แก้วและแก้วกาแฟ: ชนิดและความแตกต่างที่เลือก

การนำเสนอที่สวยงามสัมพันธ์กับการรับรู้รสชาติของเครื่องดื่ม ดังนั้น ผู้คนมักชอบร้านกาแฟแห่งใดแห่งหนึ่ง ไม่เพียงเพราะกาแฟที่ผ่านการกลั่นอย่างเหมาะสมเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะการนำเสนอที่สวยงามด้วย ถ้วยกาแฟดีๆ ก็สามารถใส่ในครัวของคุณได้เช่นกัน มันเป็นแฟชั่นและยังช่วยให้ชีวิตสดใสขึ้นอีกเล็กน้อย

เมื่อวานนี้ไม่ปรากฏถ้วยและแก้วกาแฟ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาเริ่มมีประสิทธิภาพเหนือกว่าถ้วยกาแฟแบบดั้งเดิม และบ่อยครั้งที่ลูกค้าไม่ได้ซื้อบริการกาแฟขาวแบบคลาสสิกในรูปแบบของถ้วยขนาดเล็กที่มีด้ามจับที่บาง แต่เป็นแก้วและแก้ว มารยาทในการดื่มกาแฟสมัยใหม่ช่วยให้สามารถใช้:

• ถ้วยตั้งแต่ 40 ถึง 600-700 มล.
• แว่นตาธรรมดาหรือแว่นตาที่มีก้นสองชั้น
• แก้วรูปทรงต่างๆ

หลายคนจะบอกว่ามารยาทเริ่มเข้มงวดน้อยลง แต่ศิลปะการดื่มเปลี่ยนไป ก่อนหน้านี้ ต้มจนเหลือถ้วยเล็กๆ ซึ่งพวกเขาดื่มมากกว่าเอสเพรสโซ วันนี้ลูกค้ากำลังรอกาแฟค็อกเทลมาเสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่สบายตา ดังนั้นสำหรับเอสเพรสโซ คุณต้องมีอุปกรณ์ขนาดเล็ก แต่สำหรับอเมริกาโน - ถ้วยที่ใหญ่กว่า ซึ่งจะบรรจุเครื่องดื่ม 230 มล. ความจุคาปูชิโน่จะเล็กกว่าเล็กน้อย - 120-220 มล. แต่แก้วลาเต้จำเป็นสำหรับลาเต้ เครื่องดื่มแก้วโปรดของนักเรียนและผู้จัดการ คนที่มีความคิดสร้างสรรค์ และนักแปลอิสระ

ลาเต้เป็นเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นต่ำซึ่งเป็นที่ชื่นชอบ ตัวเลือกลาเต้ที่มีรสครีมและท็อปปิ้งต่างๆ เป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน บางครั้งเครื่องดื่มนี้เสิร์ฟในถ้วยแบบดั้งเดิมและแม้แต่ในแก้วทรงสูง แต่ควรใช้แก้ว หากคุณแปลคำว่า "ลาเต้" มาจากภาษาอิตาลี มันจะเป็น - แก้วสำหรับเสิร์ฟนม ครั้งหนึ่งเคยถูกเทลงในแก้วทรงสูงจากนั้นพวกเขาจึงตัดสินใจเพิ่มกาแฟเล็กน้อยลงในผลิตภัณฑ์นมซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องโรยหน้า และวิธีนี้ประสบความสำเร็จ - ส่วนผสมที่ได้เรียกว่า latte macchiato นั่นคือนมกาแฟ

เมื่อผู้เชี่ยวชาญด้านการต้มกาแฟสังเกตว่าถ้าคุณเทกาแฟส่วนหนึ่งลงในกระแสน้ำบาง ๆ ลงในนมหลังจากที่ตีแล้ว กาแฟจะอยู่ใต้ฟอง ดังนั้นจึงมีชั้นสีเข้มขึ้น ความงามดังกล่าวไม่สามารถซ่อนไว้หลังกำแพงถ้วยได้จำเป็นต้องใช้เครื่องแก้ว

วันนี้ลาเต้เสิร์ฟในภาชนะต่างๆ

• แก้วน้ำแบบดั้งเดิมที่มีความจุ 150-300 มล. ถ้วยลาเต้มีหูจับ แก้วสามารถอยู่บนก้านสั้น (คล้ายแก้ว) และธรรมดา สินค้าตรงขามีความจุน้อยกว่า
• แว่นตา. แก้วไม่มีที่จับปริมาตรของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสูงถึง 300 มล.
• ถ้วยพิเศษ. เหล่านี้มักจะเป็นพอร์ซเลนหรือถ้วยเซรามิกทรงสูงที่มีรูปร่างสง่างาม พูดน้อย ค่อนข้างคล้ายกับสี่เหลี่ยมคางหมูคว่ำ ถ้วยมีที่จับ สีหลักคือสีขาวและครีม ถ้วยสีน้ำตาลแทบหาไม่เจอ

สิ่งที่จะเลือกบ้านขึ้นอยู่กับคุณ เป็นบาริสต้ามืออาชีพที่มีข้อกำหนดและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการดื่มที่บ้าน วันนี้พวกเขากำลังซื้อแก้วลาเต้อย่างแข็งขันสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มพวกเขาเริ่มผลิตรุ่นใหม่ที่มีความจุใกล้เคียงกันซึ่งสามารถบรรจุกาแฟได้ 360 มล. แก้วใสพลาสติก (ตราสินค้า) มีราคาตั้งแต่ 300 รูเบิล แต่แก้วพอร์ซเลนเดนมาร์ก - 1,500 รูเบิล ถ้วยเซรามิกมีราคาถูกกว่า แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาซื้อถ้วยแก้วมาตรฐานหรือแก้วที่มีก้านเตี้ย

แว่นตาเทอร์โมที่ทำจากกระจกสองชั้นมีฟังก์ชั่นที่ชัดเจน - ได้รับการออกแบบเหมือนกระติกน้ำร้อนซึ่งเก็บความร้อนไว้เป็นเวลานาน โครงสร้างประกอบด้วยกระจกภายนอกและภายในซึ่งประกบกันที่บริเวณคอ กระจกชั้นในมีผนังเป็นของตัวเองและด้านล่าง ระหว่างผนังทั้งสองมีเพียงแค่อากาศ เป็นช่องว่างอากาศที่ป้องกันกาแฟที่เทลงในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากการสัมผัสกับมือของผู้ที่ถือแก้ว

สำหรับการผลิตแก้วทนความร้อนที่ผิดปกติเล็กน้อยเหล่านี้ จะใช้แก้วบอโรซิลิเกตชนิดพิเศษ เป็นวัสดุที่ทนต่อสารเคมี ทนต่ออุณหภูมิสูง และมีค่าสัมประสิทธิ์การขยายตัวทางความร้อนต่ำ แว่นตาดังกล่าวสามารถใส่ในเตาอบ, ในไมโครเวฟ, ในช่องแช่แข็ง, ล้างด้วยเครื่องล้างจาน แต่ถึงแม้จะมีคุณสมบัติที่น่าอิจฉาเหล่านี้ แก้วกระจกสองชั้นก็ค่อนข้างบอบบาง

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุดในซีรีส์นี้คือถ้วยกาแฟ Delonghi บริษัทมีชื่อเสียงในด้านการผลิตเครื่องชงกาแฟและอุปกรณ์เสริมสำหรับพวกเขา ดังนั้นคุณจึงวางใจได้ในคุณภาพและการออกแบบที่รอบคอบ

ตัวเลือกการเสิร์ฟเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักคือแก้วไอริช (หรือแก้วสำหรับกาแฟไอริช) จานดังกล่าวดูหรูหราทำจากแก้วทนความร้อนพร้อมที่จับและขาเตี้ย ในแก้วนี้มักเตรียมค็อกเทลกาแฟหอมกรุ่นความจุแก้วอยู่ภายใน 200 มล.

มีตัวเลือกอื่น ๆ เช่นกัน

• แก้วน้ำ เป็นภาชนะใส่เครื่องดื่มกาแฟผสม มีรูปร่างคล้ายกับทิวลิปและขอบโค้งมนช่วยให้คุณตกแต่งกระจกได้หลายวิธีเพื่อยึดติดกับมโนสาเร่ต่างๆ ปริมาตรของกุณโฑมีขนาดใหญ่ - มากถึง 285 มล.
• แก้วพายุเฮอริเคน และภาชนะนี้ดูเหมือนแจกันที่สง่างามมากกว่าแม้ว่าจุดประสงค์ที่แท้จริงของมันคือค็อกเทลกาแฟในปริมาณค่อนข้างมาก สามารถเข้าถึง 650ml. ข้อกำหนดสำหรับความกว้างไม่เข้มงวด: ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความคิดของผู้พัฒนา สูตรสำหรับผสมกาแฟ ตลอดจนความต้องการของคนรักกาแฟเอง
• แก้วสำหรับค็อกเทลแบบหลายชั้น (หรือ pus-cafe) - แก้วเหล้ายาวสง่างามที่มีความจุสูงถึง 100 มล.รูปร่างของภาชนะช่วยส่งเสริมการตกตะกอนของส่วนประกอบหนัก ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำเครื่องดื่มหลายชั้นในนั้น
• แว่นตาสำหรับปั่น พวกเขาดูค็อกเทลกาแฟหนา ๆ ที่สวยงามซึ่งมีน้ำแข็งอยู่เสมอ ปริมาตรของแก้วดังกล่าวคือ 250 มล.
• แก้วแฟชั่นเก่า. และนี่คือแก้วเรียบง่ายที่ไม่เจียระไน ซึ่งมักเรียกง่ายๆ ว่าแก้วสมัยเก่า ปริมาตรสูงถึง 240 มล.

ถ้วยที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ซึ่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ได้แก่ แผ่นรองไม้ไผ่หรือเปลือกข้าวที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิล ดูมีสไตล์ ทนทาน และมักมาพร้อมฝาปิด ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือ Huscup ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ มีค่าใช้จ่ายประมาณ 1,000 รูเบิล แก้วมีปริมาตรที่เหมาะสม - 440 มล. น้ำหนักเกือบ 260 กรัมทำจากแกลบซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ภาชนะมีฝาปิดซิลิโคนแบบถอดได้และที่ยึดซึ่งสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ แก้วสามารถล้างในเครื่องล้างจานและอุ่นในไมโครเวฟซึ่งสะดวกมาก

การแข่งขันสำหรับผลิตภัณฑ์นี้สามารถทำได้โดย Ecoffee cup bio-mug มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าเล็กน้อยประมาณ 750 รูเบิล สามารถบรรจุกาแฟได้ 400 มล. แต่น้ำหนักค่อนข้างเบา - 125 กรัม แก้วนี้ทำมาจากเส้นใยไม้ไผ่จึงสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพอย่างสมบูรณ์ ในลักษณะที่แก้วดูเหมือนถ้วยกาแฟธรรมดา แต่ดูเหมือนว่ากระดาษแข็งของมันจะแน่นกว่า เหยือกมีให้เลือกหลายสีและมีลายพิมพ์ต่างกัน ฝาปิดมีฝาปิดแบบถอดได้ซึ่งจะป้องกันไม่ให้สิ่งที่อยู่ในถ้วยกระเด็นออกมา

หากคุณคือผู้ชื่นชอบกาแฟอย่างแท้จริงและรักในการทดลองรสชาติและการเสิร์ฟ การเลือกแก้วกาแฟแบบต่างๆ ซื้อรุ่น 2-3 (หรือมากกว่า) ที่จะไม่จำกัดความซับซ้อนของการทำอาหารและการเสิร์ฟ การดื่มกาแฟมักจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นวันใหม่ ธุรกิจนี้จึงไม่ใช่เรื่องเล็ก

ในวิดีโอหน้า คุณจะเห็นรีวิวแก้วกาแฟ Starbucks