กระทะ

กระทะสำหรับแพนเค้ก: คำอธิบายประเภทและภาพรวมของรุ่น

กระทะสำหรับแพนเค้ก: คำอธิบายประเภทและภาพรวมของรุ่น
เนื้อหา
  1. ลักษณะเฉพาะ
  2. พันธุ์
  3. รีวิวรุ่นยอดนิยม
  4. กฎการคัดเลือก

การเลือกกระทะที่เหมาะสมสำหรับแพนเค้กเป็นสิ่งสำคัญมาก การเตรียมอาหารจะง่ายเพียงใดขึ้นอยู่กับคุณภาพของจาน อาหารที่ดีจะช่วยประหยัดเวลาและทำให้คุณอารมณ์ดี และในตอนเช้าสิ่งนี้คือสิ่งสำคัญที่สุด คุณสามารถเลือกวัสดุไม่เพียง คุณสมบัติของกระทะทอดที่ทันสมัยช่วยให้คุณอบแพนเค้กด้วยลวดลายและลวดลายที่ผิดปกติ

ลักษณะเฉพาะ

แม่บ้านมักจะพยายามคิดสูตรอาหารเช้าที่เร็วและง่ายที่สุด แพนเค้กถือได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเรียบง่ายที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กๆ ชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้ร่วมกับแยมแสนอร่อยหรือน้ำผึ้งหวาน ผู้ผลิตเครื่องครัวตัดสินใจทำให้ชีวิตแม่บ้านง่ายขึ้นและได้กระทะพิเศษสำหรับทำแพนเค้ก

ด้านล่างของอุปกรณ์ดังกล่าวมีร่องพิเศษที่ช่วยให้สามารถรักษารูปทรงที่สวยงามของแป้งได้

กระทะสำหรับแพนเค้กช่วยให้คุณอบได้ประมาณ 5-7 ชิ้น... วิธีนี้จะช่วยเร่งกระบวนการทำอาหารได้อย่างมาก ยิ่งกว่านั้นเพื่อให้ได้แพนเค้กที่เรียบร้อยก็เพียงพอแล้วที่จะเติมแป้งลงในแม่พิมพ์และอย่าวัดปริมาณที่ต้องการอย่างระมัดระวังซึ่งจะไม่กระจายไปทั่วกระทะ กระทะสามารถทำจากวัสดุต่าง ๆ ซึ่งกำหนดคุณภาพ รอยบากสามารถมีรูปร่างมาตรฐานหรือซับซ้อน ซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้างจานที่มีรูปร่างที่น่าสนใจได้

พันธุ์

ผู้ผลิตใช้ทำกระทะ เหล็กหล่อและอลูมิเนียม... ตัวเลือกแรกใช้เวลานานในการอุ่นเครื่องและเก็บความร้อนไว้เป็นเวลานาน นี่อาจเป็นปัญหาสำหรับแม่บ้านสาว แต่ช่างมีประสบการณ์ชื่นชมอย่างมาก จานเหล็กหล่อมีน้ำหนักมาก ซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายตัวเมื่อทำแพนเค้ก

กระทะเหล็กหล่อให้ การอบแพนเค้กอย่างสม่ำเสมอ จานไม่ไหม้และพลิกกลับได้ง่าย การกัดกร่อนไม่ปรากฏบนเหล็กหล่อ เพื่ออำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษา ผลิตภัณฑ์สมัยใหม่ที่ทำจากวัสดุดังกล่าวได้รับการเคลือบสารกันติด

กระทะอลูมิเนียมร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว มีน้ำหนักเบาและมีอายุการใช้งานยาวนาน สำหรับการทำอาหารเช้าแบบโฮมเมดผลิตภัณฑ์ที่มีตราประทับค่อนข้างเหมาะสม อะลูมิเนียมหล่อขึ้นรูปมีความทนทานและใช้งานได้หลากหลาย สามารถใช้เป็นอาหารได้มากกว่าแค่แพนเค้ก การเคลือบแบบไม่ติดบางครั้งมีบทบาทสำคัญกว่าวัสดุฐาน รุ่นต่างๆ ชั้นป้องกันอาจแตกต่างกัน

  1. เคลือบเทฟล่อน ความถูกรวมกับความเปราะบาง ใช้เฉพาะอุปกรณ์ครัวซิลิโคนหรือไม้เท่านั้น จำเป็นต้องใช้น้ำมันในระหว่างการปรุงอาหารและไม่ควรให้ความร้อนสูงเกินไป
  2. เคลือบเซรามิก... ไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ ด้านล่างเรียบและช่วยให้คุณทำแพนเค้กที่สวยงาม เป็นที่น่าสังเกตว่าในกระทะที่มีการเคลือบแบบไม่ติดคุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่แพนเค้กแบบคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอะนาลอกจากผักตับและเนื้อสัตว์ด้วย
  3. เคลือบหินอ่อน หิน หินแกรนิต... ตัวเลือกที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารเช้า สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบองค์ประกอบของสารเคลือบกันติดกับผู้ผลิตแต่ละราย บางครั้งชั้นป้องกันไม่มีเศษหิน มีเพียงของเลียนแบบเท่านั้น
  4. เคลือบไททาเนียม. แพงที่สุด แต่ก็ทนทานและใช้งานได้จริงที่สุด การซื้อผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น มิฉะนั้น คุณอาจจะจบลงด้วยของปลอม เครื่องทำแพนเค้กเคลือบไททาเนียมช่วยให้คุณทำอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย

กระทะทอดแบบกลมทั่วไปให้ผลผลิตกับแพนเค้กมานานแล้วโดยได้รับความนิยม ในกรณีหลังด้านล่างสามารถเรียบหรือประทับตราได้ ตัวเลือกยอดนิยมได้แก่ ภาพวาดในรูปของสัตว์ ตัวการ์ตูน พร้อมอีโมติคอนหรือแรงจูงใจตามธรรมชาติ

ความเก่งกาจของกระทะดังกล่าวคือสามารถใช้เป็นแม่พิมพ์สำหรับทำอาหารและอาหารอื่น ๆ

เครื่องทำแพนเค้กพร้อมเซลล์ช่วยให้คุณทำอาหารได้ ด้วยขอบที่สมบูรณ์แบบ สะดวกในการทำอาหารด้วยไส้หรือฟิลเลอร์ ในบางกรณี คุณสามารถทอดแพนเค้กและอาหารอื่นๆ (เช่น ไข่) พร้อมกันได้ รับแพนเค้กทั้งหมด มีขนาดเท่ากันและมีรูปร่างเหมือนกัน

ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวของอาหารเหล่านี้คือการพลิกกลับ ผู้เริ่มต้นทำอาหารใช้เวลาอย่างมากในการเรียนรู้ทักษะนี้ เป็นการยากที่จะบรรลุการจัดเรียงแบบสมมาตรของรูปแบบในกรณีที่มีเซลล์นูน แนะนำให้ใช้พายซิลิโคน อุปกรณ์เสริมนี้ช่วยให้คุณแงะแพนเค้กได้โดยไม่ทำลายหรือเกากระทะ

รีวิวรุ่นยอดนิยม

ในการเลือกกระทะควรเน้นยี่ห้อดัง บริษัทขนาดใหญ่สามารถแสดงระดับคุณภาพที่เหมาะสมได้แล้ว และสิ่งนี้ได้รับความไว้วางใจจากผู้ซื้อ นี่คือรุ่นยอดนิยมที่ผู้บริโภคจำนวนมากชื่นชมแล้ว

  • กระทะกลมมีหน้ายิ้มจาก ไบโอล. คุณสามารถปรุงแพนเค้กได้ 7 ชิ้นพร้อมกันบนจานอลูมิเนียม ด้านล่างเป็นสองเท่าเพื่อให้กระทะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์มีสารเคลือบกันติด คุณจึงสามารถอบแพนเค้กได้โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งใดไหม้ ขอแนะนำให้เติมน้ำมันเล็กน้อยลงในแป้งและทาจาระบีแบบฟอร์มเบา ๆ ด้วยแปรงขนม เป็นที่น่าสังเกตว่ากระทะมีจานสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
  • กระทะ "ยิ้ม" โดย Travola คุณสามารถทำแพนเค้กได้ 7 ชิ้นพร้อมๆ กัน โดยแต่ละชิ้นมีใบหน้าที่แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์ทำจากอลูมิเนียมอย่างหนาและเคลือบสารกันติด ฐานอเนกประสงค์ช่วยให้คุณปรุงอาหารบนเตาใดก็ได้
  • สำหรับการอบแพนเค้กหยิกยิ้ม โดย Berkraft... คล้ายกับรุ่นก่อน แต่ไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ด้านล่างเป็นรังผึ้ง เหมาะสำหรับเตาแก๊ส

อะลูมิเนียมหล่อขึ้นรูปเคลือบสารกันติด คุณจึงสามารถปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันน้อยที่สุด

  • ชุดกระทะ กระทะ AMT. สินค้าเยอรมันนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านสาว คุณสามารถปรุงแพนเค้กได้ 4 ชิ้นในเวลาเดียวกัน เป็นที่น่าสังเกตว่าจานมีที่จับที่ถอดออกได้ กระทะสามารถใช้ปรุงอาหารอื่นๆ ในเตาอบได้ ด้านล่างค่อนข้างบาง - เพียง 10 มม. วัสดุหลักเป็นอลูมิเนียมเคลือบสารกันติด
  • โอลัดนิสา Frybest สายรุ้งจาก Frybest จานจะไม่ไหม้ในกระทะด้วยการเคลือบ Ecolon เซรามิกพิเศษ ด้ามจับยาวขึ้นเพื่อความสบายยิ่งขึ้นระหว่างการใช้งาน ผลิตภัณฑ์ทำจากอลูมิเนียมอัดขึ้นรูป เครื่องล้างจานปลอดภัย แต่ไม่ร้อนเหนี่ยวนำ
  • สแควร์สำหรับมินิแพนเค้ก คลาสสิกโดย Scanpan ลักษณะเฉพาะอยู่ที่การเคลือบไททาเนียมเซรามิกเหนืออลูมิเนียมหล่อ กระทะนี้มีน้ำหนัก 1.3 กก. ผู้ผลิตมั่นใจได้ว่าอุปกรณ์ครัวที่เป็นโลหะสามารถใช้กับจานได้

ก้นหนาช่วยเพิ่มคุณภาพความร้อนและลดความเสี่ยงที่แพนเค้กจะไหม้

  • กระทะทอดจากแบรนด์สวีเดน สเคปชูลท์. วัสดุหลักคือเหล็กหล่อ ซึ่งทำให้เครื่องครัวมีความน่าสนใจมากกว่าคู่แข่ง ผู้ผลิตเสนอทางเลือกของกระทะทอดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน 2 อันซึ่งออกแบบมาสำหรับการเตรียมแพนเค้กรูปร่างปกติ 4 และ 7 อันและ 6 อันในรูปของหัวใจ ด้ามจับขึ้นรูปพิเศษทำให้คุณสามารถใช้กระทะทำอาหารในเตาอบได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีน้ำหนักมากกว่า 2 กก.
  • ถาดสำหรับแพนเค้กจาก ฟิสแมน... ผลิตภัณฑ์มีการเคลือบ TouchStone แบบไม่ติดหิน ใช้ได้กับเตาทุกประเภท เป็นที่น่าสังเกตว่าด้ามจับทำจากเบกาไลต์ วัสดุนี้แทบไม่ร้อนขึ้น ซึ่งทำให้การทำอาหารปลอดภัยยิ่งขึ้น

กฎการคัดเลือก

กระทะที่มีคุณภาพจะให้แพนเค้กแสนอร่อยที่ไม่ไหม้ เมื่อเลือกคุณควรเน้นความแตกต่างบางอย่าง

  1. ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเหล็กหล่อหรือเคลือบด้วยเซรามิกช่วยให้คุณทำแพนเค้กได้อย่างสวยงามและเรียบเนียน การเคลือบไททาเนียมมีอายุการใช้งานยาวนานและไม่ต้องการการบำรุงรักษามากนัก ที่ล้ำสมัยที่สุดคือพื้นหิน ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
  2. เลือกจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงเพื่อไม่ให้เจอผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ การใช้วัสดุที่เป็นพิษในการผลิตกระทะสามารถนำไปสู่ผลร้ายแรงต่อสุขภาพและชีวิต
  3. ความลึกของเซลล์มีความสำคัญมาก สะดวกในการใช้การเยื้องตื้น - เข้าถึงจานได้ง่ายขึ้น เซลล์ลึกมักจะอยู่ในกระทะซึ่งมีไว้สำหรับแพนเค้กและไข่ทันที
  4. ที่จับที่ถอดออกได้เป็นข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่... ให้คุณอบขนมในเตาอบ ในกรณีนี้ กระทะจะเปลี่ยนเป็นแม่พิมพ์สำหรับอะไรก็ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
  5. ด้านล่างแบนหรือตามแบบ สำหรับการปรุงอาหารบนเตาไฟฟ้า ควรใช้ตัวเลือกแรก เนื่องจากความพอดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการให้ความร้อนสม่ำเสมอ
  6. จำนวนช่องมีผลมากกว่าขนาดของแพนเค้ก สำหรับแม่บ้านมือใหม่ การทำแพนเค้กจำนวนมากในเวลาเดียวกันอาจเป็นปัญหาได้ คุณอาจไม่มีเวลาพลิกหรือถอดจานในเวลาที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 4 เซลล์ในถาด

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการอบแพนเค้กด้วยอีโมติคอน โปรดดูวิดีโอด้านล่าง

ไม่มีความคิดเห็น

แฟชั่น

สวย

บ้าน