กาลักน้ำล้น: พันธุ์และเคล็ดลับในการเลือก

กาลักน้ำล้นอยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตไวน์และการผลิตเบียร์ที่บ้าน ด้วยความช่วยเหลือของมัน วัตถุดิบจะถูกโอนไปยังภาชนะที่แยกจากภาชนะที่ทำการหมัก มีการจำหน่ายอุปกรณ์การผลิตทางอุตสาหกรรมและหัตถกรรมจำนวนมาก แต่คุณจะทราบได้อย่างไรว่าคุณลักษณะของรุ่นโอเวอร์โฟลว์แบบไฟฟ้า แบบอัตโนมัติ และแบบแมนนวลใดที่สำคัญที่สุด วิธีการเลือกกาลักน้ำที่มีตัวกรองและปั๊มและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปที่เกิดจากผู้ผลิตเบียร์ที่ไม่มีประสบการณ์?

ผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่ากาลักน้ำล้นเป็นโครงสร้างท่อซึ่งเบียร์ที่ต้มหรือไวน์ที่มีอายุมากถูกย้ายลงในภาชนะที่เตรียมไว้ วัตถุประสงค์หลักคือเพื่อป้องกันการสัมผัสวัตถุดิบกับออกซิเจนซึ่งสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้ นอกจากนี้ อุปกรณ์นี้ยังช่วยดำเนินการต่างๆ กับผลิตภัณฑ์หมักโดยไม่ต้องเสี่ยงที่จะย้ายตะกอนยีสต์ลงในภาชนะที่สะอาด

การใช้กาลักน้ำล้นจะดำเนินการในขั้นตอนของการก่อตัวของตะกอนยีสต์และไม่คุ้มที่จะชะลอขั้นตอน สำหรับการผลิตเครื่องดื่มขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ใช้รุ่นที่มีปั๊มแบบไฟฟ้าหรือแบบใช้มือ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดใช้หลักการของการสื่อสารกับภาชนะและต้องใช้ความพยายามในส่วนของผู้ผลิตไวน์เอง การออกแบบโดยไม่คำนึงถึงการดัดแปลงประกอบด้วยองค์ประกอบแบบท่อซึ่งขนส่งเนื้อหา

กาลักน้ำล้นที่มีอยู่ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้

• คู่มือ- สำหรับล้นโดยแรงโน้มถ่วงด้วยตัวกรองเพื่อป้องกันไม่ให้ตะกอนเข้าสู่ภาชนะใหม่
• ล้าง - อัตโนมัติ ซึ่งให้ทั้งการกำจัดตะกอนและของเหลวล้น ชุดอุปกรณ์ควรมีหัวฉีดทรงกรวยสำหรับยึดที่คอ กาลักน้ำดังกล่าวเสร็จสิ้นด้วยท่อยืดไสลด์ซึ่งช่วยให้สามารถเติมด้านบนจากถังและถังที่มีปริมาณมากซึ่งไม่สามารถพลิกกลับได้

• ไฟฟ้า - ติดตั้งอุปกรณ์สูบน้ำในตัว อุปกรณ์นี้เชื่อมต่อกับมอเตอร์ไฟฟ้าที่ใช้แบตเตอรี่ จุ่มลงในภาชนะโดยเป็นส่วนหนึ่งของกาลักน้ำและใช้เพื่อเคลื่อนย้ายสื่อของเหลว หลังจากสตาร์ทเครื่อง อุปกรณ์เริ่มทำงาน กลั่นเบียร์หรือไวน์ลงในภาชนะที่เตรียมไว้
• เชื่อมต่อกับปั๊ม ประสิทธิภาพของระบบดังกล่าวแตกต่างกันไปในช่วง 420 ถึง 5 พัน l / h เส้นผ่านศูนย์กลางหัวฉีดที่รองรับคือ 10–30 มม. ซึ่งช่วยให้สามารถเลือกอุปกรณ์ที่สะดวกสำหรับการผลิตไวน์ระดับมืออาชีพหรือส่วนตัว

เมื่อเลือกรุ่นกาลักน้ำที่สะดวกสำหรับการใช้งาน ควรพิจารณาไม่เพียง แต่ลักษณะของสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณการผลิตผลิตภัณฑ์ด้วย โรงกลั่นในบ้านแทบไม่ต้องใช้ปั๊มทรงพลัง แต่ถ้าเริ่มกระบวนการผลิตเครื่องดื่มก็ยังคุ้มค่าที่จะดูแลระบบอัตโนมัติ ตัวเลือกสำหรับกาลักน้ำล้นที่มีน้ำหนักเบาและกะทัดรัดพร้อมปั๊มทำให้คุณสามารถขจัดวัสดุผสมหรือไวน์ออกจากตะกอนได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

การมีตัวกรองในตัวยังช่วยในการใช้แรงงานคนด้วยเครื่องจักร รับประกันการทำความสะอาดวัตถุดิบอย่างละเอียดจากเศษส่วนหยาบ ทำให้สามารถขจัดการอุดตันของท่อและองค์ประกอบอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ในทันทีในระหว่างกระบวนการล้น ระบบขนาดกะทัดรัดสำหรับใช้ในบ้านดูเหมือนสิ่งที่แนบมากับขวด เมื่อซื้อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากาลักน้ำเป็นแบบพับได้ ทำให้ง่ายต่อการล้างระบบหลังการใช้งาน วัสดุต้องปลอดภัย ทำจากส่วนผสมที่ได้รับอนุมัติให้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ในกระบวนการโอนย้ายการจัดการกระบวนการผลิตไวน์ไปสู่การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบอินไลน์ ปัญหาการถ่ายโอนวัตถุดิบคุณภาพสูงลงในขวดและบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นๆ เริ่มรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ และนี่คืออุปกรณ์ล้นคุณภาพสูง - ขนาดกะทัดรัดหรือแบบเคลื่อนย้ายได้ - สามารถทำให้ชีวิตของเจ้าของเครื่องกลั่นง่ายขึ้นอย่างมาก เมื่อเลือกตัวเลือกกาลักน้ำที่เหมาะสม คุณควรเลือกรุ่นอัตโนมัติหรือแบบไฟฟ้า การมีแบตเตอรี่และมอเตอร์ไฟฟ้าช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าอัตราส่วนความเร็วและคุณภาพของสื่อเคลื่อนที่จะเหมาะสมที่สุด

ในวิดีโอหน้า คุณจะพบภาพรวมของกาลักน้ำล้นอัตโนมัติ Easy Start Medium