อาชีพบริการ

อาชีพบริการไม่ใช่งานที่ต้องถูกมองข้าม บุคลากรบริการรุ่นเยาว์ในครัวเรือนและอาชีพอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการบริการของประชาชนจะเป็นที่ต้องการเป็นเวลานานมาก

วลีที่ว่า - อาชีพในภาคบริการ - ถูกมองว่าเป็นป้ายที่ดูหมิ่นซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่คู่ควรและเข้าถึงได้แม้กระทั่งผู้ที่ไม่มีพรสวรรค์ทางปัญญาหรือความสามารถอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณคิดเกี่ยวกับมัน สถานการณ์จะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ภาคบริการเติบโตอย่างรวดเร็ว และในหลายรัฐมีประชากรหลายสิบเปอร์เซ็นต์ที่ทำงานอยู่ในนั้น ในภาคส่วนนี้มีทั้งเชิงพาณิชย์และไม่ใช่เชิงพาณิชย์ (ภาครัฐ องค์กรสาธารณะและแม้กระทั่งองค์กรการกุศล) ลักษณะเฉพาะ:

• องค์ประกอบของการผลิตและการขายวัสดุถูกรวมเข้าด้วยกัน
• มีทั้งบริษัทขนาดใหญ่และขนาดเล็กจำนวนมาก
• ในแง่ของความเป็นเลิศทางวิชาชีพ แง่มุมทางจิตวิทยามีความสำคัญมากกว่ากิจกรรมด้าน "วัตถุ" ส่วนใหญ่
• การครอบงำของธุรกิจขนาดเล็ก
• มีความยืดหยุ่นสูงและปรับตัวได้ในการทำงาน
• การพึ่งพาอาศัยกันที่แข็งแกร่งที่สุดไม่เพียง แต่ตามความต้องการเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับปัจจัยตามฤดูกาลและการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วอื่น ๆ
• การพัฒนาแบบไดนามิกของอุตสาหกรรม

โดยค่าเริ่มต้น ภาคบริการหมายถึงการติดต่อโดยตรงกับผู้คน และบางครั้งอาจมีผู้คนจำนวนมากที่แตกต่างกันมากในคราวเดียว ดังนั้นผู้ที่ไม่รู้วิธีสื่อสารจึงไม่สามารถสื่อสารอย่างสุภาพและอดทนได้ แม้ว่าจะมีความขัดแย้งกันมาก แต่ก็ไม่มีที่ในพื้นที่นี้ยิ่งไปกว่านั้น แม้บางครั้งจะจงใจกระตุ้นความขัดแย้งในส่วนของลูกค้า พนักงานก็ต้องสามารถรับรู้และตอบสนองต่อสถานการณ์ดังกล่าวได้อย่างถูกต้อง คุณไม่สามารถดูถูกใครบางคนอย่างเด็ดขาดหรือแม้แต่ "วางอย่างมีประสิทธิภาพ"; ต้องมีความละเอียดอ่อน แต่งานในภาคบริการมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา และเรายังต้องฝึกฝนทักษะใหม่ๆ อย่างรวดเร็ว และสร้างใหม่ได้อย่างยืดหยุ่น

เกณฑ์สำคัญเพิ่มเติมสำหรับความเป็นมืออาชีพจะเป็น:

• การลงโทษ;
• ความรับผิดชอบ;
• ความมีไหวพริบ;
• ความสามารถในการนำทางในที่ที่ไม่คุ้นเคย (สำหรับผู้ที่ต้องย้ายบ่อย);
• ความสามารถในการรับรู้อารมณ์และแรงจูงใจของผู้อื่น
• ความขยัน;
• ความสามารถในการจัดสรรเวลาและความพยายามของคุณเพื่อทำงานจำนวนมากให้เสร็จในคราวเดียวระหว่างกะหรือช่วงเวลาอื่น
• ความจำที่ดี ทั้งใบหน้า ชื่อ หมายเลขโทรศัพท์ และที่อยู่ จะเป็นโบนัสเพิ่มเติม

ก่อนอื่นควรชี้ให้น้อง พนักงานบริการ. คนกลุ่มนี้รวมถึงพนักงานที่ไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการผลิตหรือการจัดการทรัพย์สินเพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิต (เช่น ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม) บุคลากรบริการระดับจูเนียร์แบ่งออกเป็นสองกลุ่มย่อย: กลุ่มหนึ่งทำงานในสถานที่อยู่อาศัย อีกกลุ่มหนึ่ง - ในอาคารการผลิต บริการและการบริหาร ผู้บริหารโรงแรม (โรงแรม) โฮสเทลและสถาบันอื่นที่คล้ายคลึงกันเป็นที่ต้องการสูงในหมู่ผู้เช่า พนักงานดังกล่าว:

• ลงทะเบียนผู้เข้าชมและขาออก;
• สั่งให้บุคลากรอื่น ๆ
• ควบคุมกรณีความขัดแย้ง
• มีหน้าที่รับผิดชอบในการจองห้องพัก ตลอดจนการยกเลิกหรือโอนการจอง

แต่ในบรรดาอาชีพที่เกี่ยวข้องกับสาขาการบริการผู้บริโภค มีตำแหน่งในด้านการบริการอาหารสาธารณะ ซึ่งรวมถึง:

• หัวหน้าบริกร;
• พนักงานเสิร์ฟ (รวมถึงหัวหน้าพนักงานเสิร์ฟ);
• บาร์เทนเดอร์ (รวมถึงหัวหน้าบาร์เทนเดอร์);
• ซอมเมลิเย่ร์;
• แคชเชียร์;
• นักชงกาแฟ;
• บาร์เทนเดอร์;
• ปฏิคม;
• ผู้ขายร้านอาหาร (แผนก) แผงลอยและศาลา

ภาคบริการยังรวมถึงการค้าทั่วไป ซึ่งหมายความว่ารวมถึง:

• พนักงานขาย;
• ผู้ช่วยพนักงานขาย;
• แคชเชียร์ของพื้นที่ซื้อขาย
• เจ้าหน้าที่ควบคุม-แคชเชียร์

กลับมาที่อุตสาหกรรมโรงแรม เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ได้จบเพียงแค่ผู้บริหารเท่านั้น นอกจากนี้ ยังมีการกำหนดตำแหน่งของผู้บริหารระดับสูง ซึ่งทำหน้าที่จัดการกะของนักแสดงทั้งหมด ในโรงแรมขนาดใหญ่ไม่มากก็น้อยจะมีตำแหน่งผู้เชี่ยวชาญด้านที่พัก บริการแผนกต้อนรับและที่พักยังรวมถึงผู้จัดการที่ทำให้แน่ใจว่าเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้มาเยี่ยม ภาคบริการยังรวมถึงพนักงานของสถานเสริมความงามและศูนย์ความงามด้วย

ช่างทำผม ช่างทำเล็บ และช่างแต่งหน้าจะเป็นที่ต้องการของหลายทศวรรษ ควรพิจารณาเฉพาะในหลักสูตรและในโรงเรียนเทคนิคอย่างเป็นทางการ (วิทยาลัย) พวกเขาไม่ให้ความรู้ที่เกี่ยวข้องมากที่สุด จริงอยู่เป็นพื้นฐานสำหรับการเรียนรู้ทักษะนั้นเพียงพอแล้ว การศึกษาไม่มากที่มีความสำคัญเท่ากับความเชี่ยวชาญในทักษะเฉพาะ

การสื่อสารยังเป็นของภาคบริการ ดังนั้นพนักงานไปรษณีย์จึงสามารถเรียกตัวเองว่าเป็นตัวแทนของอุตสาหกรรมบริการได้อย่างสมเหตุสมผล นักโทรศัพท์และผู้ที่ทำงานให้สายสื่อสารของคอมพิวเตอร์ทำงานได้อย่างไม่ขาดตอนมีฟังก์ชันเหมือนกัน โดยสรุปแล้วควรชี้ให้เห็นถึงพื้นที่บริการผู้บริโภค รวบรวมผู้คนหลากหลาย:

• ช่างตัดเสื้อและนักปีนเขาอุตสาหกรรมตะเข็บ
• คนทำความสะอาดและช่างซ่อมนาฬิกา
• พนักงานซักแห้งและนายหน้า
• ช่างยนต์และตัวแทนท่องเที่ยว
• ช่างภาพและผู้เชี่ยวชาญในการซ่อมเครื่องใช้ในครัวเรือน

นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้น ภาคบริการยังรวมถึง:

• ช่างประปา;
• ช่างไฟฟ้า;
• ผู้ประกันตน;
• นักสะสม;
• ช่างประปา;
• อุปทานความร้อน, ท่อน้ำทิ้ง, ผู้เชี่ยวชาญด้านเครือข่ายก๊าซ;
• ผู้เชี่ยวชาญด้านการสนับสนุนทางเทคนิค
• คนเก็บขยะ;
• ผู้ส่งต่อ