การสเก็ตช์อาหารคืออะไรและคุณสามารถวาดอะไรได้บ้าง

ทุกคนรักอาหาร และไม่ใช่แค่เกี่ยวกับรสนิยมของเธอเท่านั้น ความสวยงามและคุณค่าทางศิลปะของอาหารมีความสำคัญพอๆ กับส่วนผสมและแคลอรี่ การรวบรวมคุณค่านี้และส่งต่อให้ผู้อื่นเป็นแนวคิดพื้นฐานเบื้องหลังการร่างภาพอาหาร

ภาพสเก็ตช์อาหารถือได้ว่าเป็นผลสืบเนื่องมาจากสิ่งมีชีวิต แต่ในบางจุด ภาพร่างอาหารกลายเป็นเรื่องธรรมดามากจนมีชื่อเป็นภาษาอังกฤษเอง

การร่างภาพอาหารจากธรรมชาติเป็นการวอร์มอัพที่ดีและเป็นแบบฝึกหัดเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิตประจำวันสำหรับทุกคนที่ต้องการสร้างสรรค์ คุณสามารถใช้สมุดโน้ตเล่มเล็กๆ และใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ในการร่างภาพอาหารทั้งหมดสำหรับสมุดสเก็ตช์ของคุณ

ภาพถ่ายมักจะถ่ายทอดข้อมูลได้อย่างแม่นยำ คุณสามารถทำให้ธรรมชาติในอุดมคติ เพิ่มการแสดงออกสูงสุด และเปลี่ยนจากความสมจริงไปสู่ขอบเขตของสไตล์

สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ภาพประกอบอาหารได้รับความนิยมก็เพราะว่า พวกเขาเรียนรู้ที่จะใช้พวกเขาในกิจกรรมเชิงพาณิชย์... ท้ายที่สุด บางครั้งการค้นหาภาพถ่ายที่มีองค์ประกอบที่เหมาะสมอาจเป็นเรื่องยาก แม้ว่าจะมีภาพจำนวนมากบนเว็บก็ตาม ในทางกลับกัน ภาพประกอบช่วยให้คุณสามารถรวมรายละเอียดต่างๆ ปรับมุมและการเน้นเสียงได้ตามต้องการเพื่อให้เหมาะกับวัตถุประสงค์ของคุณ ภาพสเก็ตช์อาหารสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับโลโก้ การออกแบบเมนู เว็บไซต์ หรืองานพิมพ์

หัวข้อของการวาดภาพอาหารนั้นมีหลายแง่มุม ผู้คนเตรียมอาหารและทาสีตามรสนิยมของพวกเขา

นี่คือเคล็ดลับบางประการสำหรับมือใหม่ ผักและผลไม้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี รูปร่างที่เรียบง่ายทำให้หาตำแหน่งของแสงและเงาได้ง่าย และคุณยังสามารถฝึกการไล่ระดับสีแบบเรียบได้อีกด้วย เริ่มต้นด้วยวัตถุเบาสองสามชิ้น ทำงานในสไตล์สีน้ำ พยายามถ่ายทอดระดับเสียง เมื่อคุณมั่นใจในทักษะของคุณแล้ว คุณสามารถเปรียบเทียบขนาด เนื้อสัมผัส และรายละเอียดของผักและผลไม้เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับงานนำเสนอของคุณได้

คิดทบทวนแนวคิดของภาพประกอบ อาหารหลายอย่างดูดีเมื่อปรุง ในขณะที่อาหารอื่นๆ จะดูดีที่สุดในขั้นของส่วนผสม

ซัมซาอุซเบก, โรลญี่ปุ่น, เบอร์เกอร์อเมริกัน - หลายจานเหล่านี้เสิร์ฟอย่างมีประสิทธิภาพในอาหารแบบดั้งเดิม พิจารณาให้ดีและตรวจดูให้แน่ใจว่าสูตรที่คุณวาดมีเครื่องใช้ดังกล่าว

เมื่อคุณเลือกชุดรูปแบบสเก็ตช์ พล็อต และเนื้อหาต้นฉบับแล้ว ก็ถึงเวลาจำกัดสีให้แคบลง ส่วนใหญ่แล้ว เอฟเฟกต์โดยรวมของภาพวาดจะขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของเฉดสีสองหรือสามเฉด

บางครั้งก็คล้ายคลึงกัน บางครั้งก็ตรงกันข้าม ตัวอย่างเช่น Ratatouille คือมะเขือเทศสีแดงเข้ม คอร์เกตต์สีเขียว และมะเขือม่วงสีม่วง เลือกทั้งสามสีพร้อมกันและใช้เฉดสีเพื่อสร้างความสามัคคี

หลังจากทำอาร์ตเวิร์คเสร็จแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการสร้างคำบรรยายใต้ภาพหรือชื่อ การร่างภาพส่วนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นการยกระดับความหมายของภาพร่างไปอีกระดับ ทำให้ใช้งานได้จริงและมีความเกี่ยวข้อง

สามารถเตรียมพื้นที่สำหรับวัตถุที่ใหญ่ที่สุด เช่น กล่องข้อความสำหรับชื่ออาหารหรือคำอธิบายสูตรอาหารได้ล่วงหน้า

มาดูตัวอย่างที่ดีของการวาดภาพอาหารสีน้ำกัน

สีแดงของปลาแซลมอนตัดกับอะโวคาโดและผักโขมได้อย่างสวยงาม จานถูกตกแต่งอย่างสวยงาม ซึ่งต่างจากการถ่ายภาพนิ่งตรงที่ต้องใช้โทนสีน้อยลง ดังนั้นการถ่ายภาพและถ่ายทอดความแตกต่างของสีจึงเป็นสิ่งสำคัญ

อีกวิธีหนึ่งในการทำงานกับเฉดสีคือหลักการของความคล้ายคลึงกัน อาหารมีสีสม่ำเสมอและเราแยกแยะเฉดสีเท่านั้น

Mojito เผยโทนสีเขียวอ่อน คอนทราสต์ของโทนสีมีความสำคัญด้วยการเปลี่ยนจากเฉดสีที่อ่อนกว่าไปเป็นเฉดสีที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและลึกกว่า

ด้านล่างเป็นหน้าพร้อมสูตรอาหารสำหรับทำปลา การร่างแบบแบ่งระยะสามารถทำให้กระบวนการง่ายขึ้นและจัดประเภทได้ การทำอาหารแบบนี้ก็สนุกได้เหมือนวาดรูปเลย

คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบ ตัวอย่างเช่น น่าสนใจที่จะทาซุปที่ด้านบนเพื่อดึงความสนใจไปยังสิ่งที่อยู่ข้างใน ไม่ใช่ที่ตัวจาน ในทางกลับกัน ของหวานเป็นชั้นๆ จะน่าสนใจกว่าเมื่อมองจากด้านข้าง

ด้านล่างนี้เป็นการดูทีละขั้นตอนในการร่างเค้กด้วยปากกาสักหลาด

ขั้นแรก วาดเค้กเป็นขาวดำ ร่างเค้กด้วยดินสอแข็ง ลากเส้นรอบ ๆ เค้กด้วยไลเนอร์สีดำบาง ๆ แล้วลบรอยดินสอด้วยยางลบ

วาดชั้นบนสุดของเค้ก วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดด้วยปากกามาร์คเกอร์แบบกว้าง... สำหรับเลเยอร์ที่เรียบเนียนขึ้น คุณสามารถใช้มาร์กเกอร์สองครั้ง ไม่จำเป็นต้องโค้งมนทั้งสองด้านของเค้ก จากนั้นจึงทำซูเฟล่ในอนาคตด้วยเครื่องปั่น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เรียกใช้ส่วนปลายของเครื่องปั่นหลาย ๆ ครั้งเหนือสีเติมและขอบของเครื่องปั่น กระดาษจะมืดลงอย่างรวดเร็วด้วยความชื้น แต่จะเห็นผลลัพธ์ได้ชัดเจนหลังจากที่แอลกอฮอล์ระเหยไปเคล็ดลับนี้จะช่วยให้เค้กดูสว่างขึ้น

วาดเงาบนน้ำเชื่อม เพิ่มพื้นผิวด้วยลายเส้นเล็ก ๆ ที่มีสีเดียวกัน เกลี่ยให้เรียบเนียนด้วยเฉดสีก่อนหน้า

จังหวะแนวนอนที่ด้านล่างของเค้กช่วยให้คุณสร้างเนื้อแป้งที่ต้องการได้ทันที จากนั้นใช้สีไฮไลท์ที่สว่างกว่าที่ด้านบนเพื่อรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันและทำให้การเปลี่ยนภาพราบรื่น

เติมสีบลูเบอร์รี่โดยทิ้งกระดาษสีขาวบาง ๆ ไว้ในบริเวณที่มีไฟทางด้านซ้าย ใช้เครื่องปั่นเพื่อเบลอเส้นขอบ จากนั้นใช้เครื่องหมายสีเข้มเพื่อทำให้ผลเบอร์รี่เข้มขึ้น เพื่อผลลัพธ์ที่สมจริง ให้ใช้บลูเบอร์รี่เป็นแนวทาง ถัดไปทำให้ขอบของส่วนที่มืดของผลเบอร์รี่อ่อนลง

ขั้นตอนต่อไปคือการทำชั้นฐานของน้ำเชื่อมในสองสี เพิ่มชั้นสีแดงก่อน ไปรอบๆ ส่วนที่เป็นมันเงา น้ำเชื่อมมีสีแดงเล็กน้อยอยู่ข้างใต้ แต่มีสีม่วงเข้มทับอยู่ด้านบน

ใช้สีม่วงเข้มกับทั้งบลูเบอร์รี่และน้ำเชื่อมเพื่อให้ดูกลมกลืนเป็นองค์ประกอบ เน้นไฮไลท์ด้วยเครื่องปั่น ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกสองสามครั้งเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

วาดเงาที่เด่นชัดกว่าบนบลูเบอร์รี่และใช้ไฮไลท์สีม่วงที่ด้านบนอีกครั้งเพื่อเบลอการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรง ใช้เครื่องหมายสีเทาเพื่อเน้นเงาภายใต้น้ำเชื่อมและทำให้แป้งเข้มขึ้น

เพิ่มใบไม้สีเขียวและสร้างการเติมพื้นฐานสำหรับมัน จากนั้นทำให้ครึ่งบนของใบไม้มืดลงเพื่อสร้างเส้นสาย เงาจะทำในสองขั้นตอน ใช้เครื่องหมายสีเทาอ่อนเพื่อเติมโครงร่างของเงา จากนั้นวาดเส้นบาง ๆ ใต้วัตถุด้วยสีเข้มกว่า ขั้นตอนสุดท้ายคือการทำให้เส้นขอบอ่อนลง

แป้งยังคงดูแฉะอยู่ คุณจึงสามารถใส่เนื้อสัมผัสที่แตกต่างออกไปและใช้ไลเนอร์ทำเป็นจุดเล็กๆ ได้

ทำให้ไฮไลท์บางส่วนมืดลงเพื่อไม่ให้งานศิลปะดูสว่างเกินไป เพิ่มความเข้มของลวดลายเงาใต้น้ำเชื่อม

สุดท้าย ใช้ไลเนอร์ที่หนาขึ้นเพื่อวาดโครงร่างของภาพวาด หากคุณใช้มือแตะตรงกลางของภาพวาดและโครงร่างลอยออกไป คุณสามารถแก้ไขหรือย่อขนาดได้ด้วยการลากเส้นที่สอง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปล่อยไว้ตามเดิมก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ภาพประกอบเค้กเสร็จแล้ว!

มาดูเคล็ดลับจากนักสเก็ตช์อาหารผู้มากประสบการณ์กัน

• ละทิ้งความสมบูรณ์แบบ... การต้องการสร้างสิ่งที่สมบูรณ์แบบตั้งแต่เริ่มต้นอาจเป็นการข่มขู่และลดระดับได้ อย่าพยายามทำให้ภาพสเก็ตช์ของคุณสมบูรณ์แบบ

• สิ่งที่สำคัญที่สุดในการสเก็ตช์อาหารคือการถือดินสอไว้เพื่อจะได้วาดเส้นที่หยาบกระด้างได้ ไม่แนะนำให้จับแน่นหรือใกล้ฐานเกินไป ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดคือเมื่อไม่มีดินสออยู่ในมือ

• การสร้างแสงและเงาเป็นวิธีหลักในการสร้างภาพร่างในแบบ 3 มิติ... เพิ่มระดับเสียงเสมอ ภาพแบนๆ จะดูน่าดึงดูดน้อยกว่า

อาหารเป็นหัวข้อที่ยอดเยี่ยมในการฝึกฝนทักษะของคุณในการแสดงเนื้อสัมผัสและสี มองหามุมที่ดีที่เผยให้เห็นด้านที่ดีที่สุดของจานของคุณ ทดลองด้วยสี สเก็ตช์ที่ดีและความกระหายที่ดี!