ด้านต่าง ๆ ของเครื่องขูดมีไว้เพื่ออะไร?

เครื่องขูดเป็นหนึ่งในผู้ช่วยที่ใช้บ่อยที่สุดในครัวสมัยใหม่ มันสามารถทำลายผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ ได้เร็วกว่ามีดธรรมดาหรือแม้แต่เครื่องเตรียมอาหารขั้นสูง ในเครื่องใช้ไฟฟ้า คุณต้องเปลี่ยนหัวฉีดอีกอันหนึ่งด้วยอีกอันหนึ่ง และหลังเลิกงาน - ล้างองค์ประกอบที่ใช้ ในขณะที่เครื่องขูดสามารถล้างด้วยน้ำเย็นเท่านั้น สำหรับแม่บ้านสมัยใหม่หลายคนจุดประสงค์ของ 4 ด้านของเครื่องขูดแบบคลาสสิกเป็นความลับ แต่ความคุ้นเคยอย่างใกล้ชิดกับจุดประสงค์ของพวกเขาจะช่วยสร้างอาหารที่หลากหลายมากขึ้นด้วยความสบายและความสุข

ด้านแรกมีรูขนาดใหญ่ในรูปของหยด การปรับตัวด้านนี้เรียกได้ว่า "สำหรับทุกกรณีของชีวิตการทำอาหาร" เธอจะช่วยขูดแครอทและมันฝรั่งและไข่ต้มจะช่วยให้คุณบดสลัดคุณภาพสูง มีความสามารถในการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์จำนวนมากให้เป็นที่โกนหนวดที่ดี อย่างไรก็ตาม มีบางอย่างที่สำคัญ แต่ - เป็นผลให้หลายชิ้นที่ขยายออกมาซึ่งจะดูไม่ "อร่อย" ในอาหารปรุงสุกทั้งหมด

ควรใช้ด้านนี้:

• สำหรับการหั่นผลไม้หรือผักอย่างรวดเร็ว

• สำหรับการบดไข่ต้มอย่างรวดเร็ว

• สำหรับช็อคโกแลตที่บี้;

• สำหรับน้ำซุปข้นหัวหอมอย่างรวดเร็ว (เช่นสำหรับชิ้นในอนาคต)

ด้านที่สอง - มีรูเล็กกว่ามากในรูปของหยด มันจะแตกต่างจากด้านแอคทีฟแรกด้วยขนาดของรูที่เล็กกว่ามาก ดังนั้นผลไม้และผักที่บดแล้วจะมีขนาดเล็กกว่ามากที่ทางออกแม้ว่าความเร็วในการถูจะลดลงอย่างมากเมื่อใช้ด้านนี้ แต่บางครั้งก็เป็นไปไม่ได้หากไม่มีในครัว

คุณสามารถใช้ด้านนี้ของเครื่องขูดอเนกประสงค์ได้อย่างไร:

• คุณสามารถบดผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพสำหรับการตกแต่งจานดั้งเดิม - อาจเป็นชีสนิ่มหรือแข็ง, ช็อคโกแลต, ไข่ต้ม, ผลไม้หรือผัก

• คุณสามารถขูดมันฝรั่งสำหรับแพนเค้กได้อย่างรวดเร็วคุณสามารถขูดบวบเพื่อสร้างแพนเค้กที่เขียวชอุ่ม

• คุณสามารถน้ำซุปข้นผักหรือผลไม้สำหรับเด็ก

ด้านนี้สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยทุกที่ที่คุณต้องการโกนหนวดขนาดกลางที่สวยงาม... ตัวอย่างเช่น หากลูกของคุณไม่ชอบแครอทต้มที่ลอยอยู่ในซุปมากนัก คุณเพียงแค่ต้องค่อยๆ ขูดมันที่อีกด้านหนึ่งของตัวช่วยของคุณที่ขูด ลูกน้อยจะไม่เห็นชิ้นแครอทและจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของมัน .

เห็นด้วยเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะหาว่าทำไมเครื่องขูดในครัวแบบปกติซึ่งคุ้นเคยกับสายตาของเราจึงมีประโยชน์ ด้านที่สามมี "ตา" ที่แหลมคม

นี่เป็นหนึ่งในด้านที่ "เต็มไปด้วยหนาม" ที่ลึกลับที่สุดของเครื่องขูดในครัว เป็นเวลานาน อุปกรณ์นี้ช่วยให้แม่บ้านหลายคนถูหัวหอมและกระเทียมอย่างรวดเร็วก่อนที่จะคั้นน้ำออก อันที่จริง มันมีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง:

• สำหรับการบดคุณภาพสูงให้เป็นฝุ่นอย่างสมบูรณ์ถั่ว, แครกเกอร์, แท่งอบเชย;

• เพื่อขจัดความเอร็ดอร่อยจากผลไม้

• สำหรับการถูขิง - เพิ่มข้าวต้มที่ได้รับหลังจากถูลงในชาของคุณ คุณจะไม่ต้องรอจนกว่าชาที่เตรียมไว้จะมีคุณภาพสูง

แม่บ้านชาวโซเวียตหลายคนถูผักหรือผลไม้ที่มีอยู่ด้านนี้เบา ๆ เพื่อหลังจากนั้นพวกเขาจะคั้นน้ำออกจากข้าวต้ม หรือพวกเขาทำให้ทารกน้ำซุปข้น ในสมัยโซเวียต นี่เป็นด้านที่ใช้บ่อยที่สุด เนื่องจากบ้านหลายหลังไม่มีเครื่องคั้นน้ำ ดังนั้นคุณแม่และคุณย่าของเราจึงทำมันฝรั่งบดและน้ำผลไม้ด้วยตัวเอง

ด้านที่สี่ - มีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีรูขนาดใหญ่ จากทั้งหมด 4 ด้านที่มีอยู่นั้นเป็นสิ่งที่มองไม่เห็นมากที่สุด และในเวลาเดียวกัน - เปล่าประโยชน์เพราะคุณสามารถสร้างอาหารอร่อย ๆ มากมายได้อย่างง่ายดาย

นี่คือสิ่งที่เธอจะอนุญาต

• หั่นแครอทหรือบวบเป็นชิ้นเรียบร้อย มะเขือยาวสำหรับหม้อปรุงอาหารแสนอร่อย

• ทำเป็นวงกลมสำหรับทำมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด

• เปลี่ยนหัวหอมธรรมดาให้เป็นหัวหอมที่มีสไตล์

• สับกะหล่ำปลีเป็นแผ่นหนาพอเหมาะ

ดังนั้น, เมื่อทราบจุดประสงค์ของทุกด้านของเครื่องขูดแบบคลาสสิกสี่ด้านแล้ว คุณจะสามารถเตรียมอาหารในห้องครัวของคุณได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น