ผู้หญิงลอบล่าสัตว์: วิธีการเลือกและใช้อย่างไร?

ผู้ผลิตลวกไม่ใช่อุปกรณ์ในครัวทั่วไปโดยเฉพาะ เฉพาะนักชิม ขุนนาง และเชฟมืออาชีพของร้านอาหารชั้นนำเท่านั้นที่คุ้นเคย ก่อนหน้านี้ แนวคิดนี้หมายถึงแก้วสำหรับเสิร์ฟไข่

อุปกรณ์ดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจของเรา สิ่งประดิษฐ์ดังกล่าวถูกละทิ้งอย่างไม่สมควร และในความเป็นจริง มันสามารถกระจายอาหารในชีวิตประจำวันได้อย่างมาก

อาหารอย่างไข่ลวกมาจากฝรั่งเศส เป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ ไข่ที่ปรุงด้วยวิธีนี้ยังรวมอยู่ในอาหารหลายจานอีกด้วย ในการเตรียมไข่ลวก คุณต้องทุบไข่แล้ววางลงในน้ำร้อน หลังจากสร้างกรวยลงไปแล้ว

วิธีการเตรียมอาหารจานนี้ซับซ้อนและไม่ใช่ทุกคนที่สามารถรับมือได้ ท้ายที่สุด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้ความสม่ำเสมอที่ถูกต้องและทำให้ไข่มีรูปร่างที่สวยงาม

อุปกรณ์เหล่านี้ผลิตขึ้นในรูปแบบของแม่พิมพ์พิเศษซึ่งสามารถมีรูปร่างและการออกแบบที่หลากหลาย นอกจากนี้ ผู้ผลิตลวกอาจแตกต่างกันในวิธีการใช้งาน ดังนั้น โปรดอ่านคำแนะนำสำหรับการซื้อใหม่ของคุณ

มันง่ายมากที่จะใช้อุปกรณ์ดังกล่าว คุณจะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ:

1. แบบฟอร์มหล่อลื่นด้วยเนยซึ่งใช้กับพลาสติกและซิลิโคนด้วยเทฟลอนและสารเคลือบกันติดคุณสามารถข้ามรายการนี้ได้
2. ไข่จะถูกแยกออกเป็นแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แดงเสียหาย
3. แม่พิมพ์จะถูกลดระดับลงในน้ำร้อนถึง 60 องศา (ฟองอากาศก่อตัวและเพิ่มขึ้นที่ด้านล่างของจาน);
4. กระบวนการทำอาหารใช้เวลา 3 ถึง 4 นาทีในขณะที่น้ำไม่ควรเดือดมากเกินไป
5. แม่พิมพ์จะถูกลบออกและวางไข่บนจานขนมปังหรือลงในจานโดยตรง

คำแนะนำการทำอาหารมีดังนี้:

1. เทน้ำสองแก้วลงในชามหลายคน
2. จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันแล้วขับไข่
3. เราติดตั้งแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ในตะกร้า
4. ตั้งโหมด "หม้อไอน้ำสองครั้ง" ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที
5. เพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่นภายในรูปแบบสามารถหุ้มไข่ด้วยกระดาษฟอยล์
6. เปิดแบบฟอร์มและเอาไข่ที่ปรุงสุกออกอย่างระมัดระวัง

วันนี้มีผู้ผลิตตุ๋นหลายประเภทและแต่ละคนมีลักษณะของตัวเอง ลองพิจารณาสิ่งที่ได้รับความนิยมและใช้งานง่ายที่สุด

• แม่พิมพ์ขนาดเล็กคล้ายกับถุงช้อปปิ้ง
• รูปร่างครึ่งวงกลม มีรูและขาไม่ให้เครื่องลวกแตะก้นจาน
• รุ่นที่คล้ายกัน บนทัพพีหรือทัพพี.
• แม่พิมพ์ขนาดกะทัดรัด ซึ่งยังสามารถนำไปทำจูเลียน, มัฟฟิน.
• โมเดลโครเชต์ สามารถติดตั้งบนผนังของจานที่จะต้มไข่ได้ หม้อหุงไข่นี้ใช้งานง่าย
• กระทะลวก... ช่วยให้คุณปรุงไข่ได้หลายฟองในคราวเดียว การออกแบบดังกล่าวภายนอกคล้ายกับกระทะธรรมดาที่มีด้านสูงและฝาปิด แบบฟอร์มถูกแทรกเข้าไปในรูปแบบของจานที่มีการเยื้องสำหรับไข่หลาย ๆ ฟอง โดยปกติ 4. กระทะควรมีก้นหนาซึ่งจะช่วยให้ความร้อนสม่ำเสมอของน้ำ วิธีการปรุงอาหารไม่แตกต่างจากที่อธิบายข้างต้น
• ตัวเลือกฝาเกลียว ผลิตจากพลาสติกเกรดอาหาร ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าว คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่ลวก แต่ยังรวมถึงไข่เจียวที่มีส่วนผสมต่างๆ ไข่เยลลี่ และอาหารเลิศรสอื่นๆ ด้วย จานดังกล่าวจะไม่อยู่เฉยๆจะมีประโยชน์เสมอ
• แก้วลวก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ อุปกรณ์เหล่านี้แช่ในน้ำร้อนถึงตรงกลาง คุณไม่สามารถได้ไข่ที่ทำเสร็จแล้ว แต่ให้เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับไข่ลวก

ใช้วัสดุต่าง ๆ เพื่อสร้าง "ผู้ช่วย" ในครัว:

• โมเดลซิลิโคนกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากใช้งานได้จริงราคาไม่แพงและทนทาน
• ผู้ผลิตพลาสติกรุกล้ำได้รับความนิยมน้อยกว่าซิลิโคน แต่แม่บ้านและมืออาชีพจำนวนมากไว้วางใจตัวเลือกดังกล่าว
• หม้อหุงไข่โลหะมีการเคลือบแบบไม่ติดพวกมันดูแข็งแกร่งใช้งานได้จริงและทนทาน แต่ไม่เหมาะสำหรับไมโครเวฟอย่างแน่นอน
• เงินลวกสำหรับทำไข่ในสไตล์ฝรั่งเศสมักถูกเลือกให้เป็นของขวัญและสิ่งของที่คล้ายกันสามารถรวมอยู่ในชุดอาหารได้
• อุปกรณ์ตกแต่งพอร์ซเลนดูเรียบร้อยและแข็งแรง ทาสีด้วยมือ มีราคาแพงและคุ้มค่ามาก
• ทองเหลืองยังใช้สร้างอาหารที่ผิดปกติเช่นนี้

หากคุณกำลังวางแผนที่จะซื้ออุปกรณ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าว การศึกษาเคล็ดลับในการเลือกนักล่าที่สมบูรณ์แบบจะช่วยได้มาก:

• วัสดุที่ใช้ในการผลิตต้องมีคุณภาพสูง เหมาะสำหรับประกอบอาหาร และไม่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตราย
• ไม่ใช่ว่าเครื่องต้มตุ๋นทั้งหมดจะเหมาะสำหรับการใช้งาน บางเครื่องก็เป็นเพียงองค์ประกอบที่สวยงามซึ่งมีที่วางบนหิ้งหลังประตูกระจก
• สำหรับครอบครัวใหญ่และทำงานในครัวร้านอาหาร แนะนำให้เลือกแบบฟอร์มสำหรับทำไข่หลายฟอง
• เมื่อเลือกผู้ผลิต คุณต้องให้ความสำคัญกับบทวิจารณ์ของผู้ใช้ ความเป็นมืออาชีพ ความน่าเชื่อถือ และความจริงจังของแนวทางในการผลิตอุปกรณ์ในครัว
• หากคุณมักจะใส่อาหารในไมโครเวฟ ให้เลือกเฉพาะแม่พิมพ์ซิลิโคน

ทุกวันนี้ หลายบริษัทผลิตเครื่องใช้ในครัวที่คล้ายคลึงกัน เราได้คัดเลือกผู้ผลิตที่ดีที่สุดซึ่งผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงและคุ้มค่าที่จะอยู่ในครัวแบบมืออาชีพ

• บริษัท อังกฤษ โจเซฟ โจเซฟ เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่มืออาชีพ อุปกรณ์ของเธอเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพยุโรป ในบรรดาผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ การหาผู้ผลิตที่ลวกได้ไม่ยาก พวกเขาทำจากพลาสติกคุณภาพสูงที่สามารถใช้ในไมโครเวฟ
• ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ที่ชื่อว่า Eggies ผลิตโดยบริษัทจีน ชุดประกอบด้วย 6 ภาชนะและช้อนสำหรับแยกไข่ขาวและไข่แดงได้ง่าย ราคาของชุดดังกล่าวมีราคาไม่แพงและบทวิจารณ์เกี่ยวกับอุปกรณ์ก็เป็นไปในเชิงบวกอย่างมาก
• เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสเปนที่ดีที่สุดผลิตโดย Lekue มันเป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดในโลก สำหรับการผลิตเครื่องลวกจะใช้วัสดุพิเศษ - ซิลิโคนแพลตตินัม ด้วยเหตุนี้ รูปแบบจึงมีความแข็งแรงสูง ความทนทาน และคุณลักษณะด้านประสิทธิภาพที่โดดเด่น

ในวิดีโอต่อไปนี้ คุณสามารถชมภาพรวมของ Joseph Joseph M-Cuisine ™ Egg Poacher ไมโครเวฟ Poacher