ปีใหม่ในเกาหลีมีการเฉลิมฉลองเมื่อใดและอย่างไร

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงปีใหม่โดยไม่มีต้นคริสต์มาสขนาดใหญ่ในใจกลางเมืองและซานตาคลอส หากไม่มีคุณลักษณะเหล่านี้ วันหยุดจะน่าเบื่อ แต่ไม่ใช่ในเกาหลี เรียนรู้ว่าวันปีใหม่ของเกาหลีคืออะไรในบทความนี้

ในเกาหลีใต้และเกาหลีเหนือ เป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองวันหยุดปีใหม่ไม่ใช่หนึ่งวัน แต่เป็นสองวันเต็ม: แบบยุโรปและแบบประเพณี ปีใหม่ยุโรป เช่นเดียวกับทุกประเทศในยุโรป มีการเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม ปีใหม่ตามประเพณี (เกาหลี) หรือที่ชาวเกาหลีเรียกว่าซอลลัลไม่มีวันที่แน่นอนที่จะเฉลิมฉลอง ปีใหม่ของเกาหลีถูกกำหนดโดยปฏิทินจันทรคติตะวันออก เมื่อพิจารณาถึงความจริงที่ว่าเกาหลีดำเนินชีวิตตามปฏิทินเกรกอเรียนมากว่า 120 ปี ซอลลัลจึงตกทอดจากรุ่นสู่รุ่นตามประเพณีเบื้องต้น ตามกฎแล้ว การเฉลิมฉลองจะจัดขึ้นในช่วงปลายเดือนมกราคมและจนถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งไม่เร็วกว่าวันที่ 25 มกราคม

คำว่า "ซอลลัล" ในภาษาเกาหลีแปลว่า "วันปีใหม่ของเกาหลี" เป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองวันหยุดหลักเป็นเวลาสามวัน: ในช่วงเวลานี้ ชาวเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้ใช้เวลาอยู่กับครอบครัวอย่างเงียบๆ ในวันหยุดนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ไม่ได้มาเที่ยวประเทศเนื่องจากสถานที่สาธารณะเกือบทั้งหมดไม่ทำงานไม่มีการจราจรในเมืองไม่มีเทศกาลและคอนเสิร์ต ในวันดังกล่าว ดูเหมือนผู้คนจะกลับคืนสู่ถิ่นกำเนิด ญาติๆ รวมตัวกันเป็นวงกลม เด็กๆ ให้เกียรติพ่อแม่ พ่อแม่ขอบคุณลูกๆ ผู้ที่ยังมีชีวิตอยู่ ให้เกียรติคนตาย ทุกคนจำปีที่กำลังจะผ่านไป และถูกตั้งข้อหาทางจิตใจสำหรับปีที่กำลังจะมาถึง

ปีใหม่ทางตะวันออกของชาวเกาหลีเป็นเวลาที่จะหยุดและรวบรวมความคิดของคุณ เป็นเวลาที่จะแก่ขึ้นอีกหนึ่งปีตามตัวอักษร... ผู้อยู่อาศัยในสองประเทศทุกคนมีอายุมากกว่าหนึ่งปี โดยไม่คำนึงถึงเดือนที่พวกเขาเกิด แม้แต่ทารกแรกเกิด!

สำหรับการเฉลิมฉลองนั้นจะเกิดขึ้นเป็นขั้นตอน

• วันที่ 1 ครอบครัวหลายชั่วอายุคนรวมตัวกันในบ้านหลังเดียวและเตรียมการสำหรับวันหยุด: ทำความสะอาด ทำอาหาร ตกแต่งห้อง
• วันที่2... ชาวเกาหลีแต่งกายด้วยชุดพื้นเมือง ทำพิธีกรรมโบราณ และเฉลิมฉลองวันหยุด
• วันที่ 3... ต่อเนื่องในวันหยุดกับครอบครัว เยี่ยมชมเทศกาล พักผ่อน

พวกเขาได้รับการต้อนรับจากนายกเทศมนตรีและพลเมืองที่มีชื่อเสียงหลายคน เมื่อเข็มนาฬิกาบอกเวลาถึงเที่ยงคืน นายกเทศมนตรีก็กดกริ่งซึ่งตั้งอยู่ในจัตุรัส ในเกาหลีใต้เชื่อกันว่าในขณะนี้เสียงระฆังหลักจะขับไล่ปัญหาและความเจ็บป่วยจากผู้คน สัญลักษณ์ปีใหม่เกาหลีคือ สัตว์ตามปฏิทินจักรราศีของจีนและชาวเกาหลีหลักพิจารณาไก่และเสือ เป็นเรื่องปกติที่จะวางภาพสัตว์ไว้ที่ประตูทางเข้าบ้าน - นี่คือวิธีที่พวกเขาปกป้องเจ้าของของพวกเขา

เกาหลีใต้เป็นประเทศที่มีประเพณีและเชื่อโชคลางมากกว่าเกาหลีเหนือ สาเหตุหลักมาจากระบบสังคมและการเมือง เกาหลีใต้รักษาประเพณีและพิธีกรรมด้วยความคารวะมาโดยตลอด ในขณะที่เกาหลีเหนือพยายามอย่างดื้อรั้นที่จะทำลายขนบธรรมเนียมในหมู่มวลชน แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่สามารถส่งผลกระทบต่อสังคมในปัจจุบันได้ ผู้คนในเกาหลีเหนือเตรียมอาหารประจำชาติง่ายๆ สำหรับโต๊ะปีใหม่ ในขณะที่ในเกาหลีใต้ เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงอาหารประจำชาติและอาหารยุโรปมากขึ้น

นี่คืออาหารจานหลักที่โต๊ะเกาหลี

• ข้าวต้มต็อกกุก. จานนี้เป็นน้ำซุปกระดูกเนื้อกับเกี๊ยวข้าว ข้าวขาว หมายถึง ความบริสุทธิ์ การเริ่มต้นยุคใหม่ เจตนาดี จึงเป็นชีวิตที่มีความสุข และการได้ลิ้มรสอาหารจานนี้หมายถึงการเติบโตขึ้นมาเป็นเวลาหนึ่งปี ดังนั้นคนในท้องถิ่นจึงมีคำถามตลกๆ ว่า "คุณกินซุปไปกี่ชามแล้ว" คุณก็จะรู้อายุของคนได้ แม่บ้านบางคนใส่เกี๊ยวเกาหลีลงในน้ำซุปแทนข้าว และต็อกกุกก็กลายเป็นมันดูกุก

• แพนเค้กเกาหลี. แพนเค้กเหล่านี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากแพนเค้กยุโรปโดยเน้นที่ไส้ ใช้ผักหลากหลายชนิดเป็นไส้: หัวหอม, ข้าวโพด, ถั่วเขียว, พริก, มะเขือเทศ มักเติมปลาและส่วนผสมที่ร้อน เช่น กระเทียมและพริกขี้หนู จานกลายเป็นทั้งเผ็ด

• วุ้นเส้นวุ้นเส้น - อาหารจานพิเศษในวัฒนธรรมและอาหารเกาหลี ไม่ใช่มื้อเดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีบะหมี่ ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด ชาวเกาหลีทุกคนบริโภค chapcha อย่างแน่นอน เนื่องจากไม่มีกลูเตนเลย ตามเนื้อผ้าจะเสิร์ฟบะหมี่พร้อมผัก เห็ด ปลา และเนื้อสัตว์ และปรุงรสด้วยซีอิ๊วและงา

• เคบับผัก. ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบทำอาหารจานนี้ ใช้ไก่หรือเนื้อวัวปลูกบนแท่งไม้สลับกับผักและอบในเตาอบ โรยหน้าด้วยเครื่องเทศและงา อาหารอันโอชะดังกล่าวทำหน้าที่เป็นของอร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะปีใหม่

• น้ำดื่มข้าวซิกเก้. หลังจากอาหารค่ำแสนอร่อยและอุดมสมบูรณ์ คนเกาหลีชอบที่จะลองชิมชาข้าวชนิดหนึ่ง สีเก้เป็นเหล้าที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ทำจากข้าวและถั่วไพน์ เครื่องดื่มค่อนข้างหวานและมีผลดีต่อการย่อยอาหาร ต้องกินคู่กับของหวาน!

• ตุ๊ก พาย. มักเรียกกันว่าเกี๊ยวเกาหลี ทำจากข้าวเหนียว ในเกาหลี ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมมาก มีมากกว่า 100 ชนิด และในโซลก็มีพิพิธภัณฑ์เกี๊ยวเกาหลีด้วย ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะปีใหม่ด้วยการอุดฟันที่หลากหลาย: ด้วยผลไม้, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, พาสต้าหวาน, ช็อคโกแลตและแม้กระทั่งกับนมข้น

• ยัควาน้ำผึ้งบิสกิต. ของหวานดังกล่าวมักเรียกว่ายาเนื่องจากจานมีส่วนผสมที่มีประโยชน์ (ขิง, น้ำผึ้ง) ซึ่งก่อนหน้านี้หมอใช้เท่านั้น ในบรรดาคนในท้องถิ่น การปฏิบัติเช่นนี้ถือเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง

• ไวน์ข้าว. เนื่องจากข้าวเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเกาหลี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงทำมาจากข้าวและยีสต์ ไวน์ไม่แรง ดีกรีเล็กน้อย เปรี้ยวเล็กน้อยและเป็นประกาย

ในวันหยุดตามประเพณี คนเกาหลีที่ขยันขันแข็งไปพักร้อนโดยได้รับค่าจ้าง เนื่องจากมีวันหยุดตามกฎหมายในประเทศ และเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมายังมีวันหยุดปีใหม่อีก 2 สัปดาห์ ช่วงนี้ต้องทำเยอะ ท้ายที่สุดแล้ว ปีใหม่เป็นประตูมิติระหว่างวันข้างหน้าและปีใหม่ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวเกาหลีที่จะทำให้สามวันนี้โดดเด่นกว่าวันอื่นๆ ของปี

ชาวเกาหลีใต้มีประเพณี เช้าวันแรกไปทะเล พิธีกรรมนี้มีความหมายต่อพวกเขามาก ไม่เหมือนกับชาวเกาหลีเหนือ รับแสงแรกของดวงอาทิตย์ยามเช้า สูดกลิ่นน้ำและสาหร่ายเข้าไปลึกๆ คิดถึงสิ่งที่เกิดขึ้นและสิ่งที่ยังมาไม่ถึง ซอลลัลพาคนมารวมกันและไปที่ชายหาดที่ใกล้ที่สุดไปยังทะเลญี่ปุ่น หลายคนแพ็คของ เช่ารถบัสและขับรถชนถนน เมื่ออยู่ติดกับทะเล ทุกคนจะกลายเป็นตัวของตัวเองและพุ่งเข้าสู่ความคิดของตนเอง นี่คือจำนวนที่ชาวเกาหลีทักทายรุ่งอรุณ

จุดหมายต่อไปคือ บ้านของญาติคนโต เป็นเรื่องที่ดีเมื่อมีโอกาสรวบรวมครอบครัว 4 รุ่น ที่นี่เป็นที่ที่ประเพณีของครอบครัวที่มีรากฐานเก่าแก่ที่สุดเกิดขึ้น

ชาวเกาหลีเชื่อว่าในวันหยุดของซอลลัล วิญญาณของญาติผู้ล่วงลับจะกลับบ้านเพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดที่สดใสกับพวกเขา ทุกบ้านมีแท่นบูชาติดตั้งแท่นบูชา ซึ่งจะนำของขวัญมาสู่จิตวิญญาณของพวกเขา ในทางกลับกันพวกเขาช่วยญาติที่อาศัยอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบากทุกวัน เพื่อให้ญาติที่เสียชีวิตหาทางกลับบ้านได้ จึงมีแผ่นโลหะที่มีชื่อของเขาทิ้งไว้บนแท่นบูชา จานพร้อมอาหารวางอยู่ข้างจานซึ่งเป็นประเพณีที่จะทิ้งไม้ในแนวตั้งไว้ในจานข้าว จากนั้นสมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยกว่าทำความเคารพโดยเชื่อว่าด้วยวิธีนี้ญาติที่เสียชีวิตจะไม่ถูกลืม

คำนับญาติผู้เสียชีวิตในเกาหลีเรียกว่า "chhare" - นี่เป็นส่วนแรกของพิธีกรรมหลักของวันหยุด... ส่วนที่สองของพิธีเรียกว่า "เซเบะ" และเป็นการโค้งคำนับสมาชิกในครอบครัวอาวุโส เด็ก ๆ บูชาพ่อแม่ของพวกเขาขอเพียงความผาสุกสุขภาพและความสุขและผู้ปกครอง - พ่อแม่ของพวกเขา ทุกคนเปลี่ยนชุดฮันบกตามประเพณีและเริ่มการเฉลิมฉลอง เด็ก ๆ ชอบพิธีนี้เนื่องจากผู้ใหญ่ก็ขอบคุณน้องและให้เงินพวกเขา ไม่อนุญาตให้มอบของเล่นหรือของขวัญอื่น ๆ

หลังจากพิธีบวงสรวง ครอบครัวจะรวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกัน และทุกคนก็ไปรับประทานอาหารตามเทศกาล อาหารวางอยู่บนจุดสำคัญ เป็นมื้ออาหารที่ญาติทุกคนเติบโตขึ้นอีกปีหนึ่ง เป็นเรื่องปกติที่จะพูดคุยมากที่โต๊ะในบ้านพวกเขาเปิดเพลงหรือทีวีเปิดเครื่องหอม

เป็นธรรมเนียมของคนรุ่นใหม่ที่จะแสดงความยินดีและแลกเปลี่ยนของขวัญ ของกำนัลนั้นมีประโยชน์จริง ๆ เพื่อให้คุณนำไปใช้ได้จริง ซึ่งอาจเป็น: ตะกร้าของชำ ชุดอาบน้ำ หนังสือความรู้ความเข้าใจ ใบรับรองสปา คูปองร้านค้า และอื่นๆ

ในช่วงเย็น ชาวเกาหลีเคลียร์โต๊ะและเริ่มเล่นเกมกระดาน Yut-nori ถือเป็นเกมกระดานหลักในเกาหลี เล่นได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ความบันเทิงประกอบด้วยสนามเด็กเล่น ชิปและไม้หลากสีสัน เกมดังกล่าวเป็นเกมของทีมและผู้เล่นจะต้องผ่านสนามอย่างสมบูรณ์และไปถึงเส้นชัย ทีมใดเข้าเส้นชัยก่อนเป็นผู้ชนะ

มันฝรั่งทอดทำเป็นรูปสัตว์ต่างๆ เช่น สุนัข หมู ม้า แกะ กระทิง วัว สัตว์แต่ละตัวมีหน้าที่และความสามารถของตัวเอง ในระหว่างเกม ยุทโนริคล้ายกับหมากฮอสและหมากรุกแบบดั้งเดิมของเรา เนื่องจากชิปสามารถ "เอาชนะ" ซึ่งกันและกันได้

โดยทั่วไปแล้ว ชาวเกาหลีชอบเล่นเกมทางปัญญาและเชื่อว่าบุคคลจริงคือคนที่รู้แจ้งอยู่เสมอ ในบรรดาเกมไพ่ Hato มีความโดดเด่น - แปลจาก "การต่อสู้ของดอกไม้" ในภาษาเกาหลี เกมการพนันนี้ประกอบด้วยการ์ดสีขนาดเล็กที่แสดงถึงดอกไม้ นก และสัตว์ สาระสำคัญของเกมคือสำรับประกอบด้วย 12 ชุดแต่ละชุดมีไพ่ 4 ใบ ชุดเหล่านี้สอดคล้องกับ 12 เดือนของปีเต็ม มีไพ่ที่แข็งแกร่งและไพ่ที่อ่อนแอ หลักการของเกมคล้ายกับเกมไพ่ที่รู้จักกันดี "คนโง่รัสเซีย"

มีเกมยอดนิยมในหมู่ผู้หญิง nolttwigs... ไม่กี่ศตวรรษก่อน ผู้หญิงอาศัยอยู่ในพื้นที่ปิด ในวัด พวกเขาถูกห้ามไม่ให้ไปไกลกว่ารั้วสูงของอาณาเขต และพวกเขาเดาได้เพียงว่าโลกภายนอกกำแพงบ้านของพวกเขาเป็นอย่างไร ตอนนั้นเองที่พวกเขาได้ชิงช้าชนิดหนึ่งซึ่งตั้งอยู่บนกิ่งสูงสุดของต้นไม้ที่สูงที่สุด สาวๆ แกว่งไปแกว่งมาบนกระดานและทำการแสดงผาดโผนแบบต่างๆ อย่างน้อย พวกเธอจะได้สัมผัสโลกภายนอกได้นิดหน่อย โลกเปลี่ยนไปแต่ไม่มีประเพณี ดังนั้นปีละครั้งผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่จึงสนุกสนานจากใจ

ในวันหยุดซอลลัล บางครอบครัวจะตั้งต้นคริสต์มาสและตกแต่งต้นคริสต์มาส แต่ในปัจจุบันนี้ไม่ใช่ธรรมเนียมที่จะต้องตกแต่งเมือง ส่วนใหญ่มักจะซื้อบ้านสปรูซเทียม ดังนั้นจึงง่ายต่อการถอดหลังวันหยุด ในบ้านหลายหลัง คุณสามารถเห็นอักษรอียิปต์โบราณพร้อมคำอธิษฐาน เป็นธรรมเนียมที่จะปรารถนาความร่ำรวย อายุยืนยาว ความเคารพ ความสุข และลูกๆ มากมาย และโคมแดงตะวันออกแขวนอยู่ทั่วเมือง

ในวันที่สามของวันหยุด ชาวเกาหลีจะอยู่บ้านและ "พักผ่อน" จากวันหยุด ปีใหม่ตามประเพณีในเกาหลีคือ การเฉลิมฉลองของครอบครัว ในเวลานี้ เป็นเรื่องปกติที่จะโกรธ เอะอะโวยวาย สิ่งสำคัญคือต้องค้นหาความสมดุลภายใน วิเคราะห์ปีที่ส่งออก พูดคุยและใช้เวลากับครอบครัว นี่เป็นเหตุผลที่ดีในการพบปะและรวมตัวกับคนที่คุณรัก แสดงความกตัญญูกตเวทีและปรารถนาความเป็นอยู่ที่ดีต่อญาติ คนรู้จัก เพื่อนร่วมงาน และผู้บังคับบัญชาของคุณ

ชมวิดีโอการเฉลิมฉลองปีใหม่ที่เกาหลี