ซ็อกเก็ต Jam: มีอะไรและวิธีการเลือก?

แยมเบอร์รี่และผลไม้เป็นขนมยอดนิยมในหมู่ชาวสลาฟตะวันออก ผู้อยู่อาศัยในรัฐบอลติก และประชากรของทรานส์คอเคซัสมาช้านาน สำหรับการนำเสนอที่สวยงามของอาหารหวานนี้บนโต๊ะ มีจานรองขนาดเล็กพิเศษที่เรียกว่าดอกกุหลาบ ก่อนเริ่มงานเลี้ยง เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟแยมในแจกันพิเศษ จากนั้นจึงโอนไปยังดอกกุหลาบเล็กๆ ด้วยช้อนหยิกที่สง่างาม ตอนนี้ลดราคามีจานรองสำหรับแยมซึ่งมีรูปร่างและขนาดแตกต่างกันมาก

เบ้าเสียบส่วนใหญ่มักมีรูปร่างแบบคลาสสิก หมายถึง จานรองที่ทำเป็นชามกลม หรือจานรองรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีมุมมน แต่นอกเหนือจากรูปลักษณ์มาตรฐานนี้แล้ว คุณยังสามารถหาจานนี้ได้ เช่น ในรูปของดอกตูม จานรองที่หรูหราและอเนกประสงค์ที่ดูเหมือนประตูที่เปิดอยู่ของเปลือกหอยทะเล ในการเฉลิมฉลอง ดอกกุหลาบในรูปแบบของแก้วคริสตัลขนาดเล็กมีความเหมาะสมและมีประสิทธิภาพมาก

ฐานที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับการผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประเภทนี้ ได้แก่ พอร์ซเลน คริสตัล แก้วและพลาสติก แต่ละคนมีลักษณะข้อดีและข้อเสียของตัวเอง

ดอกกุหลาบสำหรับแยมดังกล่าวมีความสง่างามและทนทานโดยยังคงรสชาติของผลิตภัณฑ์และวิตามินทั้งหมดไว้เนื่องจากไม่ก่อให้เกิดออกไซด์ ขอแนะนำให้ล้างด้วยน้ำที่ไม่ร้อนโดยไม่ต้องใช้สารเคมี จานรองสามารถทำจากพอร์ซเลนประเภทต่างๆโดยใช้เทคโนโลยีที่แตกต่างกัน

ตัวอย่างเช่น โคบอลต์ underglaze ถูกนำไปใช้กับจานที่มีภาพวาดที่สดใส ดอกกุหลาบซึ่งมีเครื่องประดับสีน้ำเงิน-ขาว ทำโดยใช้โคบอลต์ออกไซด์ซึ่งมีเฉดสีเข้มข้นที่อุณหภูมิสูง

จานรองแยมพอร์ซเลนสีชมพูอ่อน ๆ ทำด้วยสีย้อมสีแดงซีด สำหรับตัวเลือกขาวดำมักใช้เฉดสีเหลืองเขียวและน้ำเงิน

จานรองแยมที่ทำจากวัสดุนี้มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม พวกเขาหักเหแสงอย่างสวยงามที่ขอบของพวกเขา โปร่งใส และเปล่งเสียงไพเราะที่น่ารื่นรมย์เมื่อคุณใช้ช้อนสัมผัสผนังของพวกมัน นอกจากแยมคาเวียร์น้ำผึ้งและแยมในร้านดังกล่าวบนโต๊ะเทศกาลยังดูน่าประทับใจมาก

แต่ควรจำไว้ว่า เครื่องแก้วคริสตัลต้องการการดูแลที่ละเอียดอ่อนและต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษเพื่อเพิ่มความเงางาม

จากการใช้เทคโนโลยีการผลิตใหม่ทำให้เครื่องแก้วสมัยใหม่มีความทนทานและทนความร้อนสามารถล้างด้วยสารเคมีทำความสะอาดได้ ซ็อกเก็ตแก้วมีราคาไม่แพงและใช้งานได้จริงไม่ดูดซับกลิ่นแปลกปลอม

ปลั๊กเสียบที่ทำจากพลาสติกเกรดอาหารจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์หากไม่มีฉลากเมลามีน สารเคมีนี้มีฟอร์มาลดีไฮด์ที่อันตรายถึงตาย จานพลาสติกเป็นที่นิยมเนื่องจากมีต้นทุนต่ำ เต้ารับเหล่านี้ใช้งานได้จริงและทำความสะอาดง่าย สะดวกในการนำจานรองพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งไปปิกนิกหรือท่องเที่ยวนอกเมือง

ซ็อกเก็ตสามารถเป็นส่วนหนึ่งของชุดน้ำชาหรือขายเป็นชิ้น นอกจากนี้ยังมีชุดจานรองแยมที่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานประจำวันตามปกติหรือเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุด อดีตดูเรียบง่ายและเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นในขณะที่หลังนั้นงดงามและซับซ้อน

ตามกฎแล้วชุดประกอบด้วย 2 ถึง 12 ช่อง (บางครั้ง 19) ที่มีปริมาณเท่ากันหรือต่างกัน ในชุดราคาแพงจะมีช้อนขนาดเล็กสำหรับจานรองแต่ละใบ

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ผลิตแยมดอกกุหลาบคือหลายบริษัท

• เลอฟาร์ด. แบรนด์จีนนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบ white bone china และเป็นผู้ผลิตจีนรายใหญ่ที่สุดในโลก Rosettes ของแบรนด์ Lefard England Collection ผลิตขึ้นเพื่อใช้ในชีวิตประจำวันและในงานเลี้ยงต้อนรับ จานรองตกแต่งด้วยรูปสัตว์สวยงามและเครื่องประดับดอกไม้ พวกเขาสามารถขายโดยมีหรือไม่มีช้อนเป็นชุดหรือแยกกัน

• ธัน. เครื่องลายครามของเช็กเป็นภาชนะคุณภาพสูงเสมอมา มีน้ำหนักเบา บาง มีความขาวอย่างมีเกียรติ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ซ็อกเก็ตของ บริษัท นี้ยังมีรูปทรงและขนาดที่หลากหลาย

• โนริทาเกะ. แบรนด์ญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงระดับโลกนี้ผลิตไชน่ากระดูกสีขาวน้ำนมด้วยการออกแบบดั้งเดิม Jam rosettes เช่นเดียวกับภาชนะบนโต๊ะอาหารทั้งหมดของแบรนด์นี้ ตกแต่งด้วยภาพวาดอันวิจิตรงดงามโดยศิลปินชาวญี่ปุ่นมากความสามารถ

• Crystalite โบฮีเมีย... บริษัทที่มีชื่อเสียงจากสาธารณรัฐเช็ก ซึ่งเป็นผู้ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแก้วและคริสตัล ซ็อกเก็ตของแบรนด์นี้มีคุณภาพดีเยี่ยมมีความทนทานเพิ่มขึ้นสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ อาหารทุกจานของแบรนด์นี้ทำจากวัสดุที่ปลอดภัย - คริสตัลไลท์

• อิสฟาฮาน กลาส. นี่คือเครื่องแก้วของอิหร่านที่ทำจากแก้วบอโรซิลิเกต เมื่อมองแวบแรก มันแตกต่างจากผลิตภัณฑ์คริสตัลเพียงเล็กน้อย ดอกกุหลาบแยมมีก้นที่มั่นคง มีความโปร่งใส และหักเหแสงได้อย่างสวยงาม นอกจากนี้ยังจำหน่ายเป็นรายบุคคลในบรรจุภัณฑ์สีสันสดใส

ในการเลือกเต้ารับคุณภาพสูงและปลอดภัยสำหรับการติดขัด ให้ใช้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ

• คิดให้รอบคอบว่าคุณต้องการจานรองชนิดใด: สำหรับใช้ประจำวันหรือในโอกาสพิเศษ ตามหลักการแล้วคุณควรมีทั้งสองอย่าง
• ซื้อชุดร้านที่เข้ากับการตกแต่งภายในของคุณได้อย่างลงตัว
• เครื่องถ้วยชามสีขาวหรือสีเบจเป็นแบบคลาสสิกและเหมาะสำหรับทุกสถานที่
• ตรวจสอบช่องจ่ายไฟอย่างระมัดระวังเพื่อหาเศษ รอยแตก หรือข้อบกพร่องอื่นๆ
• จานรองทาสีควรมีลวดลายที่ชัดเจนและไม่หล่อลื่น
• อย่าลืมขอให้ผู้ขายแสดงใบรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่าจานปลอดภัย

ดูวิดีโอถัดไปสำหรับเคล็ดลับในการทำแยมที่สวยงามและอร่อย