กระชอน: มันคืออะไรและมันคืออะไร?

เพื่อให้การปรุงอาหารมีคุณภาพสูง ใช้เวลาน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และยังช่วยให้พ่อครัวในครัวสะดวกสบายขึ้นด้วย จะต้องมีเครื่องใช้ในครัวเรือนและเครื่องใช้จำนวนมาก นอกจากหม้อ กระทะ และสิ่งของที่คล้ายคลึงกันอื่น ๆ ห้องรับประทานอาหารควรติดตั้งกระชอน

กระชอนเป็นอุปกรณ์ในครัวที่ขาดไม่ได้ซึ่งดูเหมือนกระทะขนาดใหญ่ที่มีรูขนาดต่างๆ ส่วนใหญ่ใช้สำหรับกรองอาหาร วัตถุประสงค์หลักของอุปกรณ์นี้คือการแยกผลิตภัณฑ์ออกจากของเหลว ด้วยความช่วยเหลือพนักงานต้อนรับทำงานต่อไปนี้:

• ล้างผัก, ผลไม้, เบอร์รี่;
• พาสต้าระบายน้ำ;
• การระบายอาหารกระป๋องเช่นถั่ว, ข้าวโพด

งานข้างต้นสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้กระชอน แต่ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถทำทุกอย่างได้เร็วขึ้น ดีขึ้น และปลอดภัยยิ่งขึ้น การล้างพาสต้าโดยไม่ใช้อุปกรณ์นี้อาจทำให้มือคุณไหม้ได้ กระชอนถือเป็นรายการครัวที่สามารถลดการบาดเจ็บในห้องอาหาร

กระชอนถือเป็นสิ่งของที่ไม่เด่นและขาดไม่ได้ในห้องอาหาร ปัจจุบัน แม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำพาสต้า ข้าว ซีเรียล โมเดลแบ่งตามขนาดรู:

• มีรูเล็กๆ เหมาะสำหรับการล้างผลเบอร์รี่เนื่องจากไม่พลาดแม้แต่ผลไม้ที่เล็กที่สุดพวกเขายังร่อนแป้งผลิตภัณฑ์จำนวนมากซอสกรองโดยใช้อุปกรณ์ตาข่าย
• มีรูขนาดใหญ่ ใช้สำหรับล้างผลไม้ขนาดใหญ่เช่นเดียวกับการระบายน้ำจากเกี๊ยว เกี๊ยว และอีกมากมาย

กระชอนที่เป็นที่นิยม ได้แก่ ตัวเลือกต่อไปนี้

1. พับ. กระชอนดังกล่าวดูเหมือนดอกไม้ที่มีกลีบดอกเป็นรู ซึ่งมักจะเปิดเป็นเกลียว ทำให้เกิดรูปถ้วย
2. มีหูจับที่เพิ่มขึ้น
3. แบน. กระชอนชนิดนี้มีลักษณะเป็นแผ่นเจาะรูรูปพระจันทร์เสี้ยว สามารถถอดออกได้ เนื่องจากสามารถใส่ในหม้อและกระป๋องเพื่อระบายของเหลวในภายหลัง ด้วยความช่วยเหลือของกระชอนผลเบอร์รี่และผักใบเขียวจะถูกล้าง ในรุ่นนี้ ที่จับจะพับเก็บ หลังจากนั้นก็จะเปลี่ยนเป็นกล่อง
4. แบบแขวนตาข่าย มีความสามารถในการแก้ไขที่ขอบของเปลือกโดยมีลักษณะเป็นขายางซึ่งช่วยให้เสถียรภาพของโครงสร้าง
5. กระชอน - ฝาวางบนกระป๋องหรือกระทะที่มีผลไม้แช่อิ่ม อุปกรณ์ดังกล่าวมีส่วนทำให้เทของเหลวเท่านั้น

เช่นเดียวกับของใช้ในครัวเรือนอื่นๆ กระชอนสามารถทำจากวัสดุที่หลากหลาย

• กัลวาไนซ์. ตัวเลือกกระชอนนี้ถือว่าถูกที่สุดและไม่ได้มีคุณภาพสูงเป็นพิเศษ เครื่องใช้ดังกล่าวจะเกิดสนิมในช่วงเวลาสั้น ๆ และเมื่อทำปฏิกิริยากับสารอื่น ๆ จะปล่อยสารพิษออกมา

• เคลือบ สิ่งของที่ทำจากวัสดุนี้ปลอดภัยกว่าของชุบกัลวาไนซ์ หากใช้อย่างไม่ระมัดระวัง กระชอนจะบิ่น และสิ่งนี้คุกคามบุคคลที่มีอันตราย

• พลาสติก - ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการบีบคอตเทจชีส ล้างผักและผลไม้ ข้อเสียของภาชนะนี้คือของเหลวร้อนไม่สามารถระบายออกได้ เนื่องจากพลาสติกมีแนวโน้มที่จะหลอมเหลวและในขณะเดียวกันก็ปล่อยสารพิษออกมา

• กระชอนเซรามิก ไม่ค่อยมีขาย ข้อดีของมันคือความปลอดภัย ความเก่งกาจในการใช้งาน และข้อเสียคือความเปราะบาง เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ของเหลวต้มเพื่อการระบายน้ำ

• อลูมิเนียมเช่นเดียวกับกระชอนสแตนเลสถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เครื่องใช้โลหะใช้สำหรับขั้นตอนน้ำร้อนและเย็น ผู้ช่วยในครัวประเภทนี้ปลอดภัยที่สุดเนื่องจากไม่เป็นสนิม

• ทองแดงเหล็ก ตัวเลือกดังกล่าวมักไม่ค่อยมีขาย

• ซิลิโคน กระชอนเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับเครื่องใช้ในครัวซึ่งเป็นประโยชน์และปลอดภัยอย่างสมบูรณ์

กระชอนมีหลายขนาดและความจุ รุ่นมาตรฐานของรายการครัวนี้มีปริมาตร 1 และ 1.5 ลิตรในขณะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.15 - 0.25 ม. มีสถานการณ์ที่เครื่องใช้ดังกล่าวมีขนาดเล็กหรือใหญ่สำหรับขั้นตอนที่ปฏิคมดำเนินการดังนั้น สามารถซื้อชามตะแกรงได้มากกว่าหนึ่งชาม

ลดราคาคุณสามารถค้นหากระชอนของรูปร่างนี้:

• ถือว่าเป็นตัวเลือกที่คลาสสิกดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด
• สี่เหลี่ยมจัตุรัสสี่เหลี่ยมจัตุรัสนั้นไม่ธรรมดาเหมือนรุ่นก่อน ๆ อย่างไรก็ตามถือว่าสะดวกกว่าสำหรับการเทผลเบอร์รี่พาสต้าลงในจานผู้ช่วยในครัวนั้นมีความเสถียรและความกะทัดรัด
• รูปไข่มักจะมีขาที่ให้คุณวางกระชอนลงในอ่างล้างจานโดยไม่ต้องจับ
• ทรงกรวยและทรงกรวย

เมื่อเลือกกระชอน คุณไม่ควรใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน เกณฑ์นี้ไม่มีบทบาทสำคัญเมื่อใช้รายการ ผู้ช่วยในครัวนี้ได้รับเลือกเพื่อวัตถุประสงค์การใช้งานเฉพาะ ดังนั้น ก่อนอื่นต้องปลอดภัยและสะดวกสบาย นอกจากนี้พนักงานต้อนรับควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าด้ามจับของเครื่องใช้จะต้องทำจากวัสดุที่ทนต่อความร้อนเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้เมื่อใช้งาน

เมื่อซื้อกระชอน ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใดหลังจากนั้นให้ใส่ใจกับขนาดของรูบนตะแกรง เมื่อทราบปริมาณอาหารที่ปรุงในแต่ละวัน คุณต้องซื้อภาชนะที่มีปริมาณและขนาดที่เหมาะสม ผู้ช่วยในครัวนี้ไม่ควรเทอะทะและใช้พื้นที่มาก

แม่บ้านทุกคนรู้วิธีใช้กระชอน รายการครัวนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยแม่บ้าน:

• สำหรับผลิตภัณฑ์ซักผ้า
• เพื่อระบายของเหลวหลังจากต้มจานแป้ง
• สำหรับการกรองผลิตภัณฑ์จำนวนมาก
• สำหรับนึ่งอาหาร
• สำหรับการเตรียมน้ำซุปข้นจากผักและผลไม้

อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นนี้ติดตั้งในอ่างล้างจานและใช้งานตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรูปร่าง สิ่งที่แนบมา และการปรากฏตัวของขา เครื่องครัวชิ้นนี้ต้องทำความสะอาดหลังใช้งานทุกครั้งด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษ หลังจากล้างแล้วควรล้างกระชอนให้สะอาดใต้น้ำไหล

ภาพรวมของกระชอนจาก IKEA รอคุณอยู่ต่อไป