนข้างไม่กระตือรือร้น ผลิตภัณฑ์ Zepter มีคุณภาพสูง แต่บางครั้งก็มีราคาแพงเกินสมควร นอกจากนี้ การจัดอันดับความต้องการของผู้บริโภคยังรวมถึงแบรนด์ต่างๆ เช่น BAF, Hackman, Lodge

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลือกเครื่องครัวที่เหมาะสมสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โปรดดูวิดีโอด้านล่าง