ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับถังขนมปังไม้

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เป็นสินค้าที่มีทุกบ้าน ผู้ผลิตผลิตสินค้าเหล่านี้จำนวนมาก ซึ่งมีรสชาติ ราคา ขนาด ฯลฯ ต่างกัน ขนมปังก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด ต้องมีพื้นที่จัดเก็บของตัวเองในบ้าน

เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่ทุกห้องครัวสามารถหาถังขนมปังสำหรับตำแหน่งที่แม่บ้านเลือกสถานที่ที่สะดวกสบายและมีเกียรติมากที่สุด ผู้ผลิตสมัยใหม่ผลิตภาชนะจำนวนมากสำหรับเก็บขนมปังซึ่งมีขนาดแตกต่างกัน วัสดุในการผลิตและการออกแบบ แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ใจกับถังขยะไม้ซึ่งบรรพบุรุษของเราใช้

กล่องขนมปังไม่เพียงแต่เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้ขนมปังสดและอร่อยได้นานที่สุด รายการนี้ถูกสร้างขึ้นในช่วงเวลาที่ผู้คนชื่นชมและหวงแหนทุกเศษขนมปังซึ่งได้มาจากการทำงานหนัก กล่องขนมปังชุดแรกเป็นไม้ที่มีลวดลายแกะสลักและมีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียบง่าย

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัว ถังขนมปังไม้มีคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบ

ข้อดี:

• ความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อม
• ประสิทธิภาพความงามสูง
• ความสามารถในการผสมผสานกับสไตล์และการตกแต่งภายในที่แตกต่างกัน
• การเคลื่อนที่ของกระแสอากาศอย่างต่อเนื่อง

ข้อเสีย:

• การดูแลที่เข้มงวด
• การปรากฏตัวของเชื้อราและเชื้อรา
• ไม่สามารถใช้เครื่องล้างจานเพื่อทำความสะอาดได้
• ความผิดปกติของโครงสร้างระหว่างการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน
• ไม่สามารถใช้สารเคมีทำความสะอาดในการทำความสะอาด
• ความจำเป็นในการระบายอากาศและการทำให้แห้งเป็นประจำ
• ระยะเวลาดำเนินการสั้น

ผู้ผลิตสมัยใหม่ผลิตภาชนะนี้จากพลาสติก โลหะ เซรามิก สแตนเลส แก้ว และไม้ วัสดุทั้งหมดเป็นที่ต้องการและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ซื้อ แม้ว่าจะมีพารามิเตอร์ต่างกันก็ตาม

กล่องขนมปังสแตนเลสมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความต้านทานต่อกรด
• ขาดกระบวนการกัดกร่อน
• ความสามารถในการล้างโดยใช้สารทำความสะอาดต่างๆ
• ความทนทาน;
• หลากหลาย;
• ช่วงราคาที่เหมาะสม;
• ความต้านทานต่อความเสียหายทางกล
• ขาดกลิ่นภายนอก
• ประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูง
• การปนเปื้อนอย่างรวดเร็วและความจำเป็นในการทำความสะอาดภาชนะโลหะบ่อยครั้ง

เมื่อซื้อโครงสร้างพลาสติกควรคำนึงถึงคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ความทนทาน;
• น้ำหนักเบา
• ความสะดวกในการดูแล
• ความสามารถในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างและขนาดที่ต้องการ
• ความยากลำบากในการซื้อสินค้าที่มีคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์เซรามิกมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ช่วงราคาสูง
• หายาก;
• ความเปราะบาง;
• ประสิทธิภาพความงามสูง
• การออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์
• คุณภาพสูง;
• ขาดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์;
• การกดขี่ของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
• การเก็บรักษาลักษณะรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์
• ความต้านทานต่ำต่อความเสียหายทางกล

กล่องขนมปังแก้วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสุนทรียภาพสูงซึ่งมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อม
• การออกแบบที่มีสไตล์
• การผสมผสานที่กลมกลืนกับทิศทางโวหารที่แตกต่างกัน
• ขาดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์;
• ความสามารถในการประเมินเนื้อหาด้วยสายตาจากระยะไกล
• ความต้านทานต่ำต่อความเสียหายทางกล
• การสะสมของฝุ่นและสิ่งสกปรกอย่างรวดเร็ว

เมื่อซื้อเครื่องครัวนี้ คุณต้องใส่ใจกับประเภทของไม้ที่ใช้ทำโครงสร้าง

• ที่นิยมมากที่สุดคือป่าของต้นไม้เช่นเถ้าไม้เบิร์ชและลินเด็นซึ่งไม่ได้ส่งกลิ่นหอมของตัวเองไปยังผลิตภัณฑ์ใช้รูปแบบที่จำเป็นได้ง่ายและทนทาน ช่างฝีมือพื้นบ้านแนะนำให้ใส่ใจกับถังขนมปังต้นสนชนิดหนึ่งและต้นซีดาร์ซึ่งเชื้อราจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จะไม่ก่อตัวขึ้นตลอดระยะเวลาการทำงาน
• ผลิตภัณฑ์หวายและถังขยะเปลือกไม้เบิร์ชมีความต้องการไม่น้อย เปลือกไม้เบิร์ชและวิลโลว์ไม่เพียงเพิ่มความผาสุกให้กับห้องและรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังใช้งานได้ยาวนานอีกด้วย แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานในร้านค้าเฉพาะของงานฝีมือพื้นบ้านซึ่งคุณไม่สามารถหาถังขนมปังสาหร่ายจีนได้ รายการเหล่านี้มีกลิ่นทะเลอันไม่พึงประสงค์ซึ่งจะถูกส่งต่อไปยังขนมอบอย่างแน่นอน
• ล่าสุดได้ชมผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ ไม้ไผ่เป็นไม้ราคาถูกซึ่งการปลูกจะแพร่กระจายและฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว แม้ว่าวัสดุจะมีต้นทุนต่ำ แต่ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุดังกล่าวมีความทนทานสูงต่อเชื้อรา เชื้อรา และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ซึ่งทำให้ถังขนมปังใช้งานได้จริงและทนทาน
• ห้ามทำถังขนมปังจากต้นสนโดยเด็ดขาดซึ่งกลิ่นของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทั้งหมดต้องถูกดูดซับ

เนื่องจากไม่มีบรรทัดฐานทางเทคนิคที่เข้มงวดและกฎเกณฑ์สำหรับการผลิตภาชนะสำหรับเก็บขนมปัง ผู้ผลิตจึงผลิตอุปกรณ์ครัวจำนวนมากซึ่งมีขนาด รูปร่าง การออกแบบ สี ฯลฯ แตกต่างกัน ตัวเลือกยอดนิยมคือ ถังขนมปังขาวหรือรุ่นที่มีอายุในเฉดสีไม้ธรรมชาติ

ขนาดคลาสสิกของถังขนมปังถูกออกแบบมาสำหรับขนมปังสองก้อน แต่คุณสามารถหารุ่นขนาดใหญ่สองชั้นที่ดูเหมือนบ้านมากกว่า คุณสมบัติหลักของโครงสร้างทั้งหมดคือการมีฝาปิดซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงความรัดกุมและยังปกป้องขนมปังจากการอบแห้งรักษากลิ่นของขนมปังและรักษาระดับความชื้นที่ต้องการ

ผู้ผลิตพยายามปรับปรุงรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง โดยมองหาโซลูชันการออกแบบใหม่และปรับปรุงคุณภาพของถังขนมปัง ตัวชี้วัดเหล่านี้สามารถทำได้โดยการรวมวัสดุที่แตกต่างกันในผลิตภัณฑ์เดียว ชุดค่าผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

• ไม้และสแตนเลส
• พลาสติกและโลหะ
• แก้วและสแตนเลส
• ไม้และแก้ว

ตัวเลือกทั้งหมดนั้นสะดวกและใช้งานได้จริงและการเลือกรุ่นเฉพาะนั้นขึ้นอยู่กับความชอบด้านสุนทรียะของพนักงานต้อนรับเท่านั้น ด้ายบนพื้นผิวงานนี้ไม่มีฟังก์ชันพิเศษใดๆ และเมื่อซื้อ คุณไม่ต้องสนใจคุณลักษณะนี้ของช่องเก็บขนมปัง ครอบครัวใหญ่ต้องใส่ใจกับโครงสร้างสองชั้น ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเก็บขนมปังประเภทต่างๆ จำนวนมากแยกจากกัน แต่ยังช่วยประหยัดพื้นที่ในครัวได้อย่างมาก

รูปร่างของถังขนมปังขึ้นอยู่กับการตกแต่งภายในโดยรวมของห้องครัวและพื้นที่ ภาชนะรูปวงรีและสี่เหลี่ยมพร้อมฝาปิดแบบยกเหมาะสำหรับห้องขนาดกะทัดรัดและขนมปังที่มีรูปทรงเหมาะสม ผลิตภัณฑ์ทรงกลมได้รับการคัดเลือกโดยเจ้าของพื้นที่ครัวขนาดใหญ่และผู้ชื่นชอบขนมปังม้วนและขนมปังกลม การพัฒนาที่เป็นนวัตกรรมในอุตสาหกรรมนี้คือถังขนมปังสุญญากาศ ซึ่งจะต้องสูบลมออกทั้งหมดโดยใช้ปั๊มพิเศษ

สำหรับการใช้งานประจำวัน โมเดลนี้ไม่สะดวก แต่สำหรับคนที่อยู่นอกเมืองและไม่มีโอกาสซื้อขนมปังสดใหม่ทุกวัน สิ่งประดิษฐ์นี้จะกลายเป็นสิ่งที่ประเมินค่าไม่ได้และหาอะไรมาทดแทนไม่ได้

รายละเอียดปลีกย่อยและลักษณะเฉพาะทั้งหมดของการจัดเก็บขนมปังได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นเป็นเวลาหลายปี คุณแม่และคุณย่าส่งต่อความลับในการทำอาหารเหล่านี้ให้ลูกสาวและหลานสาวของพวกเขา ซึ่งจะช่วยให้แม่บ้านรุ่นเยาว์จัดการบ้านเรือนอย่างเหมาะสมและจัดเก็บอาหารอย่างมีคุณภาพ

การศึกษาในห้องปฏิบัติการระยะยาวของผู้ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมอาหารได้นำไปสู่ความเข้าใจว่าขนมปังควรถูกเก็บไว้ในสุญญากาศอย่างสมบูรณ์หรือด้วยกระแสอากาศคงที่ เป็นการยากมากที่จะสร้างและรักษาสุญญากาศอย่างสมบูรณ์ในสภาพแวดล้อมภายในบ้าน ดังนั้นภาชนะไม้ที่ระบายอากาศได้ดีที่สุดสำหรับขนมอบ... ถังขนมปังแบบรวมต้องมีช่องระบายอากาศพิเศษหรือพื้นตาข่าย

คุณสามารถเก็บขนมปังได้เฉพาะในภาชนะคุณภาพสูงเท่านั้น ซึ่งต้องมีพารามิเตอร์ดังต่อไปนี้:

• ไม่มีรอยแตกและความเสียหายทางกล
• ขาดกลิ่นเคมีที่ไม่พึงประสงค์และล่วงล้ำ
• การปรากฏตัวของฝาปิดผนึก;
• การปรากฏตัวของสีสม่ำเสมอ

ก่อนใช้อุปกรณ์เสริมใหม่ ก่อนอื่นต้องล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง และระบายอากาศในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาหลายวันก่อน คนทำขนมปังไม่แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์แป้งไว้ในถุงพลาสติกที่ไม่อนุญาตให้อากาศและความชื้นผ่านไป และผลิตภัณฑ์จะขึ้นราอย่างรวดเร็ว แม่บ้านบางคนฝึกการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ แต่ขั้นตอนนี้จะเปลี่ยนลักษณะรสชาติและกลิ่น แม้ว่าจะยืดอายุขนมปังให้นานขึ้นก็ตาม

ระยะเวลาในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์แป้งขึ้นอยู่กับตำแหน่งของโครงสร้างด้วย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตั้งภาชนะนี้ให้ห่างจากเตาหรืออ่างล้างจาน

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์แป้งถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและคงความสด คุณต้องใส่แอปเปิ้ลหรือมันฝรั่งชิ้นเล็กๆ ลงในตะกร้าขนมปัง และเกลือหรือน้ำตาลเล็กน้อยจะช่วยป้องกันกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ส้มหรือมะนาวชิ้นเล็ก ๆ จะเติมภาชนะด้วยกลิ่นส้มที่น่ารื่นรมย์และน่ารับประทาน... ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้เก็บขนมปังประเภทต่างๆ ไว้ในภาชนะเดียว ควรแยกแต่ละสปีชีส์ออกจากกันเนื่องจากมีความชื้นต่างกันและมีกลิ่นเฉพาะ

แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำ ทำความสะอาดถังขนมปังทั่วไปทุกสัปดาห์ในกระบวนการที่มีความจำเป็นไม่เพียง แต่จะเอาขนมปังและเศษขนมปังเก่าออกเท่านั้น แต่ยังต้องล้างโครงสร้างทำให้แห้งและสำหรับการฆ่าเชื้อคุณสามารถเช็ดพื้นผิวด้านในด้วยสารละลายแอลกอฮอล์หรือน้ำส้มสายชู

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีทำถังขนมปังไม้ด้วยมือของคุณเองโปรดดูวิดีโอถัดไป