เค้กแต่งงานชั้นเดียว - ไอเดียและเคล็ดลับในการเลือกที่ดีที่สุด

เค้กแต่งงานเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลอง อาหารอันโอชะดังกล่าวควรจะอร่อยสวยงามและน่ารับประทานเพื่อที่จะเป็นที่จดจำไม่เพียง แต่สำหรับคู่บ่าวสาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย

เค้กชั้นเดียวสามารถทำจากแป้งอะไรก็ได้และใช้ท็อปปิ้งได้หลากหลาย อย่ากลัวว่าในที่สุดมันอาจจะกระจุย ไม่ว่าในกรณีใดความงามดังกล่าวจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นในวันหยุดสำหรับเด็ก

หากเลือกเค้กประเภทนี้สำหรับงานแต่งงาน ปรมาจารย์ในการผลิตผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้มีขอบเขตมหาศาลสำหรับจินตนาการ ท้ายที่สุด แม้ว่าเค้กหลายชั้นจะดี แต่ก็ยากต่อการออกแบบ

ฐานสามารถเป็นได้ทั้งนมนก บิสกิต หรือแม้แต่ชีสเค้ก การเลือกเค้กและไส้ขึ้นอยู่กับความต้องการของหนุ่มๆ บ่อยครั้งที่เค้กทำในชั้นเดียวโดยใช้ไส้เบอร์รี่ นอกจากนี้ คุณยังสามารถตกแต่งพวกมันด้วยการทำตุ๊กตาแต่งงาน

หากงานแต่งงานเกิดขึ้นในแวดวงบ้านใกล้เรือนเคียง การทำเค้กจากผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวก็สมเหตุสมผล อย่างไรก็ตาม อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับการฉลองในครอบครัวเท่านั้น

สำหรับผู้ที่รักการเติมนมเปรี้ยว เค้กแต่งงานชั้นเดียวคือการค้นพบที่แท้จริง ท้ายที่สุด คุณสามารถแบ่งปันขนมที่คุณโปรดปรานกับเพื่อน ๆ ได้ ขนมนี้กลายเป็นแฟชั่นในการตกแต่งไม่เพียง แต่ด้วยวิปครีม, เบอร์รี่ แต่ยังรวมถึงดอกไม้สดธรรมดาด้วย หากคุณเพิ่มไส้ในชีสกระท่อมแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ จะสวยงามมาก

สำหรับผู้ที่ชอบไส้นี้ เค้กโยเกิร์ตเนื้อละเอียดคือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ มีความอ่อนโยนและมีแคลอรีต่ำ ฐานสามารถทำจากเค้กใดก็ได้สำหรับการเติมซูเฟล่ที่ทำจากโยเกิร์ตครีมรวมถึงผลเบอร์รี่หรือผลไม้ก็เหมาะ ต้องใส่ขนมในตู้เย็นและรอจนแข็งตัว จากข้างบนตกแต่งได้ทั้งผลไม้และเยลลี่ ไม่มีการใช้สีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้

เค้กครีมที่ทำจากครีมและเนยจะค่อนข้างอร่อย นอกจากสารเติมแต่งเหล่านี้แล้ว เชฟมักใส่สารตัวเติมต่างๆ ลงในครีมตามคำขอของเด็กๆ หากห้องร้อนเค้กก็จะละลายเร็วมาก

เค้กนี้ดูสวยงามเป็นพิเศษหากเค้กทำสีเข้ม การเติมสีขาวจะโดดเด่นโดยเฉพาะกับพื้นหลัง คุณสามารถทำอย่างอื่นได้: ใช้เค้กสีอ่อน ไส้สีเข้ม

เชฟหลายคนเสนอของชำร่วยงานแต่งงานรูปทรงบิสกิต เค้กดังกล่าวจะโดดเด่นด้วยความเรียบง่าย คนส่วนใหญ่ไม่ชอบ fondant เค้กนี้สามารถทำโดยไม่มีมัน ในกรณีนี้คุณต้องตกแต่งให้สวยงาม โชคดีที่มีไอเดียเพียงพอ และคุณสามารถตกแต่งอาหารอันโอชะด้วยดอกไม้หรือผลไม้สดได้

ของหวานที่เปราะบางนี้เป็นที่นิยมในหมู่ช่างฝีมือหลายคนเพราะความละเอียดอ่อนนี้สามารถให้ได้รูปทรงใดก็ได้ นอกจากนี้โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนจะเน้นด้วยการตกแต่งที่โปร่งสบายเช่นเดียวกัน ตัวอย่างเช่น พวกเขาทำช็อกโกแลตไอซิ่งและเพียงแค่ตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยดอกไม้ที่ทำจากครีม ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของเค้กแบบนี้คือมันพังเมื่อหั่น

ถ้าเราพูดถึงการเลือกรูปทรงสำหรับงานแต่งงาน เค้กในชั้นเดียวมักจะทำเป็นทรงกลม เชื่อกันว่าขนมรุ่นนี้จะนำความสุขมาสู่เด็ก ๆ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ยึดติดกับการออกแบบที่คลาสสิกนี้และใช้องค์ประกอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำเป็นรูปหัวใจ นี่หมายถึงความจงรักภักดีต่อกันตลอดจนทัศนคติที่เคารพและอ่อนโยนของเจ้าบ่าวต่อเจ้าสาวและในทางกลับกัน เค้กแต่งงานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าก็เป็นเรื่องธรรมดาเช่นกัน ตัวเลือกนี้สัญญาคนหนุ่มสาวไม่เพียงความสามัคคีของจิตวิญญาณ แต่ยังมีชีวิตยืนยาวด้วยกัน

เมื่อเริ่มตกแต่งเค้ก คุณต้องจำไว้ว่าให้ทำตามธีมและอย่าหักโหมจนเกินไป ใช้ตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการตกแต่งเค้ก

• ด้วยความช่วยเหลือของสีเหลืองอ่อน ตอนนี้ตัวเลือกนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยม อาจเป็นช็อกโกแลต สีขาว หรือสีชมพูอ่อน นอกจากนี้ รูปแกะสลักของคู่บ่าวสาว หัวใจหรือแหวนมักทำจากสีเหลืองอ่อน

• โดยใช้น้ำตาลไอซิ่ง วิธีนี้จะช่วยปรับระดับพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ วัสดุนี้สามารถทำลวดลายหรือจารึกต่างๆ รวมทั้ง ruffles หรือ laces ได้

• ไอซิ่งช็อคโกแลตหรือคาราเมล ใช้สำหรับเรียงแถวหรือเทลงบนเค้กแต่งงาน

• ด้วยเนื้อครีม ส่วนใหญ่มักจะทำดอกไม้หรือใบไม้หลากสี ด้วยเหตุนี้จึงมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่จำเป็น จากนั้นตกแต่งที่จำเป็นด้วยเข็มฉีดยาขนมและสิ่งที่แนบมาต่างๆ

• ด้วยดอกไม้สด การตกแต่งแบบนี้ซึ่งใช้สำหรับเค้กแต่งงานโดยเฉพาะได้ปรากฏขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ ดอกไม้ถูกเลือกสำหรับตกแต่งห้องโถงหรือสำหรับช่อดอกไม้สำหรับเจ้าสาว มักใช้ในการตกแต่งดอกกุหลาบ

เค้กแต่งงานชั้นเดียวดูสวยงามไม่น้อยไปกว่า "เค้กหลายชั้น" พวกเขาโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและความโปร่งสบาย

เค้กทรงกลมสีขาวสวยมาก ตกแต่งด้วยดอกไม้สีชมพูอ่อนที่ขอบ ดอกไม้ที่ทำด้วยสีเหลืองอ่อนทำให้จานดูเคร่งขรึมเค้กที่อบกรอบด้วยดอกเบญจมาศสีขาวสดจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่สนใจจากคู่สมรสและแขกของพวกเขา

อีกทางเลือกหนึ่งคือหัวใจที่ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด สามารถจัดวางบนจานสีขาวเหมือนหิมะ และสามารถจัดดอกไม้สดรอบๆ ได้ มันจะดูไม่เพียงแค่สวยงาม แต่ยังโรแมนติกอีกด้วย

เค้กแต่งงานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าดูไม่เหมือนเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเคลือบด้วยสีเหลืองอ่อนเหมือนหิมะ จากด้านบน คุณยังสามารถทำช่อดอกไม้เจ้าสาวได้อีกด้วย

มาสเตอร์คลาสในการตกแต่งเค้กแต่งงานชั้นเดียวให้เป็นรูปหัวใจ ดูด้านล่าง