วิธีทำไข่หินอ่อนสำหรับอีสเตอร์

อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่สำคัญและสว่างที่สุดสำหรับผู้ศรัทธาจากทุกนิกาย หนึ่งในสัญลักษณ์พิธีกรรมดั้งเดิมของวันหยุดนี้นอกเหนือจากเค้กอีสเตอร์คือไข่สี ตั้งแต่สมัยโบราณ ไข่แดงแสดงถึงการเริ่มต้นชีวิตใหม่ การฟื้นคืนพระชนม์ของพระเจ้า สีแดงเป็นสัญลักษณ์ของพระโลหิตของพระคริสต์และศักดิ์ศรีของพระองค์ และยังให้ความหวังสำหรับชีวิตนิรันดร์... ปัจจุบันไข่ไม่เพียงแต่ทาด้วยสีแดงเท่านั้น แต่ยังทาสีด้วย หลายสี หินอ่อน โดยใช้เทคนิคและวิธีการที่หลากหลาย ในบทความนี้เราจะพิจารณาทั้งวิธีการดั้งเดิมในการทำไข่หินอ่อนรวมถึงวิธีการสร้างสรรค์และดั้งเดิมที่สุด

ไข่ที่มีเอฟเฟกต์ลายหินอ่อนในการระบายสีเปลือกนั้นดูแปลกมาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระดาษเช็ดปากธรรมดาและสีย้อมติดอาหาร วิธีการย้อมสีนี้ง่ายและราคาไม่แพง คุณเพียงแค่ต้องเตรียมภาชนะเล็กๆ สองสามใบสำหรับผสมพันธุ์สีย้อม ต้มไข่ล่วงหน้า และมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างสรรค์อันน่าทึ่ง

• เตรียมภาชนะขนาดเล็กและเทสีผสมอาหารลงไป เจือจางด้วยน้ำร้อนในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนบนภาชนะแต่ละใบแล้วเติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาที่นั่นแล้วผสมให้เข้ากันจนสีย้อมละลายหมด

• ล้างไข่อย่างระมัดระวังและต้มล่วงหน้า ปล่อยให้เย็นสนิท

• นำกระดาษเช็ดปากธรรมดามาห่อไข่แต่ละฟองด้วยชั้นเดียว หลีกเลี่ยงการพับที่แข็งแรงให้มัดปลายผ้าเช็ดปากด้วยด้าย

• คุณสามารถใช้สำลีพันก้านในการระบายสี ทำให้พวกเขาเปียกด้วยสีย้อมที่เตรียมไว้ซึ่งมีสีต่างกันและนำไปใช้ในลำดับใดก็ได้: จุด, ทับซ้อนกันตามที่จินตนาการของคุณบอกคุณ ทาสีให้ทั่วทั้งเปลือก ทำให้เกิดเป็นลายจุด ทาให้ทั่วบริเวณอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าฉีกผ้าเช็ดปาก... เลือกสีที่เข้ากันหรือเพิ่มสีสันสดใสหลากสี ให้อาหารนั่งและ ทาสีทับไว้ครึ่งชั่วโมง

• นำผ้าเช็ดปากออกอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าสัมผัสพื้นผิวของไข่ด้วยมือที่เปียก หากต้องการคุณสามารถทาน้ำมันเชลล์ด้วยน้ำมันเคลือบเงาได้ เราใส่ สำหรับจานที่สวยงาม

ไข่มีความสวยงามมาก: มีสีสันและเป็นต้นฉบับ และวิธีการระบายสีนั้นง่ายและสนุกมาก คุณสามารถดึงดูดเด็ก ๆ และสร้างบรรยากาศก่อนวันหยุดที่สร้างสรรค์อย่างอบอุ่น

บรรพบุรุษของเราใช้เปลือกหัวหอมในการย้อมไข่เป็นเวลานานเพราะเป็นสีย้อมธรรมชาติและราคาไม่แพง แกลบเริ่มที่จะรวบรวมล่วงหน้าเพราะสำหรับการระบายสีนั้นต้องใช้เวลาค่อนข้างมากเพื่อให้ได้สีแดงสดที่อิ่มตัว สำหรับวิธีนี้เราต้องการ:

• เปลือกหัวหอม;
• ไข่;
• เกลือ;
• น้ำ.

เคล็ดลับ: นำหม้อขยะเก่าที่คุณจะไม่สกปรก จานมีเปลือกหัวหอมเปื้อนอย่างหนัก ล้างทำความสะอาดได้ยาก

ต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ไข่มีอุณหภูมิห้อง วิธีนี้จะไม่ระเบิดระหว่างการปรุงอาหาร สารละลายหัวหอมจะต้องทำล่วงหน้า: ใส่ในกระทะเติมน้ำแล้วต้มทิ้งไว้ค้างคืน สารละลายจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มและอิ่มตัวมาก

ต้มไข่จนนิ่มและได้สีที่สวยงาม จากนั้นเราก็นำออกมาแช่ในน้ำเย็น สีอาจเป็นสีแดงไปจนถึงสีเชอร์รี่เข้ม ขึ้นอยู่กับปริมาณแกลบและเวลาที่แช่

คุณสามารถเชื่อมโยงจินตนาการของคุณและปรุงไข่ได้ดังนี้ ค้นหาใบที่สวยงาม หล่อเลี้ยงในน้ำ และแนบแน่นกับเปลือก พันด้วยผ้าก๊อซและมัดด้วยด้ายที่ปลายทั้งสองข้าง คุณสามารถพันไข่ด้วยเส้นด้าย สร้างลวดลายบนเปลือก หรือต้มด้วยวิธีเดียวกันในสารละลายเปลือกหัวหอม ผลลัพธ์ที่ได้คือ appliqués และการวาดเส้นที่สวยงาม

วิธีการระบายสีนี้ยังมีประสิทธิภาพมาก ชวนให้นึกถึงหินอ่อน เช่นเดียวกับราคาที่ไม่แพงและเรียบง่าย เพราะมีสีเขียวสดใสอยู่ในชุดปฐมพยาบาลทุกชุด ไข่ได้มาในโทนสีน้ำตาลมาลาไคต์โดยเลียนแบบหินธรรมชาติ ดังนั้น เราต้องการ:

• ขวดสีเขียวสดใส
• เปลือกหัวหอม;
• เกลือ;
• ไม้จิ้มฟัน;
• กระดาษโน้ตบุ๊ก;
• ตาข่าย;
• กระทู้

สับแกลบแห้งและกระดาษให้ละเอียด ม้วนไข่ชุบด้วยกระดาษที่ได้และชิ้นหัวหอม เตรียมผ้าก๊อซไว้ล่วงหน้า ห่อไข่แต่ละฟองด้วยผ้าขาวบางแล้วห่อด้วยด้าย วางในกระทะและปิดด้วยน้ำให้สนิท สำหรับหนึ่งโหล คุณต้องใช้สีเขียวสดใส 10 มล. แล้วเทลงในน้ำ ใส่ไม้จิ้มฟันลงในหม้อเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตก

คุณต้องทำอาหารเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นในชีส ถัดไป นำอาหารออกจากกระดาษห่อหุ้มอย่างระมัดระวัง คุณสามารถทาน้ำมันพืชเพื่อให้เงางามได้

สำหรับวิธีนี้ เราต้องแช่หัวหอมสำหรับต้มไข่ เตรียมในตอนเย็น ข้าวและถุงน่องหรือถุงเท้าเก่าสำหรับห่อ

นี่คือสิ่งที่ต้องทำ:

1. หล่อเลี้ยงไข่ในน้ำม้วนซีเรียลเพื่อให้ยึดติดกับเปลือกได้ดี
2. ห่อวัสดุที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังเพื่อให้ข้าวพอดีกับเปลือกห่อด้วยด้าย
3. ต้มไข่ใน 15 นาที
4. ปล่อยให้เย็นลงในเครื่องห่อโดยตรงแล้วจึงค่อยแกะออก

คุณจะมีลวดลายเศษส่วนที่สวยงามและละเอียดบนเปลือก

ตัวเลือกนี้สำหรับการระบายสีไข่อีสเตอร์นั้นผิดปกติและสร้างสรรค์เช่นกัน สำหรับสิ่งนี้ เราต้องการสีผสมอาหาร น้ำมันพืช กรดซิตริก และด้วยเหตุนี้ เราจึงได้สีย้อมคล้ายหินอ่อนที่มีลวดลายสวยงามบนเปลือก

สูตรทีละขั้นตอนมีดังนี้

• ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ ล. กรดมะนาว. ต้องขอบคุณแฮ็กชีวิตนี้ ภาพวาดต้นฉบับจะปรากฏบนเปลือกเมื่อวาดภาพ สีผสมอาหารเจือจาง: ส้ม เขียว น้ำเงิน แดง เหลือง ในภาชนะเล็กๆ แยกจากกันด้วยน้ำร้อน เพิ่มสีอ่อนอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู.

• เราทาสีไข่ทั้งหมดก่อนในภาชนะเหล่านี้แล้วปล่อยให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก ถัดไป เติมสารละลายสีเข้มอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ (สีน้ำเงินและสีเขียว) ล. น้ำมันพืช.

• ใช้ช้อนจุ่มไข่ขาวแต่ละฟอง ก่อนเป็นสีน้ำเงินแล้วตามด้วยสีเขียว เราทำไดฟ์นี้หลายครั้ง ภาพร่างที่สวยงามวุ่นวายพร้อมคราบสกปรกจากสารมันของสารละลายจะปรากฏบนเปลือก

• วางไข่ที่ทาสีไว้บนผ้าเช็ดปากอีกครั้งให้แห้ง หล่อลื่นด้วยน้ำมันขัดเงาหากต้องการ

ปัจจุบันมีวิธีย้อมไข่อีสเตอร์ที่ผิดปกติจำนวนมาก ลองพูดถึงแนวคิดใหม่ที่เป็นที่รู้จักกันดีซึ่งแม่บ้านสมัยใหม่ใช้ที่บ้านเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่พึงพอใจและโต๊ะเทศกาลก็ดูสง่างามและสง่างาม

ด้วยวิธีย้อมสีนี้ ไข่จะได้เป็นสีชมพูสดใส มาลงที่กระบวนการกันเถอะ

1. ขั้นแรก ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจำนวนเล็กน้อย (ที่ปลายมีด) ในน้ำต้มเย็น 30 มล. คนจนคริสตัลละลายหมด
2. ย้อมไข่ 5-10 ฟองเพื่อให้สีสม่ำเสมอ
3. ตั้งกระทะ ตอกไข่ ปิดน้ำ พอเดือด ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือและน้ำส้มสายชูในปริมาณเท่ากัน เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงไป
4. สวมถุงมือยาง ระวังมือ ไม่เช่นนั้นจะล้างได้ยาก: โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสามารถเปื้อนผิวหนังได้มาก
5. ทำอาหารต่อเป็นเวลา 10 นาที สิ่งสำคัญคือสารละลายต้องมืดมาก เกือบดำ ให้เติมแมงกานีสที่เจือจางมากขึ้นหากจำเป็น นำออกจากน้ำด้วยช้อน พักไว้ให้เย็น

ด้วยวิธีนี้เปลือกจะได้สีน้ำตาลหรือสีเบจเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ต่อมาคุณสามารถตกแต่งไข่ดังกล่าวด้วยสติกเกอร์กาวหรือสติกเกอร์ความร้อนทุกชนิด ระบายสีไข่จำนวนเล็กน้อยด้วยวิธีนี้เพื่อความหลากหลาย และสามารถปูด้วยหินอ่อนได้โดยใช้กระดาษหรือผ้าเช็ดปาก ตามวิธีการที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้

ใช้กระทะพับไข่แล้วปิดด้วยน้ำ เมื่อน้ำเดือด เติมน้ำส้มสายชู เกลือ และไอโอดีนครึ่งขวด ปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาที ลอกออก ผึ่งให้แห้ง ตกแต่งตามชอบ

หากคุณต้องการได้ไข่สีน้ำเงินโดยไม่ใช้สีย้อมและสารเคมีใดๆ ให้ใช้ชาชบา:

• ล้างไข่ขาวให้ดีด้วยการเติมเบกกิ้งโซดาเพื่อให้สีสม่ำเสมอ ปรุงด้วยเกลือเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มเติม 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เทน้ำเดือดลงบนชบาและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่จำเป็นต้องกรองสารละลาย

• จุ่มไข่แต่ละฟองลงในชาชบามากถึง 10 ครั้งจนได้สีที่สดใส: จากสีน้ำเงินหรือสีน้ำเงินถึงสีม่วงสดใส

• ปล่อยให้แห้งดีแล้วเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำมัน

วิธีการทาสีด้วยบลูเบอร์รี่ตามธรรมชาติอีกวิธีหนึ่งได้พิสูจน์ตัวเองค่อนข้างดี สีของเปลือกก็กลายเป็นสีน้ำเงินค่อนข้างอิ่มตัว ลองพิจารณาวิธีการทาสีสีนี้อย่างถูกต้อง

1. นำไข่ขาวต้มล่วงหน้าด้วยการเติมเกลือ เย็นลง
2. นำบลูเบอร์รี่แช่แข็ง 2.5 ถ้วยใส่ลงในชามลึกที่ปูด้วยผ้าขาวม้า บีบน้ำออก กลายเป็นแก้วน้ำ
3. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำผลไม้ ล. น้ำส้มสายชูเพื่อให้สีมีความสม่ำเสมอและลึกมากขึ้น
4. วางไข่ลงในน้ำผลไม้แช่ไว้ครึ่งชั่วโมง
5. ค่อยๆ แกะออกและผึ่งลมให้แห้งสนิท
6. คุณไม่สามารถสัมผัสมันได้ในทันทีเนื่องจากสีอ่อนมากในตอนแรก แต่หลังจากการอบแห้งสีจะถูกดูดซับแทรกซึมเข้าไปในเปลือกและสว่างขึ้น เฉดสีหินอ่อนปรากฏขึ้นเอง เนื่องจากไข่มีสีไม่สม่ำเสมอ และมีคราบที่ดูเหมือนสีธรรมชาติ

ด้วยขมิ้นทำให้ได้ไข่ที่มีสีเหลืองเข้ม นอกจากนี้ยังเป็นสีธรรมชาติและปลอดภัย เพื่อให้ได้เปลือกสีเหลืองสดใสคุณควรนำผลิตภัณฑ์สีขาวไปปรุงอาหารก่อน มาอธิบายลำดับของงานกัน

1. ก่อนต้ม ควรนำไข่ออกจากตู้เย็นภายในหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มีอุณหภูมิห้อง
2. ต้มในน้ำด้วยเกลือเติมเป็นเวลา 10 นาที เย็นในน้ำเย็นหลังจากเดือด
3. เจือจางขมิ้น 20 กรัมในน้ำ 1 ลิตร แล้วตั้งไฟ 2 นาที ทิ้งไว้ให้เย็นและกรอง ใช้กระทะโดยเฉพาะอย่างยิ่งของเก่าที่ทำจากสแตนเลสไม่ใช่เคลือบฟัน จานนั้นย้อมด้วยขมิ้นอย่างหนัก
4. จุ่มอาหารในสารละลายขมิ้นชันเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง
5. นำออกด้วยช้อนและปล่อยให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก น้ำมันหากต้องการ เปลือกจะดูดซับสีเมื่อเวลาผ่านไปและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใส

หากคุณมีเศษลูกไม้ คุณสามารถใช้มันเพื่อสร้างลวดลายที่สวยงามมากบนพื้นผิวของเปลือกหอย พันลูกไม้รอบไข่ด้วยด้าย จากนั้นปรุงด้วยวิธีใดก็ได้: ในหัวหอมหรือเพียงแค่ทาสีไข่ที่ต้มแล้วในสารละลายของสีผสมอาหาร

เรามาดูวิธีการสร้างสีรุ้งที่ยอดเยี่ยม:

1. ต้มไข่ขาวก่อน
2. ทาสีด้วยสีผสมอาหารด้วยสีอ่อน เช่น สีเหลือง
3. เตรียมสีย้อมอื่น ๆ ในภาชนะต่าง ๆ
4. จุ่มสีต่าง ๆ โดยใช้นิ้วจับไว้ครึ่งทางจนสีหมด
5. ปล่อยให้แห้งและทำซ้ำ ทาสีทับอีกส่วน

ดังนั้นด้วยการแสดงจินตนาการ คุณสามารถสร้างสีย้อมหลากสีที่สวยงามด้วยการไล่ระดับสีรุ้ง

สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับเทคนิคนี้จะง่ายที่จะลองวาดด้วยวิธีนี้ จริงคุณต้องคนจรจัด แต่คุณจะพอใจกับผลลัพธ์:

1. ซื้อผ้าเช็ดปากพิเศษสำหรับเดคูพาจ
2. ต้มไข่แล้วทาสีด้วยสีที่ละเอียดอ่อน: สีเหลืองหรือสีน้ำเงิน
3. เตรียมกาวเจลาตินเหลว: แช่เจลาตินและตั้งไฟบนไฟอ่อนจนละลายหมด
4. ตัดผ้าเช็ดปากออกแล้วแนบกับพื้นผิว
5. ทากาวด้านบน (จากตรงกลางถึงขอบ) ด้วยแปรง
6. ปล่อยให้แห้งสนิท

คุณจะได้สีย้อมที่สวยงามแปลกตา

วิธีการตกแต่งนี้ค่อนข้างซับซ้อนและต้องใช้ความสามารถทางศิลปะ ลวดลายหรือจารึกอันวิจิตรงดงามจะขีดเขียนลงบนไข่ธรรมดาที่ทาสีด้วยมีดคมหรือเข็มแหลมคม กระบวนการนี้ลำบากและยาวนาน แต่ผลที่ได้ก็น่าทึ่งมาก

สุดท้าย คุณสามารถระบายสีมันด้วยสีผสมอาหารแล้วติดสติกเกอร์อีสเตอร์ใดๆ ก็ได้ หากคุณถือไว้ในสีในช่วงเวลาสั้น ๆ เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีพาสเทลที่อ่อนโยน

Great Easter การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์เป็นวันหยุดอันเป็นที่รักและรอคอยมานาน เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณระบายสีไข่ได้อย่างสวยงามและตกแต่งด้วยโต๊ะเทศกาลซึ่งทั้งครอบครัวจะรวมตัวกัน

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำไข่หินอ่อนสำหรับอีสเตอร์ โปรดดูวิดีโอหน้า