ครบเครื่องเรื่องอาชีพคนขายของชำ

ขอบเขตการค้าเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่เก่าแก่ที่สุดของกิจกรรมระดับมืออาชีพของมนุษย์ อาชีพผู้ขายจึงเกิดขึ้นมาช้านานแล้ว วันนี้ในบทความของเราเราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของตำแหน่งพนักงานขายของชำ

พูด, พูดแบบทั่วไป, พูดทั่วๆไป, อาชีพผู้ขายปรากฏในสมัยโบราณ อย่างไรก็ตามคำนี้ได้รับการแก้ไขในชีวิตประจำวันของประชาชนทั่วไปเมื่อสิ้นสุดศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ในช่วงเวลานี้ห้างสรรพสินค้าเริ่มเปิดดำเนินการในอาณาเขตของรัสเซียสมัยใหม่ซึ่งมีผู้ขายทั้งอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร ก่อนที่คำว่า "ผู้ขาย" จะปรากฎโดยตรง ผู้ที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการค้าจะถูกเรียกต่างกัน ตัวอย่างเช่น คำว่า "พ่อค้า" เป็นที่แพร่หลายและเป็นที่รู้จักกันดีมาจนถึงทุกวันนี้

หากเราพยายามให้คำจำกัดความของคำว่า "ผู้ขาย" เราจะเข้าใจว่านี่คือบุคคลที่ทำงานในองค์กรการค้าใดๆ และให้บริการหลายอย่างแก่ลูกค้า ส่วนผู้ขายผลิตภัณฑ์อาหารนั้นขายเฉพาะผลิตภัณฑ์ในกลุ่มอาหารเท่านั้น (จึงเป็นชื่อวิชาชีพ) สินค้าเหล่านี้ได้แก่ เบเกอรี่ ผลไม้และผัก ขนมหวาน ไวน์และวอดก้า ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ไขมันที่รับประทานได้ ผลิตภัณฑ์จากน้ำมัน ผลิตภัณฑ์ยาสูบ นอกจากนี้ ยังแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ ได้แก่ อาหารและผลิตภัณฑ์ของชำ

ความรับผิดชอบของผู้ขายรวมถึงงานจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการโต้ตอบโดยตรงกับผู้ซื้อและงานอื่นๆ (เช่น งานเตรียมการ) จำนวนหนึ่งในการนี้ นายจ้างสามารถเสนอชื่อผู้สมัครรับตำแหน่งผู้ขายผลิตภัณฑ์อาหารได้ ความต้องการที่หลากหลาย

เช่นเดียวกับกิจกรรมทางวิชาชีพอื่น ๆ งานของพนักงานขายมีลักษณะทั้งด้านบวกและด้านลบที่คุณต้องระวังหากคุณวางแผนที่จะเชื่อมโยงชีวิตของคุณกับอาชีพดังกล่าว

ด้านบวก ได้แก่ :

• ความเกี่ยวข้องและความเกี่ยวข้องของอาชีพ (สามารถตรวจสอบได้หากเราวิเคราะห์ตำแหน่งงานว่างที่เปิดอยู่ในปัจจุบันในตลาดแรงงาน)
• ตารางการทำงานที่หลากหลาย (เช่น พนักงานขายสามารถทำงานได้ทั้งกะกลางวันและกลางคืน)
• ขาดข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับระดับการศึกษา

สำหรับข้อเสียนั้นมักจะมีประเด็นหลักหลายประการ:

• องค์ประกอบทางกายภาพของงาน (ผู้ขายใช้เวลาส่วนใหญ่ในการทำงาน)
• ระดับค่าจ้างที่ค่อนข้างต่ำ (ค่าตอบแทนที่เป็นรูปธรรมแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับสถานที่ทำงานเฉพาะ)
• ความเครียดในระดับสูง (เกิดจากการมีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง)

ผู้ขายของชำเมื่อขายอาหารต้องปฏิบัติตามเอกสารทางการเช่นรายละเอียดงานและมาตรฐานวิชาชีพ รวมถึงรายการความรับผิดชอบที่ตกอยู่บนไหล่ของพนักงาน ซึ่งรวมถึง:

• การขายสินค้าและผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในร้านค้า
• ชั่งน้ำหนัก ตัด และบรรจุสินค้า
• คำแนะนำแก่ผู้ซื้อเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
• แจ้งลูกค้าเกี่ยวกับโปรโมชั่นปัจจุบันและข้อเสนอพิเศษ
• การจัดการบันทึก
• ทำงานกับเครื่องบันทึกเงินสด
• การปฏิบัติตามประมวลกฎหมายแรงงาน
• การปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัย
• บรรเทาสถานการณ์ความขัดแย้ง
• ควบคุมความสดและความเหมาะสมในการใช้ผลิตภัณฑ์
• ควบคุมความพร้อมของเงินสดในจำนวนที่เพียงพอและการเปลี่ยนแปลงที่โต๊ะเงินสดและอีกมากมาย

พึงระลึกไว้เสมอว่า สามารถปรับ เปลี่ยนแปลง และเสริมได้ตามความประสงค์ของนายจ้างและสถานประกอบการเฉพาะ... การทำความคุ้นเคยกับงานที่นายจ้างมอบหมายให้คุณเป็นสิ่งสำคัญมาก และต้องแน่ใจว่าคุณมีความสามารถที่จำเป็นทั้งหมดที่จะปฏิบัติงาน จำไว้ว่าในกรณีที่ไม่สามารถดำเนินการหรือทำหน้าที่ของคุณอย่างไม่เหมาะสม คุณอาจต้องรับผิดชอบ

ตามเอกสารดังกล่าวเป็นมาตรฐานวิชาชีพ (หรือมาตรฐานวิชาชีพ) เพื่อให้ได้ตำแหน่งผู้ขาย บุคคลต้องมีความรู้และทักษะบางอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาต้องรู้ฐานทฤษฎีที่จำเป็นสำหรับการซื้อขาย รวมทั้งมีทักษะทางวิชาชีพที่เหมาะสม

ตามเนื้อผ้า นายจ้างเสนอข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องกับผู้ขายดังต่อไปนี้:

• ความรู้เกี่ยวกับกฎหมายและข้อบังคับเกี่ยวกับกิจกรรมทางการค้า (เช่น กฎหมายว่าด้วยสิทธิผู้บริโภค)
• ความรู้พื้นฐานของจิตวิทยาเพื่อการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพกับลูกค้า
• ทำความเข้าใจหลักเกณฑ์การจัดแสดงสินค้าบนตู้โชว์
• ความรู้เกี่ยวกับกฎการจัดเก็บอาหาร
• ความสามารถในการใช้เครื่องบันทึกเงินสดและทำงานในโปรแกรมคอมพิวเตอร์เฉพาะ (เช่นโปรแกรม 1C)

ลักษณะงานและมาตรฐานวิชาชีพ - เอกสารเหล่านี้เป็นเอกสารที่ไม่เพียงแต่ครอบคลุมถึงความรับผิดชอบและข้อกำหนดสำหรับผู้ขายอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิทธิของพนักงานด้วย ซึ่งรวมถึง:

• สิทธิที่จะได้รับจากพนักงานทุกคนของร้าน (ผู้ดูแลระบบ ผู้อำนวยการ ผู้จัดการ และอื่นๆ) ข้อมูลที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานโดยตรง
• เสนอต่อผู้บังคับบัญชา วิธีการปรับปรุงการทำงานขององค์กร
• เข้าร่วมกิจกรรมการศึกษาต่างๆ เพื่อพัฒนาคุณวุฒิ

อย่างไรก็ตาม สิทธิมาพร้อมกับความรับผิดชอบ ดังนั้นจงใช้โอกาสที่ให้ไว้อย่างระมัดระวัง

โดยทั่วไปแล้ว นายจ้างส่วนใหญ่ไม่มีข้อกำหนดด้านการศึกษาเฉพาะสำหรับพนักงานขาย โดยปกติใบรับรองการออกจากโรงเรียน (เกรด 9 หรือ 11) ก็เพียงพอแล้ว ในเวลาเดียวกัน ในบางกรณี การมีประกาศนียบัตรจากสถาบันการศึกษาระดับมัธยมศึกษาเฉพาะทางหรือระดับอุดมศึกษาจะกลายเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ (เช่น ในกรณีที่ได้รับประเภทที่ 2)

นอกจากนี้ในระหว่างการทำงานโดยตรงแล้ว ขอแนะนำให้ใช้หลักสูตรการฝึกอบรมขั้นสูง (เช่น เข้าร่วมการบรรยายเพื่อทำความคุ้นเคยกับจิตวิทยาผู้บริโภคหรือศึกษาพื้นฐานของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์) สิ่งนี้จะช่วยให้คุณมีคุณสมบัติในการส่งเสริมการขาย (เช่น การเป็นพนักงานขายอาวุโส)

ควรบอกทันทีว่าเงินเดือนของผู้ขายค่อนข้างต่ำ ตัวบ่งชี้นี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น:

• ภูมิภาคที่อยู่อาศัย (ตามหลักทั่วไป ผู้มีถิ่นที่อยู่ในเมืองหลวงจะได้รับมากกว่าชาวจังหวัด)
• สถานที่ทำงาน (เงินเดือนของผู้ขายของร้านค้าชั้นยอดสูงกว่าพนักงานของวิสาหกิจในเครือ)
• ประสบการณ์การทำงานและการศึกษา (ในบางกรณี นายจ้างอาจเพิ่มเงินเดือนให้กับลูกจ้างที่มีคุณสมบัติสูง)